イエローナイフ オーロラ鑑賞の旅 0
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通年は、ロイヤルホテル・ウエスティンホテル・ホテル阪神とホテルバイキングに,正月は行っていましたが、今年は予約が取れません。それで、こちら、新阪急ホテル オリンピアでバイキングを予約しました。凄い人でした。こんな大勢の人の集まるバイキングは初めてですので、びっくりしました。入り口の花です。バイキングの写真です。100プレート 和 洋 中とあり、今ずわいがにやタラバガニも全て食べ放題です。ステーキがとても美味しかったですね。にんにくしょうゆ味でした。こちらが、茹でたてのあつあつのずわいかにです。沢山食べましたね。デザートの雪解けショコラやソフトクリーム、メロン 美味しかったですよ。大勢の人で、少し落ち着けないのが、”玉に瑕”ですが・・・久しぶりに大阪の街並みをぶらぶらと歩きました。ヨドバシカメラのほうへ行きましたが、中に入らず、阪急へも立ち寄りましたが、あまりにも疲れたので、福袋GETは、断念しました。電車に揺られ、戻ってまいりました。久しぶりの電車・・・何か発見出来ればと・・・でもやはり、疲れのほうが先でした。うとうと眠っている自分です。家の前の寒椿でしょうか?だいぶ、花が咲き始めています。
2008/01/03
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新年明けまして、おめでとうございます。本年もよろしくお願いします。昨日の苦心の作 お節の完成やっぱり、これをしないとお正月がやってこない。不思議な習性です。お正月になれば、父を思い出します。今は亡き父が、幼くして母を亡くした私達の為に、毎年正月は、朝5時におきて、お節と、白味噌仕立てのお雑煮を作り続けてくれました。感謝の気持ちで、今私が子供達の心のアルバムに刻んでもらおうと、せっせと、作っています。筑前煮・紅茶豚(これは、dekotanさんから頂いたレシピで作りました。 高野豆腐 しいたけの煮物 黒豆 栗の甘露煮 かまぼこ 人参のグラッセ タタキごぼう 伊達巻 桜卵酢レンコン後は、定番の、数の子も、漬け込みました。本年も宜しくお願いします。
2008/01/01
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