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2010年02月20日
春の赤い味覚?リッチにたっぷりです♪
テーマ:
今夜のばんごはん(50074)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
たまにはた~っぷり食べたい
プチ贅沢な晩ご飯
エビカニ類大好きです
基本カラを剥いて食べるものって好きですね。
くり・枝豆・エビ・カニ・落花生…。
手間がかかるほど美味しく感じられるからなのかなぁ
『ボタンエビ』
の旬っていつでしょう
たしか春~秋って勉強した気がします。
ってことは、今が旬なのかしら
偶然スーパーに行ったときに日替わりおすすめ品だったので、
思い切って1パック大人買い
しちゃいました
生チラシの材料を買おうとして、脱線ってとこでしょうか
たまになら良いよね~エビ好きだし
ボタンエビにはややこぶりですが、まあお値段相応ということで
食べるならお刺身でしょ。ボタンエビ丼も良いね~
頭はしっかり汁物にしました。
私的には頭の中身のお味噌や内臓系が好きなんだけどな~
やや甘エビっぽく見えますが、味はしっかり
濃厚な甘さ
のボタンエビ。
家族で食べるならこれで十分かも。
海鮮類がお買い得に手にはいるのはやっぱり北海道ならではですよね。
ん~この土地に住んでてよかった
春といえば
、
2月・3月の北海道のホタテ
も美味しいのよね
そろそろ帆立を貝ごとまるごと使ってグラタンでも作ろうかな~
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最終更新日 2010年02月20日 12時05分58秒
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