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2012年10月17日

　あったかおやつが嬉しい季節

仕事のお供は泡ふわふわ

　寒い季節になりましたね～
　もう我が家はストーブ生活が本格的に始まりそうな気配です。
　日中でも家の中の温度は10度程度。
　これって真冬の家の中より寒いって
　（冬はストーブつけるから17度以下にしないもん）

　こんな日はやっぱ温かいものでしょ
　大好きなスイーツも冷たいものから温かい物へ移り変わってきました。
　仕事のお供に飲んでいたミネラルウォターも体が冷えるこの時期は
　こんな泡ふわふわの 紅茶カプチーノに

紅茶ラテ

味は大好きなミルクティー風味。
　泡がもこもこしててなんだか楽しい飲み物です。
　セイロンのいい香りにほんのり甘くてミルクも効いていて大好き

　朝は濃い目のアッサムかダージリンをストレートで。
　お昼やおやつに甘めのロイヤルミルクティー
　仕事の途中一息つきたい時は紅茶ラテか紅茶カプチーノ
　最近少しずつコーヒーを飲むようにはなってきましたが
　やっぱり根っからの紅茶党です

　お茶だけでおやつは終わり？？
　ふふふ、そんなことはまずありません
　紅茶ってどんなおやつにも合うのよね～
　そういえば最近 『おにぎりと無糖紅茶は合う』 ってＣＭでやってたけど
　私もいける口だと思う。
　昔飲んでたジャワティーって感じだと思うから。
　最近あまり見かけなくなっちゃって寂しいな

　本日のおやつは 『函館の新銘菓はこだて　雪んこ』

函館　雪んこ

　このお菓子、夏に函館に旅行に行った時に偶然見つけたんだけど
　試食してその美味しさにはまりました
　だって、 絶対女子が好きな味と組み合わせ
　たっぷりのなめらかなスイートポテトとホイップクリームを
　モチモチの求肥でくるりと包んだ見た目にも可愛いお菓子。
　大きさはこぶりながら、けっこうなボリューム感で
　1個で十分満足できちゃうスイーツ
　洋菓子のような和菓子のような不思議な感覚も名前もいいでしょ

　作ってるのは 函館の嘉福堂 っていうお菓子屋さん。
北海道厚沢部町の黄金千貫（こがねせんがん）という美味しいさつまいもと
　函館牛乳をたっぷり使ったまさに地元の食材に拘った逸品。
　さつまいも100％だからなめらかで自然な甘さがとってもいいの
　一度食べたらハマる味ですね
　スイートポテトはちょっとぱさつくのであまり食べませんが
　これならぺろりといけちゃう。たぶんホイップクリームのミルキーさもいいのよね
　私がハマったのを知ってて友達がお土産に買ってきてくれました

　残念ながら函館には銘菓がいっぱいあるので
　ガイドブックにもちょこちょこ登場するようになりましたが
　まだまだ認知度の低いお菓子なのよね
　残念だな～こんなに美味しいのに
　最近はＪＲ函館駅にも置いているそうなので、行く機会のある方は　
　ぜひぜひオススメですよ。
　あ、 ネット通販 もやってるようです

　これ食べたらもう一杯飲みたくなっちゃった。
　次はロイヤルミルクティー生クリーム増しにしよ～っと