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2018年11月06日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384152)
カテゴリ： 糖質オフ
このポリポリ感はまさにスナック
ダイエット中でも気にせず食べられる
ダイエット中に
お菓子を食べるのは控えたい
特にスナック類は厳禁
美味しいんだけど
油も糖質もカロリーも
満載ですからね
低カロリーで
ノンフライのものもあって
時々ドラッグストアで買ってます
味も美味しいし
サクサク食感も普通のスナック
満足度が高いんですが
お値段けっこうします
頻繁に買うわけにはいかない
ならば
身近なもの手作りしちゃえ
しかも簡単に手に入って
簡単に作れるが大前提
調べたら
高野豆腐 が使えるらしい
お、それならスーパーに売ってるし
保存食だから買い置きもできる
何よりお手軽価格なのがイイ
お店に行ってみたら
メーカーも量もいろんなのありました
いつも買っているのは
ブロックタイプの高野豆腐
でも今回使うのは
細切りになっている
こちらのタイプ
よりスナック感が出て
味もつけやすいから
作り方は驚くほど簡単
まずはフライパンに
大さじ1のサラダ油
（オリーブオイルでも）と
バター大さじ1
（マーガリンでも）を入れ
溶かします
低糖質ダイエットの方は
たっぷり使ってもＯＫ
そこに 高野豆腐を1/2袋 入れて
中火でじっくりと
きつね色になるまで炒めます
ここでしっかりと
オイルを吸わせることが
美味しく仕上がる秘訣
まめに混ぜながら
全体に染みるように混ぜます
このくらいいい色になったら
火を止めて完成
あとは熱いうちに
お好みの味付けを
甘いのが好きならラカント
お酒のおつまみ系が好きなら
マジックソルトや粉チーズ
シンプル好きなら
岩塩やコンソメの素 でもいいですね
裏技としては
粉末スープの素を
ちょっぴり使うのがかなり手軽
マキシマム を使っても
かなり美味しくできます
保存は蓋がきっちり閉まる
瓶に乾燥材を入れて
気を付ければ
1週間くらい余裕で持ちます
小さくて小量な気がしますが
これが食べると驚く
高野豆腐って
すかすかするまで水分を抜いているので
少しの油でもしっかりしみこんで
味はちゃんとついてます
さらにかじると
口の水分を驚くほどもってくので
一度に大量は食べられない
飲み物も欲しくなる
＝お腹が膨れる
という嬉しい作用
高野豆腐は栄養価も高く
低カロリーで高たんぱく
しかもカルシュウムと鉄分が
たっぷり なんですよ
まさに材料としては理想的
これは使わない手はないでしょ
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ダイエット中に
お菓子を食べるのは控えたい
特にスナック類は厳禁
美味しいんだけど
油も糖質もカロリーも
満載ですからね
低カロリーで
ノンフライのものもあって
時々ドラッグストアで買ってます
味も美味しいし
サクサク食感も普通のスナック
満足度が高いんですが
お値段けっこうします
頻繁に買うわけにはいかない
ならば
身近なもの手作りしちゃえ
しかも簡単に手に入って
簡単に作れるが大前提
調べたら
高野豆腐 が使えるらしい
お、それならスーパーに売ってるし
保存食だから買い置きもできる
何よりお手軽価格なのがイイ
お店に行ってみたら
メーカーも量もいろんなのありました
いつも買っているのは
ブロックタイプの高野豆腐
でも今回使うのは
細切りになっている
こちらのタイプ
よりスナック感が出て
味もつけやすいから
作り方は驚くほど簡単
まずはフライパンに
大さじ1のサラダ油
（オリーブオイルでも）と
バター大さじ1
（マーガリンでも）を入れ
溶かします
低糖質ダイエットの方は
たっぷり使ってもＯＫ
そこに 高野豆腐を1/2袋 入れて
中火でじっくりと
きつね色になるまで炒めます
ここでしっかりと
オイルを吸わせることが
美味しく仕上がる秘訣
まめに混ぜながら
全体に染みるように混ぜます
このくらいいい色になったら
火を止めて完成
あとは熱いうちに
お好みの味付けを
甘いのが好きならラカント
お酒のおつまみ系が好きなら
マジックソルトや粉チーズ
シンプル好きなら
岩塩やコンソメの素 でもいいですね
裏技としては
粉末スープの素を
ちょっぴり使うのがかなり手軽
マキシマム を使っても
かなり美味しくできます
保存は蓋がきっちり閉まる
瓶に乾燥材を入れて
気を付ければ
1週間くらい余裕で持ちます
小さくて小量な気がしますが
これが食べると驚く
高野豆腐って
すかすかするまで水分を抜いているので
少しの油でもしっかりしみこんで
味はちゃんとついてます
さらにかじると
口の水分を驚くほどもってくので
一度に大量は食べられない
飲み物も欲しくなる
＝お腹が膨れる
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高野豆腐は栄養価も高く
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しかもカルシュウムと鉄分が
たっぷり なんですよ
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最終更新日
2018年11月06日 11時38分22秒
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