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2021年11月24日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1805)
カテゴリ： 北海道グルメ・土産
あの味が家で簡単再現できる
札幌から3時間の地元大人気グルメ
北海道は広いので
全道共通の美味しいものもあれば
地域独自の食文化もあって
『ここの地域に行かなきゃ
食べられないもの』 が
たくさん存在します
大人気になっても
地元以外に店舗を出さない
函館 の
『ラッキーピエロ』
『ハセガワストア』 とかね
かたや
地元の根強い人気に
メディアが目をつけ
またたく間に
全国有名になったものも
多数あります
例えば
『美唄やきとり』
全国を探しても
鶏のモツをメイン にした
焼き鳥なんて
まずお目にかかれません
これば 美唄市 が
石炭の炭鉱の町だった頃
安くてボリュームがあって
栄養価の高いものをと
考えられてできたやきとり
北海道内でも
鶏モツの焼き鳥は
美唄だけなのよね
この鶏モツを使った
『モツそば』
『とりめし』 も
美唄のご当地グルメ
美唄やきとりは
札幌にも支店があるけど
とりめしは
本物を食べられるのは
美唄に１店
「しらかば」 だけなのよね
札幌から３時間かかる
美唄市は行くのも大変
そして
とりめしのお店は
土日は激混み行列必至
もっと手軽に
味わってみたいって人が多かった
そのリクエストに答えるように
地元のお母さんたちが
『えぷろん倶楽部』 なる
主婦グループをつくて
売り出したのが
『中村のとりめし』
同じ鶏めしなれど
味もタイプも違う
しらかばのとりめし は
鶏の脂たっぷりタイプ
なかむらとりめし は
モツだしと醤油ベースの
あっさりタイプ
地元でも好みが分かれます
地元でも盛り上がって欲しいが
全道、全国の人に
もっとこの美味しさを食べて欲しい と
ジンギスカンと豚丼のタレで有名な
『ソラチ』 が立ち上がった
このソラチのタレ
北海道民はみんなこのタレの味で
小さい頃から育ちます
冷蔵庫には必ず一本
といっても過言じゃないほど
ジンギスカンにはソラチ が
お約束なの
道民の舌を知り尽くしたソラチが
レトルト商品化したのが
こちらの商品
とりめしの素 パウチ
この美味しいパウチを
お米と一緒に
炊飯器で炊くだけの
超お手軽商品
一袋に小袋が4つ
使いたい量を調整しやすい
醤油ベースに
鶏の旨味とホタテや昆布のだしが効いて
北海道らしい味に仕上がってます
おすすめは
一口大に切った鶏もも肉と
一緒に炊飯器で炊く
驚くほど簡単なのに
出しが香って
めちゃめちゃ美味しいですよ 
より地元に近い味を
再現したい方には
美唄市のふるさと納税返礼品 の
こちらいいですよ～
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あの味が家で簡単再現できる
札幌から3時間の地元大人気グルメ
北海道は広いので
全道共通の美味しいものもあれば
地域独自の食文化もあって
『ここの地域に行かなきゃ
食べられないもの』 が
たくさん存在します
大人気になっても
地元以外に店舗を出さない
函館 の
『ラッキーピエロ』
『ハセガワストア』 とかね
かたや
地元の根強い人気に
メディアが目をつけ
またたく間に
全国有名になったものも
多数あります
例えば
『美唄やきとり』
全国を探しても
鶏のモツをメイン にした
焼き鳥なんて
まずお目にかかれません
これば 美唄市 が
石炭の炭鉱の町だった頃
安くてボリュームがあって
栄養価の高いものをと
考えられてできたやきとり
北海道内でも
鶏モツの焼き鳥は
美唄だけなのよね
この鶏モツを使った
『モツそば』
『とりめし』 も
美唄のご当地グルメ
美唄やきとりは
札幌にも支店があるけど
とりめしは
本物を食べられるのは
美唄に１店
「しらかば」 だけなのよね
札幌から３時間かかる
美唄市は行くのも大変
そして
とりめしのお店は
土日は激混み行列必至
もっと手軽に
味わってみたいって人が多かった
そのリクエストに答えるように
地元のお母さんたちが
『えぷろん倶楽部』 なる
主婦グループをつくて
売り出したのが
『中村のとりめし』
同じ鶏めしなれど
味もタイプも違う
しらかばのとりめし は
鶏の脂たっぷりタイプ
なかむらとりめし は
モツだしと醤油ベースの
あっさりタイプ
地元でも好みが分かれます
地元でも盛り上がって欲しいが
全道、全国の人に
もっとこの美味しさを食べて欲しい と
ジンギスカンと豚丼のタレで有名な
『ソラチ』 が立ち上がった
このソラチのタレ
北海道民はみんなこのタレの味で
小さい頃から育ちます
冷蔵庫には必ず一本
といっても過言じゃないほど
ジンギスカンにはソラチ が
お約束なの
道民の舌を知り尽くしたソラチが
レトルト商品化したのが
こちらの商品
とりめしの素 パウチ
この美味しいパウチを
お米と一緒に
炊飯器で炊くだけの
超お手軽商品
一袋に小袋が4つ
使いたい量を調整しやすい
醤油ベースに
鶏の旨味とホタテや昆布のだしが効いて
北海道らしい味に仕上がってます
おすすめは
一口大に切った鶏もも肉と
一緒に炊飯器で炊く
驚くほど簡単なのに
出しが香って
めちゃめちゃ美味しいですよ
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最終更新日
2021年11月24日 10時12分25秒
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