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2023年05月11日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1805)
カテゴリ： 北海道グルメ・土産
こんなの北海道にしかないでしょ
見た目おしゃれ、食べたら…
酪農と農業王国北海道
いたるところが
特産品の産地で
どこに行っても
美味しいものに出会える
まさにグルメ王国です
北海道民は
普段何気なく食べてますが
旅行、観光で訪れた人にとっては
こんなのありなの と
びっくりするようなグルメも
あるんですよね～
先日
ドライブ行こうよ～と
お誘いして連れて行った
道の駅で売っていたこれ
一見極太サイズ
盛りたっぷりのフライドポテト
これぞ北海道サイズ
ふふふ、でもその一口目を
どんな反応するのか
楽しみに見ていたら…
パクっと食べて
うん、美味しい
噛み噛みしてちょっと不思議顔
これジャガイモじゃないの
そうなんですよ～
なんとこれは 長芋
行ったところが
長芋の産地の道の駅で
そこの名物で売っている
長芋のフライドポテト
北海道はじゃがいもの
イメージが強いんですが
有名な長芋の産地も
いくつもあるの
この時期は
ちょっとレアな
『春掘り長芋』 というのが
出回ったりします
長芋のフライドポテト
家でも簡単に作れます
太めスティックサイズに
カットしたら
ポリ袋に入れ
焼肉のタレに漬け込みます
（30分位）
あとは
片栗粉をまぶして揚げるだけ
じっくりゆっくり揚げると
中まで火が通ってホクホクで
ほんのりしゃっきり感も
今まで味わったことのない
フライドポテトが
味わえますよ
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酪農と農業王国北海道
いたるところが
特産品の産地で
どこに行っても
美味しいものに出会える
まさにグルメ王国です
北海道民は
普段何気なく食べてますが
旅行、観光で訪れた人にとっては
こんなのありなの と
びっくりするようなグルメも
あるんですよね～
先日
ドライブ行こうよ～と
お誘いして連れて行った
道の駅で売っていたこれ
一見極太サイズ
盛りたっぷりのフライドポテト
これぞ北海道サイズ
ふふふ、でもその一口目を
どんな反応するのか
楽しみに見ていたら…
パクっと食べて
うん、美味しい
噛み噛みしてちょっと不思議顔
これジャガイモじゃないの
そうなんですよ～
なんとこれは 長芋
行ったところが
長芋の産地の道の駅で
そこの名物で売っている
長芋のフライドポテト
北海道はじゃがいもの
イメージが強いんですが
有名な長芋の産地も
いくつもあるの
この時期は
ちょっとレアな
『春掘り長芋』 というのが
出回ったりします
長芋のフライドポテト
家でも簡単に作れます
太めスティックサイズに
カットしたら
ポリ袋に入れ
焼肉のタレに漬け込みます
（30分位）
あとは
片栗粉をまぶして揚げるだけ
じっくりゆっくり揚げると
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最終更新日
2023年05月11日 11時08分32秒
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