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2023年11月13日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384440)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
懐かしさマックスです
令和の今、ある意味斬新
TVで昭和の懐かし特集を
やっているのを見たら
なんだか無性に食べたくなった
『昭和のオムライス』
デパートの最上階レストランや
街の洋食屋さんでしか
食べられなかった
外食で子供大人気メニュー
とろとろふわふわなんて
言葉も食感も一般的じゃなくて
かかってるのも
ソースなんてものもなくて
黄色 ✕ 赤 のあの色合い
今やこんなオムライス
洋食屋さんにも
そうそうない
昭和レトロな喫茶店に
細々と残ってるくらいかも
ならば～と
でかけてきましたよ
これこれ
ザ・昭和のオムライス
しかも狙ったかのように
ステンレスのさらに乗ってる
今このスタイルで
提供しているお店を探す方が
難しいよね
大当たりです
中は
具はたまねぎだけの
驚くほどシンプルな
ケチャップライス
卵は薄焼きでかため
でもツルンときれいに包んであって
これぞシェフの技
ドバっとかかってる
ケチャップは
厨房をちょこっと覗いたら
ありました
デルモンテの業務缶
これこれ
これをお玉ですくって
ど～んとかけるスタイル
たまらなく好き
子供の頃に
タイムスリップしたかのような
懐かしい味を
楽しめました
たまには
昭和グルメ もいいものだ
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最終更新日
2023年11月13日 14時17分57秒
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