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2024年01月21日
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 他の地域にはないのびっくり















豊富にある北海道ならでは

 北海道を訪れたら
 ぜひぜひ
 食べに行ってほしいグルメの一つが
​『回転寿司』 ​​


 ​


 普通のお寿司屋さんは
 間違いなく美味しいですが
北海道の回転寿司は
 全国的にもかなりレベルが高い
 地元で人気のお店を狙えば
 味よしコスパよしで
 ハズレ無しです​​​​


 四方を海に囲まれる北海道
 海産物も豊富
 鮮度も抜群



 イカが半透明で驚いたびっくり
 と、連れて行った人によく言われます
 北海道では
 いかが半透明なのは鮮度の証
 コリッとした食感と甘さは
 産地ならではですよ


 最近話題の ​『北海道のブリ』​
 全国流通はなく、地域限定ですが
 数年後には回転寿司でも
 手軽に食べられるようになりそうです



 お取り寄せでなら
 すでに 羅臼産 のものが
 販売されてます 
 柵で届くので
 お刺し身に漬けに
 ぶりしゃぶも最高です


 ​  ​ ​​


 そうそう
 道外ではお目にかかれないような
 いろんなネタもいろいろあって
​『マグロの竜田揚げ』​
 なんておもしろメニューもあるぺろり​​​​​


 熱々をお醤油じゃなく
 ドレッシングで食べる
 これまた珍しいでしょ
 個人的には
 マグロの竜田揚げは
 タルタルソース一番合うと思う




 今捕れなくなってきている
 マグロを贅沢に揚げ物に??
 と、思いますが
 そこは北海道だからかな~
 スーパーにも
 家で手軽に作れる冷凍が売ってます

 ​


 もうすぐで
 さっぽろ雪まつりのシーズン
 今年はコロナ5類に移行して
 初の雪まつりで
 大々的な規模になりそうです
 美味しいグルメ屋台も
 沢山出店予定なので
 より楽しめますよ

 ​  ​
 ​​​​​






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最終更新日  2024年01月21日 12時04分21秒


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