2007.12.18
テーマ： 食べ物あれこれ(50196)
カテゴリ： その他
みなさん こんにちは！
先週の土曜日に、注文しておいた「無農薬のもち米」が届きました。
ちょっとお値段高めですが、たくさん食べるものではないので
毎年このもち米を使ってます。
そして４年前に買った「餅つき機」を使って、１升づつ餅つきをします。
もうこの時期になったら、お餅が食べたいね・・・って事で、早速準備！
前日夜より「明日はつくぞー」って意気込みで始めました。
で、昨夜夕飯後に開始！と言っても、、機械にセットして待つだけなんですが（汗）
蒸しの間に、娘のリクエスト、その日に食べたい「お雑煮」の仕込。
我が家のは、根野菜を一杯入れたかつおだし＆醤油味のお汁です。
蒸しあがってくると、お米の香りがしてくるよね！
う～ん、いい香り！小さい時は、年末になると母が餅つきをしてたなー！
確か子供達が幼稚園の時、２学期最後の日にみんなでお餅をついたなー！
結婚当初、ご近所の方と杵と臼で餅つきしたなー！
いろいろと思い出しながら、今年も終わる～と感じながら、の作業でした。
昨夜は少しだけ食べて、後は「のし餅」にしたので、明日あたりカット作業！
この１升は、何日でなくなるかしら？？？？年末にもう一度 つく ことになるかな？
お店のページでは「羅空窯」展の４人の先生を、順にご紹介させていただく
予定のようです。
先週の土曜日に、注文しておいた「無農薬のもち米」が届きました。
ちょっとお値段高めですが、たくさん食べるものではないので
毎年このもち米を使ってます。
そして４年前に買った「餅つき機」を使って、１升づつ餅つきをします。
もうこの時期になったら、お餅が食べたいね・・・って事で、早速準備！
前日夜より「明日はつくぞー」って意気込みで始めました。
で、昨夜夕飯後に開始！と言っても、、機械にセットして待つだけなんですが（汗）
蒸しの間に、娘のリクエスト、その日に食べたい「お雑煮」の仕込。
我が家のは、根野菜を一杯入れたかつおだし＆醤油味のお汁です。
蒸しあがってくると、お米の香りがしてくるよね！
う～ん、いい香り！小さい時は、年末になると母が餅つきをしてたなー！
確か子供達が幼稚園の時、２学期最後の日にみんなでお餅をついたなー！
結婚当初、ご近所の方と杵と臼で餅つきしたなー！
いろいろと思い出しながら、今年も終わる～と感じながら、の作業でした。
昨夜は少しだけ食べて、後は「のし餅」にしたので、明日あたりカット作業！
この１升は、何日でなくなるかしら？？？？年末にもう一度 つく ことになるかな？
お店のページでは「羅空窯」展の４人の先生を、順にご紹介させていただく
予定のようです。
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