2010年08月05日
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挨拶は「暑いですね～」からはじまるここ最近
昨年も好評だった我が家の夏バテ対策 サワードリンクを
毎日飲むようになってから 疲れが取れるようになってきました
以前 テレビで見て美味しそうっと作ってみてから 夏は定番になりました
疲労回復に。 お酒の飲みすぎに。 ダイエットにも。
おいしいサワードリンクいかがですか？
【ショウガ酢】
＜材料＞
酢・・・300g（cc）
氷砂糖・・・300g
ショウガ・・・150g
レモンの輪切り・・・３枚くらい
（これをいれると酢特有のツーンとした酸味を抑えられます）
＜作り方＞
・ショウガの水気をしっかり抜き、皮をむいて薄くスライスする。
・密閉容器に スライスしたショウガ、氷砂糖、酢を入れて冷蔵庫で漬け込む。
※漬け込んでから２～３日後、氷砂糖が溶けたら漬け込んだ材料を取り出して
冷蔵庫で保存する。（半年以上保存可能）
※100～120ccの水・炭酸水などに、漬け込んだ酢を大さじ2~3杯入れて、割って飲む。
（原液では、絶対に飲まないこと。）
昨年も好評だった我が家の夏バテ対策 サワードリンクを
毎日飲むようになってから 疲れが取れるようになってきました
以前 テレビで見て美味しそうっと作ってみてから 夏は定番になりました
疲労回復に。 お酒の飲みすぎに。 ダイエットにも。
おいしいサワードリンクいかがですか？
【ショウガ酢】
＜材料＞
酢・・・300g（cc）
氷砂糖・・・300g
ショウガ・・・150g
レモンの輪切り・・・３枚くらい
（これをいれると酢特有のツーンとした酸味を抑えられます）
＜作り方＞
・ショウガの水気をしっかり抜き、皮をむいて薄くスライスする。
・密閉容器に スライスしたショウガ、氷砂糖、酢を入れて冷蔵庫で漬け込む。
※漬け込んでから２～３日後、氷砂糖が溶けたら漬け込んだ材料を取り出して
冷蔵庫で保存する。（半年以上保存可能）
※100～120ccの水・炭酸水などに、漬け込んだ酢を大さじ2~3杯入れて、割って飲む。
（原液では、絶対に飲まないこと。）
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