2020年04月の記事
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河野大臣のマスク…
国会中継を観ていたら、河野大臣のマスクに目が行きすぎて答弁内容が半分しか頭に入りません。斬新です。外国の方、欲しがると思います。
2020年04月30日
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アヤメちゃん
我が家のアヤメちゃんです。殺風景な背景が残念ですが… 倉庫です…※スマホ編集のため、画像の大きさの変更が出来ません。
2020年04月30日
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美しい夕日
ここのところ、快晴が続いています。今日の夕日もとても綺麗でした。雲仙普賢岳の向こうに沈みます。
2020年04月29日
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ウイルスアウェイ
我が家辺りでは、田舎なので野菜などの物々交換の風習があります。先日は、ご近所さまから「ウイルスアウェイ」というものを２つ(私と母の分)いただきました。首下げのストラップと一緒に入っています。「開封した時から二酸化塩素の除去・除菌成分が周囲に浮遊するウイルスや菌を除菌します。」効果は開封後約30日とのこと。早速母にぶら下げてみました。ウイルスは目に見えないので、効果があるのかどうかは分かりませんが、基本的な手洗いや咳エチケットを忘れてはなりませんね。
2020年04月29日
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運動会…
毎日、晩ごはんの後に運動会が始まります。母猫の黒猫ヤマトちゃんと、娘の菊ちゃん。走り回ったり、かくれんぼしたり。ひとしきり遊んだら、爆睡します。菊ちゃん、また見ざる言わざる聞かざるポーズです。
2020年04月28日
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アベノマスクとホカノマスク
ちっちゃ…我が家エリアはまだ一般世帯へのアベノマスクの配布はありませんが、一足先に、高齢の母のケアマネージャー様から１枚だけいただきました。異物混入はありませんでした。想像はしていましたが、お子さま用か？と思わず笑ってしまうサイズです。という訳で、当然リメイクします。まずは解体して洗濯。横幅が1.5cm縮みましたので、念のためもう一度洗濯。さらに8㎜縮みました。キリがないので、この辺りで良いでしょう。さて、アベノマスク1枚から2枚のマスクを作ろうと思ったら、ゴム紐が足りなかった…不要不急の外出は控えておりますので、ぼちぼち作ります。何かで代用しようかな。一番下のカラフルマスクちゃんたちは、台北で以前購入していたものです。黒とえんじ色のマスクは、生地が厚くてしっかりしていて、しっとりとした着け心地が素晴らしく、もっと買っておけば良かったお気に入りです。雪結晶とヒヨコちゃんはまだ使っていませんが、おそらく同じ生地だと思います。
2020年04月27日
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調味料 ～台湾編～
一昨年までは、プライベートで台北に毎月通っていました。具材がゴロゴロ入ったXO醤が大好きで、集めていました。お酢や葱油、貝柱のXO醤、ニンニクの唐辛子醤は、行きつけのスーパーで試食して味に納得して購入したものです。毎月通っていたので、台北に住んでいると思われていました。一部は香港国際空港で調達したものですが、made in 台湾です。
2020年04月26日
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お気に入りのセロリ料理♪
料理という程でもない一品ですが…セロリとレモンスライスにいかくんを密閉袋でしばらく和えただけ。セロリとレモンの爽やかさに、いかくんの風味が加わり、調味料いらずの一品です。※画像を小さく出来ません…
2020年04月24日
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エスニックお買い物
ご時世柄、不必要以外は外出していませんが、必要な外出機会のついでを利用しての貴重な買い物です。KALDIさん。ココナッフレークや、パスタソース。大好きなトリュフオイルなど。また、以前は毎月通っていた台北の豆乳ドリンクが日本でも手に入り、ありがたいです。
2020年04月23日
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生春巻き
昨日、急にどうしても生春巻きが食べたくなりました。生春巻きの皮はストックがありました。具材は、在り合わせでしか出来ません。冷蔵庫の残り野菜と かに風味かまぼこです。スイートチリソースで美味しくいただきました。
2020年04月22日
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海ちゃん。
海(うみ)ちゃんは、来月で2歳になる男の子。我が家の中で、一番よく寝る子です。見ざる、言わざる、聞かざる...日光東照宮さまのホームページには、拝観停止のアナウンスが英語バージョンでもアップされています。
2020年04月21日
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猫ちゃんの首輪
現在、3匹の飼い猫と、1匹の野良ちゃんがいます。それぞれの名前に合う色の市販の首輪を着けましたが、毛繕いの際にか、何度も外れてしまい紛失、方針転換。毛糸で自分で作ることにしています。汚れるので定期的に作り直しています。毛糸に興味を持った母猫のヤマちゃん。毛糸の切れ端で独り遊びを始めました。黄色は、娘の菊ちゃん用です。
2020年04月19日
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調味料 ～味噌編～
普段使っているお味噌は、無添加減塩のあわせみそです。田楽みそは熊本県阿蘇郡高森町のもの。ゆずの方は爽やかな柚子の香りが広がり、黒い方は、山椒の風味がアクセントになっています。高森町は田楽で有名で、高森田楽村があり、囲炉裏で焼いていろいろな食材を楽しむことが出来ます。金山寺納豆は、大豆と昆布がごろごろと入っていて、ご飯が進みますね。からし酢みそは、私はからしをさらに足しています。
2020年04月12日
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食器 ～スペイン編～
一昨年にいただいたスペイン土産です。スペインらしい小皿をリクエストしていました。小皿には、底の裏にハンドペイントと書いてあります。鮮やかなデザインに、元気をもらっています。
2020年04月11日
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調味料 ～ロシア編～
どの国でも目にするのは、Maggi、Knorr、Nestleですね。ポルチーニリゾットはロシアのスーパーの商品ですが、イタリアからの輸入品で、説明も全てイタリア語です。ロシア語の説明のシールが貼ってありました。ニンニク風味のクラッカーには、ローズマリーとトリュフ塩、トリュフオイルをかけたカマンベールチーズを添えていただきました。トリュフ塩は、ドイツ土産です。トリュフオイルは、KALDIさんで買ったと思います。ボルシチは、身体も温まるし、心も暖まります。
2020年04月10日
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久し振りに作った一品♪
すしあげに、納豆、ネギ、チーズをつめてトースターで焼いただけの簡単料理です。母には麺つゆ､私は辛いのが好きなので、唐辛子入りラー油を足します。
2020年04月08日
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調味料 ～スペイン編～
※一昨年にいただきました。スペイン土産です。調味料をとお願いしていました。定番の、パエリアの素パウダー。パエリアのチンするだけの食品も。そしてバスク地方名物のイカ墨オイル浸け缶。とても柔らかく仕上がっています。辛くないので、お子さまでも大丈夫。柔らかいから、ご高齢者でもお召し上がりいただけます。
2020年04月07日
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黒猫ヤマトちゃん♪
今朝は、起きたらヤマちゃんも起きて、パジャマの胸元の飾りのボンボンをアタック、遊び始めました。ヤマちゃんは遊ぶのが好きで、よく独り遊びもしています。ピンクの棒は、先っぽにヒラヒラが付いていましたが、一日でちぎられました。ネズミちゃんは、バネで動き、しっぽもフリフリします。片足を、一日で破壊されました。それでも自分で動かして独り遊びを楽しんでいます。
2020年04月07日
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桜...
用事があって外出した際、近所の公園の桜が満開でした。花見は何年振りでしょうか。画像を撮る一瞬だけでしたが癒されました。無人です。コロナの影響ではなく、田舎だから...
2020年04月06日
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ようこそ！新しい電子レンジちゃん♪
長年お世話になった電子レンジちゃんが壊れて、翌朝新しい電子レンジちゃんが届きました。第一希望の商品は完売でしたが、優先したのは早くゲット出来ること。機能は第一希望とほぼ変わりません。以前のレンジちゃんは、チン終わったら、ピピピピピと言っていました。今度のレンジちゃんは、音楽で知らせてくれます。スタート時はファラド↑♪終わったら、ファラドラ♭シラソド♭シラソドファ♪いろいろな機能を研究して楽しみたいと思います。
2020年04月05日
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摘果メロンちゃん
田園地帯の方でないと、「摘果メロン」と言われてもピンと来ないかも知れませんね。メロンの実の養分を凝縮させるために、小玉のうちに間引きをします。メロンに限ったことではありません。小学生の頃に近所の同級生と田んぼで遊んでいて、摘果メロンを顔に投げられて、お岩さんになったことも懐かしいです。さて、その摘果メロンを今年もいただきました。画像ではよく見えませんが、全部で7個あります。とりあえず4種類浸けました。画像左上は、梅ゆかりのふりかけとだし昆布。右上は、貝柱入りのXO醤。台北で以前買って来たものです。左下は、だし昆布と桜えび。右下は私用に唐辛子をきかせた だし昆布浸けです。あと一玉残しています。昆布とビールも美味しいですね。私用に酒粕に浸けたいのですが、酒粕をゲットしなければ...
2020年04月04日
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壊れました...
昨日の朝、朝食準備中に、電子レンジが壊れました。5秒で変な音がするので止めて、もう一度やってみると今度は火花が散りました。危険！長年お世話になりました。今日の午前中に、新しい電子レンジが届く予定です。
2020年04月03日
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我が家の猫ちゃんたち、現在♪
現在は、4匹います。黒猫ヤマトがお母さん。ナメクジちゃん2匹(オス、メス)がその子ども。そして、今年の年明け頃から、何処から来たのか、野良メスちゃん。どうしても我が家から離れないので、先日不妊手術をして飼うことにしました。他の猫ちゃんたちから猫パンチくらっても、出て行かないのです。黄色いので、女の子だけど「寅吉」。人間も、何ごとも諦めないことが大事だと学ばせられました。
2020年04月02日
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調味料 ～ベーシック編～
普段使っているお出汁や調味料。いずれもお手頃価格で、私の定番商品です。花かつおだけのお出汁は上品で美味しいですが、普段使いには値が張りますのでお客さま用にしています。鯖や鯵の入っているお出汁が普段使い。お出汁がよく出ます。庶民的なお味。カレーは、母はマイルド派。私は辛いのが好みなので、香辛料を足して調整しています。他に重宝しているのは、昆布茶や塩昆布。キュウリを叩くのはストレス発散にもなりますね。
2020年04月01日
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- たのしいお酒飲んでますか。
- 真夏に良いかも🎶
- (2026-05-06 11:15:26)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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- おいしい日本酒
- 日本酒 ～ 飲んだ備忘録66 - 澤屋…
- (2026-05-07 13:44:48)
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