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冬になると毎年しょうがのシロップを買っています。 でも一度作ってみたくて、いつもお世話になっている クックパッドで調べてみました。 しょうがをスライスしてはちみつに漬けたものや しょうがを摩り下ろしてはちみつと煮るもの いろんなスパイスを入れて作るものなど・・・ で、今回は摩り下ろして煮るものにしました。 レシピには、しょうがの皮をむき摩り下ろしてはちみつと20分煮る と書いていたけど、皮も使い煮る時間を少し短めに。。。 でも冷めると硬くなっちゃって でもでもあったかい紅茶やミルクに入れると溶けるので問題なし 次はまた違うレシピで挑戦しまーす
2009.01.31
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去年1年間、どのお仕事も長続きせず・・・ 仕事の内容や人間関係は良かったんだけど、 子持ち主婦がほどよく働くにはちょっと・・・だったので。。。 で、先週から新しいお仕事始めました ドーナツ屋さんです 材料にすごくこだわった、ナチュラルで、 なんだか懐かしいような素朴な味わい 一つ一つ丁寧に手作りしています まだ仕事に慣れていないので、ミスばっかりやってますが 自分なりに頑張ってますよ~~ 今度こそ長く続けられたら~~って思います
2009.01.26
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大好きだった雑貨屋さんの 大好きだったスタッフさん(密かに憧れていました~)が そのお店を辞められて約10ヶ月・・・。 ずっと、「どうしてるのかな~~」って思っていましたが ある日、風の便りでお店を始められたことを知り 今日は、その方たちに逢いに行ってきました。 西天満にある、白灯*hakutouさん。 1階が画廊のビルの階段を上がっていくと、白く可愛い扉が。 ちょこっと中を覗いてみると、いたいた~hサンとtチャン 私がこのお店を知っていることは彼女たちは知らなかったから ビックリしていました~ 前のお店とは違い、白くて明るくて女の子らしいお店 相変わらず可愛い小物を作っていたり 小さな可愛い古道具などがあり 二人らしい空間になっていました いっぱいいっぱいお話をして、 いっぱい笑っていっぱい癒されて帰りました 素敵なお二人を見習って~私も頑張らなくちゃと思います
2009.01.16
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大根をたくさんいただき、ちょっと困っていたところ 雑誌に載っていた大根の干しものを思い出し さっそくやってみました。 真ん中は、実家で干してたのをもらってきた干し柿。 大根、オーナメントみたいでなかなか可愛いでしょ そして5日後・・・ お味噌汁に入れられました 食感がこりこりっとして美味しかったで~す
2009.01.13
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そう、今日はお正月で頑張った胃を休める日(?) 七草粥を食べる日ですね ってことで作りました~。 いつもは普通のお粥にするのですが 今年はクックパッドみて少し味を変えてみました。 中華風+和風の出汁に、ツナを入れて 胃に優しいのか?と思いながらも~美味しくいただきました
2009.01.07
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まずは・・・ 明けましておめでとうございます 今年も去年同様よろしくお願いいたします さてさて。。。年末年始の楽しかった出来事を書きます 12/30夜行バス「キラキラ号」に乗って大阪出発 わくわくしすぎ?一睡も出来ず。。 寝ないと・・って思うと余計眠れず 約8時間半後、早朝6時に東京着 そこから一先ず渋谷へ。。。 朝食にカフェへ行き、それから化粧する所を探しに行く途中 行列の出来るドーナツ屋さん[クリスピー・クリーム・ドーナツ]発見 早朝にもかかわらずopenしているし、混んでない ラッキー 並んでいると、揚げたてあったかのドーナツを一つ試食でもらい、 またまたラッキー それからデパートので化粧してると、 お茶屋のオバサンが、「飲みにおいで」と誘ってくれ お言葉に甘えていただきに 美味しく、ホッとした気持ちでさぁ~お出かけ開始 お目当ては、チェッカーズ縁の地、 「大鳥神社」 最初は電車移動の予定が タイミングよく大鳥神社へ行くバス を見つけたのでバスで行くことに。 そしたらまたご婦人に声をかけていただき色々教えてくださり ご婦人お勧めの「目黒不動尊」へ行って、その後「大鳥神社」へ 行けると思ってなかったからめちゃくちゃ嬉しくて そこからテクテク歩いてFFの事務所(前フミヤ宅)へ ご近所の方の迷惑にならないように、静かに・・・ でも心の中では「キャーキャー」言うておりました それからそれから「赤坂サカス」でちょっとウロウロ&ランチ で、ようやく武道館へ 今回はグッズも整理券配布があったので 、券をもらうと カフェへ移動~~ 紙飛行機60機作成 グッズ時間になり武道館へ移動すると、長蛇の列 2時間待たされました 欲しいものも一部買えずでしたが、 一番欲しかったDVDパンフはゲット できて一安心 そこからは急いで目を付けていた蕎麦屋へGO 少し並んでいたけどなんとか年越し蕎麦も食べ、 いよいよメインイベントのカウントダウンライヴ 席もよくってすごく近くて パーマなフミヤくんでもカッコよく見えたよ~ 写真で見ると・・・なんだけど ライヴはものすごーく楽しかった でも、武道館では最後のカウントってことだったのに 何のサプライズもおまけもなくって少し残念でした。 尚ちゃんも来てたみたいなのに舞台には上がらずだったし でも、行って良かった ↓乾杯したビール・散乱した紙飛行機や飛んできたキラキラテープ・紙吹雪 ライヴの後は、全国のF友ちゃんと少し会えて そらから靖国神社・明治神宮へ参拝 いっぱいいっぱい満喫し、早朝の新幹線で大阪へ戻りました 富士山も無事見れて、その後はもちろん爆睡・・・ めちゃくちゃ疲れたけれど~~ すごくいい人たちとの出会いもあり めちゃくちゃ楽しい旅でした 今回一緒に参加・旅してくれたpチャン・kチャン・mチャン~~ありがとう
2009.01.04
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