みんみんのじゃじゃ馬日記

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狂った塩

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私の母親は煮物などの料理を得意としていて、カタカナの名前の調味料は
実家にはほとんどなかった。
あえて言うなら調味料じゃないけどオリーブオイルくらいでしょうか。

そんな家出身の私が最近ネットでレシピを調べたりしていると
頻繁に出てくるもの。それは「クレイジーソルト」
クレイジー…………狂った…塩…はい

ダンナに聞いてみると悔しいことにあっさり知っていた。
「塩にハーブやいろんなスパイスがまざってて、野菜炒めなんかに使うとおいしいよ

」

そんな話をダンナの実家でしていたら、お義母さんが少し分けてくれた。
その良さを知った私はすっかりクレイジーソルト愛用者になった。

そうしてすっかり忘れていたクレイジーソルトという名前のこと。
どういう意味なんだろう
クレイジーも「krazy」と「crazy」ではないのだ。
いろいろと辞書で意味を調べてみたけれどイマイチ。
クレイジーソルトのHPを見てみたらあっさり分かってしまった

「crazy for you」あなたに首ったけよという言葉から
このお塩に首ったけという感じでこういう名前になったらしい。
ちなみにクレイジーのＣがＫなのはキッチンのＫなんだって。
て、みんな知ってるのかな……

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