さぁ、歩いていこう♪～自然のなかで～

ミニパイナップルちゃんの行方♪

先日のブログの続き。ミニパイナップルちゃんは、みごとに餌食となりました～うふふ ひとくち味見してみたら、これはこれは、立派なパイナップル味だったので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（そりゃ、りんご味とかにはならんよね？　笑）写真のごとく、パイナップルのクッキー焼いてみましたあとは、別バージョンで、ピーナツバタークッキーも。 これらのクッキー、バターを一切使っていません。最近、料理やお菓子作りの腕がめきめき上達した義妹ちゃんから教えてもらった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「なかしましほさん」のクッキー＆ビスケット本。私が持っているのは、上記の1冊のみですが、その他にもいろいろあるよ。 　　　　　                                             　　　まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 　　まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本なかしましほさんの本では、基本的に菜種油が推奨されていますが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家には持ち合わせがないため、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもオリーブオイルで焼いています　「えっ！？オリーブオイルで・・・？？？」とお思いのそこのアナタ（笑）これが、なかなかイケるんですよ～クッキーというより、ビスケットに近い感覚ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター使わないと美味しく焼けないというのは、先入観だったんですね～！先入観で物事を決めちゃうのは、もったいないですよね。ほんとに、ヘルシーで美味しく焼けて、かつ簡単☆クッキーもビスケットも、ますます幅が広がりそうです そして。。。 食した後のミニパイナップルちゃんは、無事に土に返して育て始めました　　　　      すくすく、お～きくなぁれ（※写真の敷物は、祖母が作ってくれたパッチワーク作品のひとつです☆）