2009年01月31日
テーマ： フランスのワインが好き★(200)
カテゴリ： Vin Rouge France
おすすめ★：★★
購入時の価格：4,247円
約１年半前位に購入した 「シャトー クレールミロン 2004」 、まだ早いのは承知で飲む事に。飲む5時間前位に常温に戻し、3時間前に抜栓。まずは抜栓後、まだ固い感じと酸が強めに感じられるためにデキャンタージュ。これで大分開いてきたが、更に1時間程ゆっくりと飲みながら待つと美味しく飲めました♪濃く深い赤紫色、カシスやブラックベリーの果実香にミントの深い香りが感じられます。飲んでみると、ベリー系の果実味にまだ若い感のフレッシュな酸、そしてしっかりとしたタンニンが印象的、待ってから飲んだ印象はとても柔らかく丸みを帯びて果実味と酸、そしてタンニンがバランスよくまとまり、余韻には豊かなタンニンとバランスのとれた酸が感じられます！やはり格付けシャトーのワインは飲み方が難しいですね～(笑)
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最終更新日
2009年02月01日 02時07分52秒
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