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引越しします！
ワインストアWassy'sのブログが引越しします。今以上に、見やすく楽しいブログになりますのでご期待くださいませ。http://winestorewassys.blog.fc2.com/
2013年02月04日
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このバッグ可愛い！…ってバッグちゃうやんっ！！
大阪名物ノリ突っ込みしてみました。こんにちは、ワッシーズの重枝（山口出身）です。ワインストアワッシーズになんと、スタイリッシュなバッグが初入荷！！通称「ハンドバッグワイン」中にワインが入っているのです。まるでヴェ●サーチのような高級感ワッシーズの看板モデル、エットレも持ってる！ちなみに中のワインはヴァン・ド・ペイ・ドック（南フランス）のもので、熟練のワインメーカー7人から編成された醸造チームが作っているので品質もバッチリ。見かけはいいけど味は・・・なんてこともありません。自分へのご褒美に、友達や大切な人への贈り物に。 ヴェルニサージュ ３Ｌ ￥4.200- ＊白：ヴィオニエ・シャルドネ ＊黒：シラー・カベルネソーヴィニョン ＊ロゼ：シラー３Ｌとしっかり入っているので、仲間内でワイワイ飲むのがオススメ♪絶対「カワイイ～っっ！！」って盛り上がります○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ３ワイナリーがご来店！！！ カリフォルニアワイン好きなら是非！！！ ↓ ↓ ↓ 引越し先はこちらです。"http://winestorewassys.blog.fc2.com/"
2013年01月31日
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【グレイスワイン】彩奈さんご来店！
今年創立90周年の長い歴史を持つグレイスワインから、ワインメーカーの三澤彩奈さんがご来店！！彩奈さん、凛としていてすごく素敵な方でした。ワッシーズではグレイスワインを特集中！！！ 彩奈さん、そしてグレイスワインに携わる方々の想いとそれぞれのエピソードがぎゅっと詰まったワイン。そんなワインの背景に思いを馳せながら、是非ゆっくりとお楽しみ下さいお食事、特に和食に抜群に合うので今日の夕食のお供にも今後も、まだまだ楽しいイベントご用意してます！ ▼次回はコチラ▼
2013年01月26日
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ハダノリ即決！美味しい白ワイン入荷♪
こんにちは、ワッシーズの重枝です。昨日イタリアワインのインポーターさんがいいワインあるんです！とサンプルワインを持ってご来店ときどきマニアックな話も交えながら白・赤・赤と３種類のイタリアワインをご紹介いただきました。そのうちの白ワインに飛びついたオンラインワッシーズ店長でワッシーズ責任者でもあるハダノリ！ 「うん、これ入れようか」即決でした。そして次の日の今日・・・もう届きました！！！！早っっ！！水の都ヴェネツィアで有名な、ヴェネト州から 2011 テッレ・ディ・マリア・ピア トレッビアーノ・ルガーナ ￥2.650-完熟した桃や、リンゴのようなやさしい果実の香り。ボディーも程よくあるのですが、後口はとってもすっきり☆日常のお食事にさらっと合わせられそうです。コレ本当に美味しい。ワッシーズのワイン、こんな風に地味に地道にラインナップが増えてるんですよ～
2013年01月11日
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すっきりしました！
こんにちは、ワッシーズの重枝です。今年が始まって、早一週間。七草粥はもうお召し上がりでしょうか？重枝は昨日ライフで「ドライ春の七草」を購入。早速今朝食べて来ましたよ～お粥、思った以上に癒されますワッシーズではシャンパンのショーケースがキレイになりました！！今までは名前も値段も見づらかったのですが・・・スッキリ！！見やすくなったかな？シャンパンってボトルを見てるだけでも楽しくなりますよね
2013年01月07日
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３回続けて、言えそうで言えない。
こんにちは、ワッシーズ重枝です。毎日寒いですが、美味しいワインで体も心も暖まりましょう本日のおすすめワインはまたまたオーストラリアから。2007. ビンバジンリッジ シラーズ/カベルネ/メルロー ￥1.750-ビンバジン・・・なんだか面白い響き。３回続けて言うと更に愉快です。ビンバジンビンバジンビンバジン（冷静に言わないとちょっと咬む）こんなCMありましたよね バンバンジー？ワッシーズにてビンバジンをお求めの皆様、重枝にこっそり３回ビンバジンと耳打ちしていただけると、ビンバジンが20％OFFになる・・・・・・なんてことはないです。スミマセン。でも重枝がちょっと嬉しくなりますビンバジン３回仰っていただける方、お待ちしてます～
2013年01月05日
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オーストラリアワイン特集中♪
あけましておめでとうございます、ワッシーズの重枝です三箇日も過ぎ、そろそろ年末に買い貯めたワインがなくなってきたころではないでしょうかワッシーズでは只今オーストラリアワイン特集やってます！！↓重枝のおすすめはコチラ↓2010. バーキングオウル シラーズ/ヴィオニエ ￥2.310- 《吠えるフクロウ》 ↑ （ でも吠えてないしラベル・・・・）果実味がたっぷりで、ほのかにスパイスのようなニュアンスなんせラベルがカワイイので、集まってワイワイ飲むときにもおすすめです。 良く見ると吠えてルかも・・・実物見に来て下さい
2013年01月04日
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今日から開いてます！
あけましておめでとうございます！ワインストアWassy'sは今日２日の１１時半からオープンです！福袋をご用意してお待ちしております数に限りがございますっ！ちなみに、こっそり|ﾟДﾟ))) 世界に向けて発信します！１０万円の福袋には１０万円以上のＤＲＣが含まれていますでも、これ書いているあいだに売り切れたらごめんなさい。さっき、オープン直後に２つ出ちゃいましたたっぷりのワインはもちろんのこと、今日はワインにピッタリのデリもたくさんご用意しています！ハダノリのオススメはこれっ！！この豚ちゃんのパテ食べたら、もう他のパテは食べられないです。。。。皆様のご来店おまちしてまーーす♪↑ おまけ。昨日食べたコレ、、、可愛いけど、蛇っていうか、青虫にしか見えないあ、蛇ラベルのワインもありまーーす
2013年01月02日
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年末年始。オープンしてます！
こんにちわ。いつの間にやらクリスマスも過ぎ・・・今年の冬休みはなが～い方が多いようですが、皆さんENJOYしてらっしゃいますか？今日はあいにくの雨。。。こんな日はお出かけせずに、おうちでワインでも飲みましょうワッシーズは雨にも負けず、風邪にも負けず、寒さにも負けず、元気いっぱいで年末３１日まで皆様のご来店お待ちしてます年末年始のワイン調達できていない貴方、まだ間に合います！（注）３１日は１９：００CLOSEし・か・も・ 只今ポイント４倍セール中さらに特価ワインもいろいろご準備しております。年始は１月２日から営業しております。一日におうちの在庫ワインを飲みきっても安心、安心お正月恒例の福袋もご用意しております５千円、１万円、５万円、１０万円。どれにしようか真剣に悩んじゃいます。数量限定ですので早いもの勝ち！２０１２年も残すところあと２日。皆様良いお年を向かえ下さいね
2012年12月30日
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ワッシーズに大物ご来店！
有名ワイナリーなだけでなく、実際に体も大きかったですそんな彼の作るワインはエレガントで果実味に溢れ、世界中の大会で賞を総なめにしているんです。カリフォルニアワイン好きなら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか・・・【オー・ボン・クリマ】よりオーナー、ジムさんがご来店されました！！朗らかで陽気なジムさん。素敵な笑顔にスタッフもメロメロでした。ワッシーズの目立つところにサインを頂きました！ご来店の際は是非探してみて下さい。ワッシーズではオーボンクリマのワインを販売中！何本かはサイン入りボトルとなっております ▲コチラは30周年記念ボトル。 他にもイザベル、ノックス アレキサンダー、 サンタバーバラ ピノノワール、ネッビオーロなどご用意してます♪
2012年12月19日
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本日セール最終日！！日替わりワインはコチラ
こんにちは、ワインストアワッシーズの新スタッフ、重枝と申します！！先日まで姉妹店のレストラン スープルにおりましたがこの度ワッシーズに移動となりました。皆様に美味しいワインをお持ち帰りいただけるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします！ 今日はセール最終日！！実は日替わり特価で予定していた ステルツナー クラレット カベルネ・ソーヴィニヨン 2009到着が遅れてしまい、間に合いませんでした・・・楽しみにされていた皆様、本当に申し訳ございませんご予約承っておりますので、お気軽にスタッフにお声掛けくださいませ。 （年内には届くはずです・・・！） 代わりに、美味しいジンファンデルを特価でご用意させていただきました！！ローレル・グレン ザ・ジン ジンファンデル 50％OFF ￥1.470-ドライイチジクのような凝縮感があるのに、ちっとも飲みつかれしない心地良い酸味「これでこの値段は安いな」とオーナー鷲谷も申しておりました もちろん日替わり以外にもいろいろお得な商品をご用意してます！！
2012年12月09日
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セール開催中！本日の日替わりワインは・・・
こんにちはオリタです。本日8日＆明日9日と第一弾セールの後半開催中です。朝から、たくさ～んのお客様にご来店頂き、本日の日替わりが飛ぶように売れています2005年 ピーター・フィッシャー プロヴィダンスマッシフ・ド・ラ・サント・ヴィクトール シラー70％ OFF ￥1,730豊かな果実味と酸のバランスがGOOD スパイシーさもありながら、エレガントな印象を受けます在庫売りつくり特価商品のこの機会に、ぜひお買い求め下さい日替わりの商品他、お買い得な商品を取り揃えてお待ちしております
2012年12月08日
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＜だってもう１２月＞年末セールはじまりました！
こんにちは、ワッシーズ ハダノリです。実店舗にいても、なんでも仕事できるように・・・・と、ぶちょーに、ノートパソコン買ってもらったんですけど、、キーボードがWindows用なので使いにくいですオンラインWassy'sブログをチェックしていただいてる皆さんにはおなじみですが、ハダノリはMacの、英語キーボードしか使えない奴です。めんどくさい女です数字の２＋シフトで＠です。半角／全角 キーとか存在しませんから。。。。とか、なんとか、せっかく買っていただいたのでぶちょーには文句言えませんが、ここで言っておきます今日も日替わり特価品はすでに売り切れました♪明日の日替わりはフランス産スパークリングワイン ５０％オフ！です。売り切れ必須です、お早めにお越しください ;)で、今回 ワッシーズは万全の用意！！新しいバーコードスキャナで望んでいます！！だって、前のスキャナーは・・・・・・うそーーーーん断線！してました。でも、新しくなったから、もう大丈夫♪ はりきって、ぴこぴこバーコード読みます。まってまーーーす♪♪
2012年12月01日
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もう一樽、空けちゃいました！
こんばんは。Wassy'sオリタです。本日のボジョレー、オープンから多くのお客様にご来店いただき、早くも完売の商品が続出してますありがとう御座いますそして、大人気の「樽出し ボジョレー」昨年を上回るスピードで無くなり、1樽追加しても無くなりました店頭で樽を売ってたんですが、「もう無くなったの」というお客様のお声から、空けちゃいました↓下の写真左が空けちゃった樽です。今ならまだ間に合います！ お急ぎください
2012年11月15日
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急いでーーーつ。樽出しヌーヴォー残り僅かです♪
ワインストアWassy'sハダノリです。朝から、お店にいただけでへとへとです11年前は平気だったのにーーーーー夕方でもうこんなに疲れるのかーーー。11年の歳月って残酷だわ。と思ってたら、私、朝はオンラインWassy'sとしても働いてたんだった。年の製だけじゃなかったわと、ちょっと安心♪さてっ！やっぱり大人気。樽出しワイン♪ドルーアンはもう既に２樽めそして、すべて完売間近です！！！急いでくださいまし。お昼には仕事してるから、お店には行かれへんよーーーという、普通の皆様！普通の（？）ヌーボーはまだあります。（ 一部、売り切れましたが・・・・）やっと、すいてきた店内で皆でお待ちしています♪♪あーーーっ！！明日は、ＮＺのミルトンがWassy's来店ですよん
2012年11月15日
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絶賛じゅんびちゅー♪
樽出しヌーヴォーの用意を着々と準備してます。お待ちしていまーーす♪♪
2012年11月15日
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ボジョレーヌーヴォー解禁です♪♪
おはようございます ワイン屋なのに出勤時間が異常に早いハダノリです。いよいよ、11月の第３木曜日です。ボジョレーヌーヴォー解禁です昨日は空っぽだった店内ですが、今はこのとおり↓ずらーーーーっ！と全部ボジョレーヌーヴォーです。圧巻です↑ このポスターが可愛い。お薦めはもちろん樽だしヌーヴォー。毎年、一番初めに売り切れるのが樽だしヌーヴォーです。ちなみに、最もフレッシュなうちに飲んでいただきたいのがこの樽だしヌーヴォー。新酒らしい新酒です。では、11：30にお待ちしてまーーーす
2012年11月15日
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店内からっぽです！！！
ワインストアWassy's ハダノリです。ほらっ。なんもない。すっきりっ♪♪してそうには、あんまり見えないけど。あれの用意をしてます。これです↓そう、厳禁 なのです。明日！！ 解禁です♪♪世の中は、500円切るんじゃないか・・・とか、特殊加工のペットボトル・・・・とか、なんだか、チープな事が話題になりがちですが、Wassy'sが自信をもってお薦めするのは ”美味い” ボジョレーヌーヴォーです。そして、何と言っても、超おすすめ♪♪ 一番人気は・・・・まだ眠っているコレッ↓樽から直接お売りする 樽だしヌーヴォーです明日、11月15日 11：30に皆様のお越しをお待ち申し上げております。
2012年11月14日
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世界中から嬉しいです♪
こんにちは。ワッシーズハダノリです。ちょこちょこ、店舗に入りだしてますが、１１年ぶり、、、戸惑う事ばかりですレジの使い方がわからなーーーいって、言ってたらレジはオープン時から一緒。と言われました。・・・・・１１年の間に、畑仕事したり、インターネットの仕事したり、学生生活したり、、、、とかしてたら、そんな昔の事は忘れますさて、ワッシーズでは世界のワイナリーから来店ラッシュです。カリフォルニア リッジヴィンヤードより ワインメーカーのエリックさんと副社長のディヴィッドさん。同じくカリフォルニアハッピーキャニオン♪よりスターレーンヴィンヤードのカーツさん。そして昨日はシャンパーニュ アンリオより当主のトーマスさん。トーマスさんには、しっかりと社員セミナーも行っていただき、皆 アンリオの事よーーくわかりました♪♪さて、来週は待望のカレラからジョシュさんが来店っっ！↑これは去年のワッシーズ訪問写真。そして、ワインメーカーズディナーにはまだ空きがございます！！↑リンクからお申し込み下さいませ
2012年11月10日
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11月15日解禁!! 今年もやります♪樽出しヌーヴォー
今年もやりますっ！！樽出しボジョレーヌーヴォー！毎年、即日完売の樽出しヌーヴォー！今年も３つの樽をご用意いたします♪数量に限りがありますので、解禁日はぜひお早めにワッシーズにっ！！ もちろん、今年もスタッフオススメの選りすぐりヌーヴォーも多数ご用意しております♪ １１月１５日（木）はぜひ、ワッシーズへ！ スタッフ一同皆様のご来店、心よりお待ちしております！ おまけ。本日は１年ぶりにニュージーランドよりプロヴィダンスのジムさんとクリスティーナさんがご来店されました！明日はカリフォルニアよりリッジ・ヴィンヤーズとスターレーン・ヴィンヤーズがやってきます！今週は来店ラッシュです
2012年11月06日
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歓送迎会しました♪と、おすすめシャンパーニュ
大阪四天王寺ワインストアWassy's ハダノリです。昨日10月31日は、Wassy'sの看板娘の一人 つるちゃんのWassy'sでの最後のお仕事日でした。つるちゃんは5年間、お客様に笑顔を振りまいてくれました。ありがとう♪♪つるちゃんが、いなくなっちゃってさびしーーヽ(；▽；)ノワッシーズには、新しいスタッフも入ってます♪じゃーーーん↑ 初登場♪♪改發（カイハツと読みます）ひろみさんです。どこかしら、つるちゃんに似てるーーーーっっ！ワインについては全くの素人ですが・・・・・絵がかけますっっ！！ワッシーズのショーウィンドウにヌーヴォーの告知を書いてくれました。写真よりも、実物の方がずっと綺麗ですので、見に来てくださいねーー♪♪最後にみんなで飲みかーーーい（えっちゃんは欠席(T_T)・おりちゃん目をつぶった写真でゴメン）（ ↑飲み会って、もちろん一番飲むのは、ぶちょーワッシーとハダノリ(*^.^*)エヘッ）そして、ワッシーと新人カイハツさんは、二人、無表情仲間であることが判明。皆さん、お店に来て、『すまーーいる』と声かけてくださいませm(_ _)m新しいメンバーが増えたワッシーズに遊びに来てくださいねー。ちなみに、ハダノリまだまだ面接中っっ！もうちょい新人導入いたします m(_ _)mおすすめシャンパーニュ昨日みんなで飲みました。フランソワーズ ベデル アントル シエル エ テールFrancoise Bedel Brut Entre Ciel et Terre夜のお花畑が幻想的なラベル！と思ったら、これヴィンヤードだわー。ぶどうがなってる。草ぼうぼうの、美しいヴィンヤードなわけなのねーーー♪幼い息子さんの体が弱かったので、、、思い切って、すべての栽培をオーガニックに、もひとつ乗り越えてバイオダイナミックにした作り手さん。もともとは、ピノムニエ100％だったけど、このボトルからピノノワールが20％入ったんだそう。とにかく、柔らかいのに、コクが芯にしっかりとあります今は、その身体の弱かった息子さんが、バイオダイナミックの修行をうけしっかりとどメーヌを継いでいます。ええ話やこういうワインを飲んでると、二日酔いにならない気がする・・・けど、そのあと、テキーラとか飲んだら一緒です
2012年11月01日
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ノヴェッロ解禁♪
こんにちは、織田です。本日解禁しましたイタリアの新酒ノヴェッロジューシーで果実味豊かなのが特徴で、今年も入荷しましたファルネーゼのノヴェッロは、コストパフォーマンスがあって毎年人気です毎年、すぐ売り切れてしまいます数に限りがありますので、お買い求めはお急ぎ下さい～
2012年10月30日
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もうすぐです！
こんにちは 織田です明後日10/30（火）ノヴェッロ解禁で～す「あれ？11/6じゃなかった」と思った方。そうなんです・・今年から、ホントウに急に（8月28日公示）10/30になったんですびっくりですという事は月末のハロウィンパーティーにも間に合っちゃますね新酒でパーティーテンションもアップですそして、マチに待った11/15（木）のボジョレーもカウントダウン（ちょっと気が早すぎました？）あと、2週間程で解禁です。この時期を楽しみにお待ち頂いている皆様、あと少し・・、お待ち下さ～い
2012年10月28日
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店舗Wassy'sとオンラインWassy'sコラボです。
こんにちは、オンラインWassy's店長 ハダノリです。いつもは、Wassy'sのビルの４階らへんにいます。外に出るときは、↓こんな名刺持って歩いてました。が、先日突然、辞令が出て（え？出たか？もらったか？私。）名刺がこれ↑に変わりました。 まじかーーーっ どういう事かと、簡単に説明すると、ハダノリ、オンラインWassy'sだけじゃなく、店舗の方も面倒みろよって、事だそうです。 ということで、店舗のお客様、今後時々、ハダノリが大阪の店舗にも出没します。 どうぞ、よろしくお願いいたします。せっかく、オンラインWassy'sのハダノリが店舗にちょっかい出すので、オンラインWassy'sのスタッフ一丸となって、ちょっかい出したいと思います。その第一弾オンラインWassy'sの制作担当、デザイン担当のクロカワが、店舗のみんなに、POPデザインの基礎を伝授いたしました。みんな真剣ですね 良いことです。お店も年末に向けてパワーアップいたします♪さて、オンラインWassy'sの店舗Wassy's襲撃第二弾は、副店長サトウの体重増加術基礎編です。（←店舗みんな細いし。） うそです。 店舗には新しいスタッフも入ったよーーー。 会いに来てくださいませ。 襲撃準備中のオンラインWassy'sのブログはこちらです。
2012年10月22日
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秋が来ました～
始めまして、７月に入社したドナデオ・エットレと申します。よろしくお願いいたします！ ｍ（＿ ＿）ｍ出身は中央イタリアのマルケ州で、もちろんイタリアワインが大好きですので、これからワッシーズのイタリアンセレクションが広がるようにできればなぁ～と思っています（笑）最近だんだんとすずしくなって、赤ワインを飲みたくなってきましたね。秋ならピックニック！おいしいものを食べたり、ワインを飲みがら外で楽しめるのはうれしいですね！でもワイングラスは割れやすいし、重たいし・・・普通の紙やプラスチックカップはなんか違和感がありますよね・・・そこで、秋の行楽にぴったりのプラスチックワイングラスが入りました！プラスティックなのに、本格的な形状！おいしくワインが楽しめます。その他にも、外で楽しめる商品たくさん揃えました。プラスチックグラス飲みやすい缶ワインロマ・ネコンブ（実は酢コンブ、当店人気のダジャレ商品）ジャイアントコーンジャイアント・・・コーン・・・ （･ p ･ *）イイナ～（ちなみに看板はゆるキャラが好きな私が作ったものです）笑是非ご来店ください。（よし、私も今度ピックニックに行こう！）
2012年10月02日
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明日からスタートです！
こんにちは、オリタです明日からいよいよ13周年セール第一弾が始まります13周年も迎える事ができるのも、一重に皆様のおかげですありがとう御座います。9月15・16・17の3日間店頭で周年セールのご案内をすると、「13周年おめでとう！」と温かいお言葉をかけて頂いてスタッフ俄然やる気が出ていますそしてなんと、ワイン1本お買い上げの方、先着50名様にﾄﾏﾄ缶＆ﾊﾟｽﾀをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしちゃいます（お一人様1ｾｯﾄ限り）数に限りがありますので、お早めに～盛りだくさんのワインを取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしています
2012年09月14日
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8月29日（水）臨時休業のお知らせ。
誠に勝手ながら、8月29日（水）を臨時休業とさせていただきます。 店内メンテナンス、大掃除などなど。。。年中無休のWassy's。1日お休みを頂いて、スッキリ、きれいに磨き上げたいと思います。皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承の程宜しくお願いいたします。Wassy'sスタッフ一同
2012年08月15日
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カヴァパーティー♪ご参加ありがとう御座いました！
ロジャー・グラートのカヴァと、東心斎橋にある大成閣様とのコラボパーティー！！大盛況でした当日受付を担当してましたが、会場内の楽しそうな熱気が伝わってきて「盛り上がってるけど次は何が始まったの！？」と受付でじっとできず、合間を見ては会場の様子を覗きにいってしまいました 抽選会は中でも盛り上がってましたっそして4種類の飲み放題は時折、列が出来るほど皆様飲み比べと料理とのマリアージュを堪能されていました。お帰りのお土産のワインをお渡しの時にも、「これを貰えるの」と驚いて頂いて「お家でまた楽しめる」と喜んで受け取って頂けたのが、お渡し担当冥利につきましたご参加いただきました皆様、ありがとう御座いました。
2012年07月27日
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7/23はカヴァパーティーですよ！
今日は皆様に素敵なイベントのご案内です 7月23日（月）19：00～心斎橋の老舗中華の「大成閣」さんで、スペイン・カヴァの名門、ロジャーグラード来日記念イベントを行います。 ロジャーグラードは1882年以来、最高峰のカヴァを造り続けている名門ブランドです。 老舗中の老舗ですね！ シャンパンと同じ瓶内2次醗酵で造られる本格的な味わいのスペイン産スパークリングワイン。 シャンパン飲みたいけど、ちょっと高い。。。という方におすすめ！ 数あるカヴァ生産者の中でもロジャーグラードの群を抜いた品質の高さは、世界中にワイン愛好家達からも最高の評価を得ています。 納得!! スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熟成期間は最低9ヶ月。しかしロジャーグラードは、クオリティ重視。敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月。長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。 たしかに！泡が細かくて、口当たりがクリーミー。キリッと冷やしてグビグビ飲んでしまう・・・。そこはやっぱりシャンパンみたいに構えなくていい、気軽に飲める本格スパークリング。お食事の邪魔をせず、どんなお料理にも合わせやすい、シンプルでお上品なカヴァです。 そんなスペインの老舗カヴァ生産者”ロジャーグラード”と浪速の老舗中華”大成閣”さんとの夢のコラボレーションが実現しました ビュッフェ形式の大成閣さんのお料理は食べ放題★ロジャーグラードのカヴァ4種類は飲み放題★抽選で豪華商品が当たったり、当日ロジャーグラードのカヴァをお買上げのお客様には20％ＯＦＦの嬉しい特典と、さらにはオリジナルワインクーラーバックをプレゼント★ 嬉しいこと満載のこのパーティーは満足度120％ 限定50名様。あとちょっとだけお席が空いておりますご予約・お問合せはＷＩＮＥ ＳＴＯＲＥ Ｗａｓｓｙ’ｓまで。 06-6774-8866 お急ぎください=３=３=３
2012年07月14日
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解禁！夏のヌーヴォー？！
こんにちわずいぶん夏らしくなってきましたね。早めの夏休みを終え、社会復帰リハビリ中のヤマモトです 昨日からの愛染祭り、日本一早い夏祭り！そう、もう夏なんですね～～。ハヤイ！！先日やっと冬～春もののクリーニングを終えたところで個人的には夏の準備は全然できておりませんが。。。何たる怠慢ワッシーズには夏一番のニュースがとびこんできました なんと、夏ヌーヴォー！！ん？ヌーヴォーって秋じゃないの？ →それは、ボジョレー・ヌーヴォー。ボジョレーはおフランス、おフランスは北半球。 そう、今回ご紹介するのは南半球ニュージーランドのヌーヴォー２０１２！南半球の季節は逆。つまり、夏の今、まさに今日！解禁なのです。造り手はワッシーズでも大人気のシレーニ★シレーニ ヌーヴォー ソーヴィニョンブラン ２０１２ ￥２，０００シレーニ ヌーヴォー ピノノワール ２０１２ ￥２，０００ さっそく朝一でピノノワールを試飲いたしました。"一番乗り"が大切です！シュワッと軽快でフレッシュ！いかにも夏らしい、冷やしておいしそうな赤ワイン今回日本初上陸なので、夏のパーティーなど是非おすすめです！ ニュージーランドから届いたフレッシュな一番絞りワインを一番乗りでどうぞ！そういうとなんだかビールみたいですが、ビールみたいにグビグビのんじゃって下さい 他にも、夏向け新商品多数入荷しております。皆様のご来店お待ちしております
2012年07月01日
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ワシントンワインマンスプロモーション３位入賞!!
皆様にご報告です３月に行われた『ワシントンワインマンスプロモーション』なんとっっ！第３位に入賞いたしました～！！『ワシントンワインマンスプロモーション』とは・・・ワシントンワイン協会が主催のプロモーションで、日本国内のレストランやワインショップを対象に開催しています。3/1～3/31の期間中、ワシントンワインをたくさん売ったお店上位３位までが表彰されるのです。３年連続の受賞こんな素敵な賞がいただけるのも・・・ひとえにお客様のおかげと感謝しております本当に本当にありがとうございますm(_ _)mWassy'sはこれからも、ワシントンワインを大プッシュしていきたいと思います！そして、美味しいワインを皆様にご案内出来るよう、日々邁進するのみですこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
2012年05月30日
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一冊買うと、もう一冊プレゼント！
こんにちは。皆様、GWはいかがお過ごしでしょうか。今日は生憎の雨ですね。。。そんなときは是非Wassy'sにご来店ください！GW期間中、ご来店のお客様に素敵な特典があるんですなんとっWassy'sにある、ワイナート、ワイン王国、ヴィノテークなど。。。一冊買うと、もう一冊プレゼント～！！！もちろん、バックナンバーも豊富に取り揃えてありますよ！選べますGWは遠くに出かければ渋滞で・・・、お買い物に行けばレジが長蛇の列・・・。お家でゆっくりワインを飲みながら読書してみてください日頃の疲れも吹っ飛び、優雅な一日になりそうですよ皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2012年04月30日
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休暇にぴったり♪新入荷アイテム☆
こんにちはオリタです。やっと最近暖かく・・というより、日中は薄着でいい程の陽気になりましたね もう明日からゴールデンウィーク！皆さんはどこかお出かけされますか？私は、この時期に大阪に帰ってくる友人と、一緒に飲むのを楽しみに頑張って働きます ワッシーズでおすすめ新アイテムが入荷しました！・マラート ブリュット ロゼ 2007年 ￥４６００- ・マラート グリューナー・ヴェルトリーナー グートブロ 2011年 ￥２１００- 泡のロゼは、華やかな香りと甘酸っぱい口あたりで、泡もキメ細かく、休日にはぴったりの一本！そして、キレイなピンク色なので、母の日のギフトとしてもおすすめです 白のグリューナーは、酸があってさわやか！フレッシュ感がたまりませんこの時期から、キリッと冷して喉を潤すのにイチオシですそして、なんと生産者で当主のミヒャエル・マラート氏が来店されたんですもちろん写真を一緒に撮って頂きました 優しい笑顔が素敵でした休暇を楽しむアイテムとしても、是非ぜひお試し下さいね～
2012年04月27日
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お花見日和♪
こんにちわ。ヤマモトです今年はまだお花見に行けてない私ですが「美しいものははかない」のルール通り、葉桜もちらほらみかけるようになってきました。今週末、お花見に行かれる方、多いのではないでしょうか？朝は雨模様でしたが、晴れてよかったですね桜ワインコーナーになんとも華やかな新着ワインがスプマンテ・ロゼ エクストラ・ドライピンクゴールド カ・ディ・ライオ ￥３，２００このインパクト大のルックスお花見パーティーで貴方と共に輝くこと間違い無しですでもこの子、見た目だけではないやり手なのです。ブドウ造りから徹底的にこだわるヴェネトの生産者。伝統的な地品種を使用したロゼのスプマンテ。バラやベリーなどの、独特で繊細な香り。桜を愛でながらお外でシュワシュワ・・・あ～考えただけで素敵な３拍子他にもお花見にぴったりのワイン多数ご用意しております。冷えたワインもございますので、おでかけの前に是非お立ち寄り下さいそして、もちろんおいしいデリもご用意しております。店頭に並ぶと毎回大好評のオードブルセット！￥１，５００みなさん、素敵な週末をお過ごし下さいね
2012年04月14日
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【全品20％OFF】ワッシーズ総決算セールスタートです！！
こんにちはもっと早くブログを上げるつもりがいつの間にかこんな時間に・・みなさま今日からセールスタートです□■□□■□□■□□■□□■□□□■□□■□ Wassy's総決算セール 3/17（土）～3/25（日） 9日間 ワインはもちろん！ ワイングッズも！ 食材も！ 全品 ２０％ＯＦＦ！！□■□□■□□■□□■□□■□□□■□□■□ さらにポイント 5％還元！！ ＊会員様限定 （即日入会可 年会費￥５００） ＊一部対象外商品ありもちろん特価商品もたーくさんご用意しております今日の日替わりワインは・・・といってもゴメンナサイ。。。こんな時間ですが≪本日３/１７（土）限定≫ポッジオ・アッラ・グアルディア ２００５年（イタリア 赤・重口） ６０％ＯＦＦ！！ ￥３，４１０ ⇒ ￥１，３６０！！あのシャトーラフィットとトスカーナのカステッラーレが手を組んで造ったコラボワイン。コストパフォーマンスの高さに驚きです。そして明日は・・・≪明日３/１８（日）限定≫サンジョセフ ブラン クルビ ２００８年（仏・ローヌ 白・辛口）６０％ＯＦＦ！！ ￥４，７５０ ⇒ ￥１，９００！！最近ワッシーズでも、白ワイン販売率が急上昇中！かくいう私も自分用に買うワインは６割白ワインなんですけど(´Д｀)このワインは、「すっきり」というよりは、「まったり」。華やかな香りでリラックス効果も。癒されます。なんか疲れたわ～という時におススメの１本です(*´∀｀*)さらにっ！！セール期間だけのお得なセットもあります ３６セット限定！！ワインのプロが選びましたっ！なんと参考小売価格￥７，５００のワインも入った５本セットが１万円切りました！！ ５本合計金額 ￥１７，２６０ がっ！！ ４２％ＯＦＦ＋送料無料 ￥９，９９９！！気になる中身は・・・辛口スパークリング１本 白１本 赤３本！★スパークリングワイン★ドイツが誇るオーガニックスパークリングといえばコレ！ヘンケル カールステンズ トロッケン ２００６年通常価格 ￥２，６３０（ドイツ 白泡・辛口）★白ワイン★スタイリッシュなラベルに注目♪現在ＮＺで大ブレイク中です！インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン ２０１１年 通常価格 ￥２，３１０（ニュージーランド 白・辛口）★赤ワイン１★世界一女性的なワインと言われる「シャンボール・ミュジニー」。シャンボール・ミュジニー ユドロ・ノエラ ２００７年通常価格 ￥７，５００（アメリカ 赤・中重口）★赤ワイン２★イタリアワインを極めるにはまずキャンティから。キャンティ コッリ・セネージ ファルニーキ ２００９年通常価格 ￥２，０００（イタリア 赤・中重口）★赤ワイン３★シャトー・レオヴィル・ラスカーズのデュロン家が手がけるボルドー！シャペル・ド・ポタンサック ２００６年通常価格 ￥２，８２０（仏・ボルドー 赤・重口）などなど今だけっ！のお得なワイン多数ご用意してます本日から３／２５（日）まで9日間！！是非ワッシーズにお立ち寄りくださいませ
2012年03月17日
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春ワイン到着しました(*´∀｀*)
こんにちはあったかかったり寒かったり、イマイチ春到来っ！とまではいかない今日このごろですが・・・ワッシーズには「春ワイン」が到着しています桜モチーフのラベルがとっても華やかです2010 ウィンダウリー サクラ シラーズ ￥３，３６０毎年大人気の赤ワイン、サクラシラーズ。この時期になると「入荷しました？」と必ずお問い合わせが。ケース買いするお客様もいるぐらいですしかもっ！！2010年のオーストラリアはビックヴィンテージの年。今年は絶対買いですよ～サクラ フリツァンテ・ディ・チリエジオ ￥１，１４０チェリーフレーバーの微発泡ロゼワイン美しいサーモンピンクでやさしい甘口。アルコール度数4％と低いので、お酒の強くない方でも安心です。どちらも春の外飲みにピッタリです毎年この時期にしか手に入らないワイン達ですので、是非お早めにどうぞ
2012年03月10日
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もうすぐｳﾞｧﾚﾝ｡+ﾟ(*ﾟДﾟ*)｡+ﾟﾀｲﾝ!!なので。
こんにちは長らく更新しておりませんでしたお知らせしたいことはたくさんあるのですが・・・なんだか忙しい毎日ですさて。もうすぐバレンタインデーですね(*´v｀)σ*ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ♥(´v｀*)Wassy'sでもバレンタインにおすすめのワインをいろいろご用意してますハートラベルのワインや、あなたが「NO.1です」のやや本命的ワインまでお酒好きの彼にはおすすめですハートワインブレちった。何げにチョコもあります。カワイイです。ワインとセットでどうぞそして、さらに外せないのはコチラご自分用にご購入される方も続出中・・気持ち、わかります誰かにもらったらさらにうれしいですよね(*´∀｀*)ワッシーズにて只今、店頭販売中です！ご来店お待ちしてまーす
2012年02月11日
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2/17ドメーヌ・ラペワイン会開催！この日しか飲めないワインアリ◎
こんにちは昨日ツルイからご案内させて頂きましたリーデルオーランチセミナー、キャンセルが出た４名様のお席、早速埋まりましたすごい反響っ！！ありがとうございますm(_ _ )mそしてこちらも続々ご予約頂いていますっブルゴーニュから生産者来店！！ ペルナン・ヴェルジュレスを代表するトップ・ドメーヌ！【ドメーヌ・ラペ】よりワインメーカー、ヴァンサン・ラペ氏来店決定 このドメーヌ、まだあまり日本では知られていません。なぜって・・・毎年予約完売してしまうほどの人気ぶりっ需要に供給が追いついていないというわけなのです。＜特別公開！スペシャルワインリスト＞ ★ ペルナン・ヴェルジュレス レ・コンボット 2009 ★ コルトン・シャルルマーニュ 2010★ ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ 2009 ★ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス 2009 ★ コルトン 1985 ※入荷状況によりリストが一部変更になる場合がございます。１９８５年のコルトンとか・・・すごすぎるでしょそしてこの日は、ブルゴーニュワインに合わせてシェフ岩田が腕を振るいます！この時期ならでは・・・シェフ自慢のトリュフ料理が登場！！コレは忘れられない夜になりそうです 現在もご予約・お問い合わせを多数いただいております！ぜひ、ご参加ください(*^▽^*) ご参加のお客様には、当日特別価格で彼のワインを販売させていただきますよさらにっドメーヌ・ラペ秘蔵ワイン（もちろん古酒です！）の特別販売も行います皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております！＝＝ INFORMATION ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●日 時● ２０１２年２月１７日(金)１９:００～●会 場● Wassy's Dining Souple●会 費● お１人様￥１６，０００(お料理・ワイン代込）●定 員● 限定３０名様｜先着予約順●ご参加特典●【参加者限定】ラペワイン２０％ＯＦＦ!!さらに、秘蔵古酒ワインも特別販売予定です♪●お問合せ・ご予約● Wassy's Dining Souple 【TEL】 06-6774-9000＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2012年01月25日
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緊急募集★リーデルＯグラスセミナーにキャンセル出ました!!
こんばんはWassy'sのツルイです 今日は緊急告知の緊急募集です！！ 1/28（土）開催、大人気のRIEDEL Oグラスセミナーの第1部に・・・ なんとーっ！！ 4名様のキャンセルが出ましたーーーヾ(o´∀｀o)ﾉ♪ 毎回開催するたびに、ご予約がすぐ埋まってしまうリーデルセミナー。 今回は1部のランチ付きセミナーに空きが出ました。 これは、、、まさしく早い者勝ちです！！！ 満員御礼でお断りをしたお客様、必見！ また週末の予定を持て余している方、必見！ 残り4席・・・。 セミナーと5脚のグラスのお土産付き！ 2度も3度も美味しいRIEDEL Oグラスセミナーに是非ご参加ください！ ﾟ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*）ﾟ.+:｡ ※ちなみに、2部はお陰様で満員御礼となっております。 ご了承くださいませ。 実は・・・ 当日私ツルイも、皆様と一緒にランチ食べちゃいます・・・♪ ただの食いしん坊・・・ﾟ+.(*ﾉωヾ*)ｬﾝ♪+ﾟ いやいや、私もしっかり勉強させてもらいますっ＝３
2012年01月24日
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とんど祭り行ってきましたご報告★
こんにちは昨日はスープルスタッフと共に毎年恒例とんど祭りに出店してきましたといっても私オガワは参加せず、初めてのお留守番（笑）ワッシーズもおかげさまでとんど祭り帰りに、「行って来たよ～」「おいしかったよ～」と言いに来て下さるお客様で賑わっていました皆様本当にありがとうございますm(_ _)m行けなかった皆様のために、当日の様子をちょっぴりご報告まだ開店前・・・の早朝です。11：00～、12：00～という感じで時間ごとにメニューが変わります。これからSoupleシェフ岩田特製のお料理たちがどんどん出てきますしょっぱなは、まさかのトリュフリゾット！！トリュフたっぷり過ぎません？たっぷりの上からヨネちゃんさらにかけてるしっそしてあの定番リゾットも登場相変わらずおいしそうですオマール海老のロースト。アチチそしてワッシーズチームからは、しょうがはちみつホットワインこれ飲んだら一発であったまります。レシピが知りたい方はスタッフまでこれは大鍋で作ってますが、簡単ご自宅バージョンもありますよん。行ったら寒いしクタクタになりますが、お留守番もサミシイもんですね皆様来年もきっと参戦しますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
2012年01月10日
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とんど祭りに参戦します！！
皆様こんにちは毎年成人の日のお天気が気になるワッシーズチームですなぜかというと・・・1月9日（月・祝）本日、恒例の浪速高津宮のとんど祭に出店いたします！！今日は気温も真冬にしては高めであったかいですねよかったよかった。浪速高津宮のとんど祭とは、関西の有名レストランが、この日だけの特別グルメ屋台として登場する年に一度のお祭り！！ 自称日本一の屋台達！・・・だそうですそこにチームWassy'sが今年も出店わたしオガワは今日はお留守番です。が、新スタッフのオリタ、ヤマモトが毎度おなじみオリジナルレシピのホットワインや、スタッフが選びぬいたオススメワインをご用意してます今年のホットワインは、マヌカハニーを惜しみなく使用したはちみつしょうがホットワイン体の芯からあったたまるぶちょう特製レシピですそして、Wassy's Dining Soupleからは【限定50食】のシェフスペシャルメニューなど様々なメニューが登場！！ もちろんあの名物リゾットも登場します↓昨年の様子はコチラから↓http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201101120000/皆様のご来場お待ちしております
2012年01月09日
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プティデリ始動！！ワインのお供に♪
こんにちはオガワです。皆様明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)mワッシーズは昨日から『初売り』今年の福袋も順調に売れています。10万円が完売してしまい・・・今ぶちょーが代わりのものを急いで作成中ですそしてプティスープルのデリも絶賛販売中こういうのがご自宅ですぐ食べられます。お正月限定！！特別メニューもありますちなみにこのローストビーフ、ワタシお正月に頂きました。スライスしてお皿に盛るだけウマシ。ちょっと贅沢にトリュフリゾットもーーワインのお供にはやっぱりプティデリですな今日は選び放題たーっくさんご用意してますので、是非ご来店くださーい
2012年01月03日
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あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます2012年が皆様にとって素晴らしい一年になりますように...Wassy'sは美味しいワインを皆様にお届けできるよう頑張ってまいります本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m こんにちは。Wassy'sのツルイです今年はおせちとワインを楽しみました飲んだワインは・・・お正月ということで「2009キスラー シャルドネ」。 そして2012年初ベストマリアジーュ発見しました×黄金色に輝くキスラーと栗きんとんは金運UPしそうな黄金マリアージュでしたよ そんなことはさておき・・・今年もやってます毎年恒例の「新春福袋」五千円、一万円、五万円、十万円。40％OFF～50％OFFの豪華な福袋今年もいいワイン入ってますよー Wassy'sは本日1/2(月)より営業スタート皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2012年01月02日
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ワッシーズは大晦日も営業中！！
こんにちは１２月３１日ですねワッシーズは大晦日も１９時まで営業中ですそして今日までっ！！ポイント４倍セール！掘り出しものがまだたくさんありますので、、、年末年始のワインの補充に是非っ！！ご来店くださいませそして今年からワッシーズ内に移動してきたお正月特別バージョンでデリ販売中です！！写真撮ろうと思ったけど、人だかりができていて撮れないっ大人気ですそして、年始は１月２日１１時半から営業します毎年恒例の福袋も販売しますよなんと最大50％ＯＦＦ！！これはお得ですヨンなくなり次第終了ですので、お早めに～
2011年12月31日
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年末恒例のSALE開催中！！
こんにちは今日から、ワッシーズ年末恒例のSALEが始まりました！！ ☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆ １２月２３日（金・祝）～３１日（土） ☆ ポイント ４倍 ☆☆ ２０％還元 ☆ 注）クレジットでのお支払いは、８％還元となります。☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆-----☆ これ待ってたの～♪というお客様のお声もちらほら☆ワッシーズ会員様限定のお楽しみですよね d(゜-^*) ♪ それに加えてっ！！ ≪大特価ワイン≫ が続々登場しますっ！！ しかも・・・・ 特価ワインもぜ～んぶポイント４倍ついちゃうんですっ↓↓↓ＳＡＬＥ↓↓↓ＳＡＬＥ↓↓↓ＳＡＬＥ↓↓↓ＳＡＬＥ↓↓↓ ２３日（金・祝）から販売開始の目玉ワインはコレ！！ ≪２３日～販売開始 ≫ 目玉はコチラっ！！ ●キャンティ・クラシコ リゼルヴァ カステラーレ・ディ・カステリーナ 2006 （イタリア｜トスカーナ 赤 中重口） 参考小売価格 ￥５，６９０ が ６５％ＯＦＦ ￥１，９８０大特価の６５％ＯＦＦ！！プラスポイント４倍！！って結局８５％ＯＦＦ！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ お問い合わせ多数！！みんな狙ってます！！ 着々となくなっていってます…。●ドゥーツ ブリュット クラシック ＮＶ （フランス｜シャンパーニュ 泡白 辛口）参考小売価格 ￥６，８５０ が ３０％ＯＦＦ！！ ￥４，７９５ 通好みのシャンパーニュとして知られるドゥーツ。年末にシャンパーニュはやっぱり欠かせませんっ！！シャンパン、スパークリングもいっぱい来年の干支、辰ラベルのワインも3種類ご用意！！そしてやっぱりクリスマスといえばチキンでしょ！！ 今日明日あさってと、スタッフ総出でお待ちしております
2011年12月23日
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今週末こそっ！最後です！！
こんばんは毎日サムイですねワッシーズは今日もてんやわんやしております。今週末こそっ最後会員様限定ＳＡＬＥ！！ ☆.｡:･★.｡:*･☆.｡:*☆.｡:*･★.｡:*･☆.｡☆.｡:*･★.｡: ワインも、ワイングッズも、プティのデリも！ ぜ～んぶ ２０％ＯＦＦ！！ さらに ポイント５％還元っ！！.｡:･★.｡:*･☆.｡:*☆.｡:*･★.｡:*･☆.｡☆.｡:*･★.｡:リアルに、今年最後です。 コレを逃すと来年までありません。。。年末年始ならではのスペシャルなワインから、みんなでワイワイ忘年会用の安旨ワインまで・・・ガッツリ揃えにいらしてくださ～い(★｀・ω・)ゞ そして、セールと言えばこれはかかせませんっ！！ 大好評の日替わり企画っ！！明日あさっての日替わりワインは、、、≪１２月１７日（土）限り≫オー・メドック・ド・ジスクール ２００６年 （仏・ボルドー 赤｜重口） 大特価っ！！ ￥１，９８０ ２週連続のボルドー大特価です！！ マルゴー村の「シャトー・ジスクール」がオーメドック村で造る 人気の赤ワイン。 お手頃、飲み頃ボルドーといえばこれでしょっ！！ ≪１２月１８日（日）限り≫ セール最終日は、カリフォルニア半額ＤＡＹ！３種類のワインがこの日限定で半額っ！！ ◎ペラタ カベルネ・ソーヴィニヨン ２００６年 （米・カリフォルニア 赤｜重口） 通常 ￥３，６８０が 半額っ！！ ￥１，８４０◎フィスティカフ カベルネ・ソーヴィニヨン ２００８年 （米・カリフォルニア 赤｜重口） 通常 ￥５，０４０が 半額っ！！ ￥２，５２０ ◎ノール ジノ・ノワール ２００８年 （米・カリフォルニア 赤｜重口） 通常 ￥５，２５０が 半額っ！！ ￥２，６２５そのほかにも、１，０００～２，０００円の大特価ワインを多数ご用意しております。是非ご来店くださいませお待ちしております
2011年12月16日
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年内最後の20％OFFセールやります!!
こんにちは！Wassy'sのツルイですやっと更新（笑）別にネタがなかったわけではありません。 Wassy'sの店内は今こんな感じ・・・。ひどく荒れていますダンボールの山、山、山で埋もれてしまいそうです その理由は なんと明日からセールやるんです10日（土）11日（日）さらには17日（土）18日（日）今年最後の店内全品20％OFF（※一部特価商品を除く） クリスマスやお正月の準備、そろそろ始めましょう 1000円均一の安旨ワインが揃ってますっ 5本入った末広がりの￥8,888セットは43％OFFで超～オトク 送料無料でご自宅にお届けしますよ！ その他4日間の日替わり大特価ワインも見逃せません ワイン雑貨や人気のプティデリまで20％OFF 内容盛りだくさんのため、詳細は店頭で・・・（笑） とにかくご来店ください荒れた店内も・・・明日にはバッチリ！クリスマス＆セールモードに切り替えます 皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2011年12月09日
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樽出しヌーボー完売しました！！
こんにちはWassy'sのツルイです 解禁当日の樽出しヌーボー、お陰様で、当日PM８:００前後完売致しましたご来店いただいたお客様、どうもありがとうございました泣く泣くお断りしたお客様、わざわざご来店いただいたのに、本当に申し訳ありませんでした是非、来年こそはゲットしてください 今年のヌーボーはホント美味しくって滑らかで落ち着いた雰囲気の味わい早くもリピートされるお客様もいらっしゃいます（笑）今年は去年の反省をもとに、ちょっと多めにヌーボーご用意しています解禁当日は忙しくてヌーボー買いそびれた方是非この週末にご利用くださいませ Souple岩田シェフ特製「四元豚のハーブロースト」もおすすめですよ～
2011年11月18日
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いよいよ明日！ボジョレー・ヌーボー解禁です！
こんばんは Ｗａｓｓｙ'ｓのツルイです いよいよ明日っボジョレーヌーボー解禁です。 今年はなんと、解禁前から異様な盛り上がり！『先行セット』も一昨年、昨年を大きく上回るご予約をいただきましたどうもありがとうございます そして、解禁日当日は・・・もちろんやりますっ『樽出しヌーボー！！』この樽出しヌーボー、ほんと大人気でして。。。毎年即日完売しています。なので、今年は３つの樽をご用意しましたその場で樽から直接ボトルに注いでお渡しいたします。ピッチピチのフレッシュなボジョレー・ヌーボーをお楽しみください11/17（木） 11：30～販売開始です。 しつこいようですが・・・ボジョレー大臣３年目の私。正直気が気じゃありません（汗） 気になる『２０１１年』の出来は ４月～６月にかけての暑すぎるくらいの天候 ７月の待望の雨 ８月の適度な気温と降雨量により今年は例年より３週間も早い、歴史的な収穫となりました春先の不安は、８月には生育リズムを取り戻す天候に恵まれ、メリハリのあるバランスのよいワインに仕上がっていることと期待が膨らみます 楽しみ～(pq´ゝ∀･)ﾟ+｡:.ﾟﾜｸﾜｸﾟ.:｡+ﾟ ボジョレー・ヌーボーの解禁は毎年やってきますが、、同じ天候は２度とありません是非、『2011年』のボジョレー・ヌーボーを味わってみてください 解禁当日、店頭には樽出しヌーボー以外にも、約１０種類の専門店ならではの選りすぐりのヌーボー達がズラリと並びますよ それでは明日、皆様のご来店を心よりお待ちしております
2011年11月16日
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オーパス ワンから素敵なゲスト！！
こんにちは、織田です 本日、オーパス ワンのマイケル・シラーチ氏が来店 来店されてすぐに、もう一人オーパスからゲストがいると言って紹介されたのが、旅は、いつも一緒に周るというルーイ（この写真は後半サインボトルでのショットです）このサプライズゲストに、一瞬にして和やかになりました。 ワッシーズにて恒例の写真撮影とサインをして頂き、姉妹店スープルでスタッフランチがスタート 初ランチ会の私は、やや緊張しながらも、シラーチ氏のまん前の席に座ってしまいましたとても気さくで、優しいシラーチ氏は、スタッフ一人一人に名刺を渡して下さり、そして乾杯のグラスも全員に傾けてと、とても素敵な方で、いつの間にか緊張している事を忘れていましたシラーチ氏は、スタッフからの質問にとても丁寧に答えて頂き、 貴重なお話しをたくさんして頂きました。 その中でも印象深かった事を少し。「‘09は雨が降り気温も高くサウナ状態で、'10は涼しかった」この経験を学んで、風味がついた時には充分に熟していて、この葡萄をピッキングする事で、病気などの影響もない、より良いワインを造れる」 他の畑より早めのピッキングなんですってそして「人も、ぶどうも暑い中ずっといたら、バテてしまうからね」と、とても分かりやすい説明でした。 「オーパスはもうピッキングをしているって本当？」と（他の畑の）旧友から電話が掛かってきたりするよ！と裏話も交えてや、朝の9～12時までにテイスティングを行い、その時はコーヒーは飲まない事や、ワイナリー初の、"機械の導入の説明などなど・・、 ”こんな事まで聞いていいの？”と思うぐらい、惜しみなく気さくに 色んなお話しを聞かせて頂きました こちらは、写真を見ながら説明をして頂いている所です。みんな真剣ですメインディッシュは、岩田シェフ特製のローストビーフ（イチボ）そして、‘05と'08のオーパスワンの飲み比べ美味しさが口いっぱいに広がるマリアージュは、もう夢心地でした酸がありしっかりしていて、今飲んでもとても美味しい‘08と、旨みが溶け込んで、出汁のような滑らかなコクと熟したイチジクの様な香りの‘05。美味しいワインを味わって、美味しい料理を食べれて、仕事中だという事をすっかり忘れて至福な時間にしばらく浸ってしまいました店頭では、'05 ￥35,000 '08 ￥23,200で販売してますよユニークで優しいシラーチ氏の人柄が随所に見ることができ、 こんな素敵な人が、研究に研究を重ねてワイン造りをしているからこそ、 繊細で素晴らしいワインが造られていると、とても納得でした。 スタッフランチに参加できて、とても素敵なひとときでした。
2011年11月07日
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