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t.y @ Re[1]:第110回マンスリーWINE会(02/19) また、見てなくてすみません。 記事は1…
kaoritaly @ Re:第110回マンスリーWINE会(02/19) 久しぶりのアップでしたね。これは先々週…
t.y @ Re[1]:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) 外道30さん >イタリアワインラブ注入(笑…
外道30 @ Re:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) イタリアワインラブ注入(笑) しかし、…
外道30 @ Re:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) イタリアワインラブ注入(笑) しかし、…

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2008/04/20
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カテゴリ: 未分類
今年は結婚記念日当日が月曜日で、お互いに仕事が遅くなりそうなので、前日に前祝。

自宅で結婚ヴィンテージのワインを空けました。

何婚式 かと言うと、銅婚式だそうです。
早くも銅メダルですが、銀メダルの25周年までは、あと18年もかかります。

080421泡080421ランブレイ

2001年のクロ・ド・ランブレイ。
少し熟成が始まった様子。繊細で余韻の長い果実味。素晴らしいブルゴーニュのグランクリュ。酒質がしっかりしていて、まだ暫く楽しめそうです。

2001年ワインは、特に良くも悪くも無く、適度に良いヴィンテージなので、
品数もあるし、値段も不当に高くないし、求めやすい方ですが、
ブルゴーニュのグランクリュやボルドーの5大シャトーは、さすがに手が出しにくくなってきました。



ついでに、こんなん食べました。

080421パスタ
キャベツとアンチョビのパスタ

080421真鯛
真鯛のポワレ

080421牛
国産紅花牛ランプ肉のステーキ





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Last updated  2008/04/26 08:57:07 AM
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