withwan

　躾教室から帰って、遅いお昼を食べ・・・

炎天下での外仕事は辛いものですが、今日は幸い雨上がりの曇り

　という事で、 ジューンベリー を摘んでみました

　毎年、小鳥の餌になっているジューンベリーです

　今年も摘む気はなかったのですが、ブログのお友達の 桜月ままさん に
「ジャムにして下さい♪」 と言われた一言で、摘んじゃいました

　しかし、やる事、なす事、　実に適当な☆オリーブ

レモン汁がなければオレンジの絞り汁じゃ駄目なのかな？
　グラニュー糖、ないから普通のお砂糖でいいのでしょ
　920ｇ、だいたい1ｋｇね　って感じ なので、ジャム出来るかちょっと心配

　でも、前回イチゴジャム出来たし・・・ちょっとゆるかったけど・・・

　こんな具合だから、お菓子作りは、とっても苦手
　分量しっかり量らないし

　その分、冷蔵庫の余りもので作る家庭料理は ｇｏｏ なんですけど

こんなに採れました・・・


　　　　　　　洗って、悪い実を取り除いても 920ｇ ありました



　　　　　　　ついでに アーティーチョーク も収穫
　　　　　　　今年のはフカフカしていて蕾がしまってないので
　　　　　　　食用としては、イマイチのようです
　　　　　　　これでは、今年は人にあげられないみたい　残念


　　　無事に、ジャムが出来たらブログアップします
　　　お砂糖は代替出来ても、レモン汁がないから・・・
ポッカレモン100 でも買って来よう～っと。