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blacktiger2nd
毎度お馴染み流浪のblog『７～SevenDoors～』です。北海道の片田舎でエディゲレロとクリスベノワを敬愛し、涌井はるか嬢とソニンを応援しています。
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(120)
Jan 19, 2006
カテゴリ： ＴＶや雑誌等から拾った芸能関係
「僕はカウンター席が多い。向かい合わせに座ると妙にかしこまった感じになるし、お酒もすぐに注がなければいけない雰囲気になる。カウンターだと、お互いの距離は近いのに顔を突き合わせることもないから、自然とリラックス出来るんです。あと、コースなど別々のメニューを選ばずに、一つのお皿を一緒に突付くのもいい。同じものを食べて味について話してるうちに、距離がグッと縮まってくる。飲み方を干渉せずに、それでいて距離を縮めていける環境を作ることが大切。」とキム兄談。
相手と打ち解ける秘訣が、カウンター狙いだったとはねぇ。確かに言うとおりかも。攻めるだけが攻撃じゃないんですよね。きちっと受けるディフェンス能力があれば、カウンターも有効になりますからね。年下美人を射止めるには、カウンターを狙いましょう。
木村料理道
木村料理道（2）
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Last updated
Jan 21, 2006 03:44:22 PM
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