2016/02/21
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(541562)
カテゴリ： 徒然
ワンシーズンに一度は、おでんを作る。
今シーズンは、それが今日であった。
市販のおでんだしに、大根、たまご、牛すじ、厚揚げ、がんも・・・・・それに練り物セットをひとパック。
こだわりは、タコを入れること。
もちろん、合わせる酒は日本酒。
寒い日には、これが一番だね。
もうすぐ完成である。
＜追記＞
冬は鍋物を多用するが、おでんはなんか特別な感じ。
この日くらいは、ちょっと高い日本酒を飲んでも良いよね。(^^)
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白い怪鳥
宇宙開発や航空技術、怪しげな最新科学なんかに興味がある、飛行機好きな読書好きの”白い怪鳥”が綴った『飛行日誌』です。現在、新進気鋭の小説家 有川浩さんを勝手に応援中。 既刊「塩の街」「空の中」「海の底」絶賛発売中！
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