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しゃけ０２１５
私のちょっとした日常を書いています。 良かったら、のぞいてみて下さい。
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2007.07.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、予告したティラミス
期待通り 美味しく出来上がりました
やったー
めったにやらないお菓子つくり…何年ぶりだろ～？
思い出せないくらいぶり
でも、そんな私でも出来た
教えて～という声にお答えして…
レシピ紹介
ヨーグルトティラミス
(ヨーグルトが苦手だったり、気になるようなら、分量の調節をお勧めします。私はレシピ通りやりました)
＜材料＞
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・５００ｍｌ
チョコレートのスポンジケーキ・・・・・２切れ
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・２本
レモンのしぼり汁・・・・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・２００ｍｌ
ココア・・・・・・・・・・・・・・・・適量
補足・・雑誌のレシピでは、カステラにお湯で溶かしたインスタントコーヒーと
お砂糖をかけていたけど、私は面倒だったので
スーパーでちょうど良いチョコレートケーキが売っていたので
それを使用！！
＊下準備＊
１） 容器にペーパータオルを敷いたザルを重ね、ヨーグルトを入れる
ラップをして冷蔵庫で約６時間おいて、水気をきる
２） バナナをうすく切り、レモンの汁につけておく
３） チョコレートケーキを１ｃｍ厚に切る
＜作り方＞
１） ボールに下準備したヨーグルトに砂糖を入れ混ぜる
２） 別のボールで生クリームを６分立て程度、泡立てる
３） １と２をあわせ、さらに混ぜる
４） 器にチョコレートケーキ、３、バナナ、３の順に入れ、表面をならす
５） 冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアを茶こしでふるう
出来上がり
見た目こんなかんじ
断面図(食べかけだから、ちょっとキタないけど・・・)
生クリームにヨーグルトを混ぜたから、甘みが抑えられて
ヨーグルトの味がやや強いかんじ
私は好きデス
楽するために選んだ、チョコレートケーキも少しお酒が入ってて
大正解でした
旦那サマからも合格点をもらって
これまた大成功
もし気に入ったら、試してみて下さい
期待通り 美味しく出来上がりました
やったー
めったにやらないお菓子つくり…何年ぶりだろ～？
思い出せないくらいぶり
でも、そんな私でも出来た
教えて～という声にお答えして…
レシピ紹介
ヨーグルトティラミス
(ヨーグルトが苦手だったり、気になるようなら、分量の調節をお勧めします。私はレシピ通りやりました)
＜材料＞
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・５００ｍｌ
チョコレートのスポンジケーキ・・・・・２切れ
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・２本
レモンのしぼり汁・・・・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・２００ｍｌ
ココア・・・・・・・・・・・・・・・・適量
補足・・雑誌のレシピでは、カステラにお湯で溶かしたインスタントコーヒーと
お砂糖をかけていたけど、私は面倒だったので
スーパーでちょうど良いチョコレートケーキが売っていたので
それを使用！！
＊下準備＊
１） 容器にペーパータオルを敷いたザルを重ね、ヨーグルトを入れる
ラップをして冷蔵庫で約６時間おいて、水気をきる
２） バナナをうすく切り、レモンの汁につけておく
３） チョコレートケーキを１ｃｍ厚に切る
＜作り方＞
１） ボールに下準備したヨーグルトに砂糖を入れ混ぜる
２） 別のボールで生クリームを６分立て程度、泡立てる
３） １と２をあわせ、さらに混ぜる
４） 器にチョコレートケーキ、３、バナナ、３の順に入れ、表面をならす
５） 冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアを茶こしでふるう
出来上がり
見た目こんなかんじ
断面図(食べかけだから、ちょっとキタないけど・・・)
生クリームにヨーグルトを混ぜたから、甘みが抑えられて
ヨーグルトの味がやや強いかんじ
私は好きデス
楽するために選んだ、チョコレートケーキも少しお酒が入ってて
大正解でした
旦那サマからも合格点をもらって
これまた大成功
もし気に入ったら、試してみて下さい
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Last updated
2007.07.10 22:49:09
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