やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

安田城の近く、北陸自動車道のすぐ脇にあるラーメン店、​ 和Bisabi ​であります。

前から訪れたかったが、ようやく来店が叶った。


食券を購入するスタイル。店内はおしゃれで落ち着いた印象。ラーメン店には見えない。女性店主のセンスがうかがえる。


クリーミー豚鶏ラーメンとあっさり和ラーメンを提供している。

サイドメニューも充実しているようだ。


ラーメンのトッピングとしては、味玉が気になる存在だ。


豚鶏・塩950円。豚骨ラーメンぽいが、スープの味わいが濃厚かつ優しい味わいで、病みつきになる。塩くどくはなく、麺とともにいつまでも味わっていたい感じ。左のおせんべいは、今日のおまけ。

麺はデフォルトが中太麺で、細麺も選べたかな。汗をかきかき平らげた。スープは完飲したよ。

高血圧なのでスープは避けるべきなのだが、後を引く旨さのために、レンゲの動きを止められなかった（たまにはいいでしょ）。

退店時にタイミングを見て店主に挨拶する。実は知り合いである。向こうは来店時にこちらのことが分かっていたようだ。また来ますよー。

和Bisabi
住所：富山市婦中町安田57-1
定休日：水・木曜日
営業時間：11:30～14:30