ムーミン谷に春がきた

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May 11, 2013

いつもお世話になっているキリンシティ。

月替わりの季節メニューが５月版になりましたので、早速試食に行ってきました！(^o^)/

今回の素材は、

有機栽培新玉ねぎ
ジャンボマッシュルーム
宮城県産黒毛和牛

それに創業30周年記念の復刻メニュー第５弾です。

まず一品目。
ひらひらマッシュルーム。

ジャンボマッシュルームをスライスしてドレッシングをかけただけのシンプルな料理ですが、肉厚で香りがよく甘味のある素材を活かした一品です。
毎年楽しみな料理です♪(^-^)

続いて二品目。
まるごと新玉ねぎと黒毛和牛のやわらか煮。

南部鉄器のココットに、新玉ねぎがまるごと一個！黒毛和牛と一緒にコトコト煮てあります。
玉ねぎが柔らかい♪(^o^)
スープも優しい味です♪(^-^)

そして三品目。
ラムのガーリックグリル。

30周年記念の復刻メニューも今回が最後です。
いよいよ真打ち登場？(^o^)
懐かしいラムチョップにしっかりたっぷりのガーリックが効いた一品。
骨付きラム肉に喰らいつくのが懐かしいですね♪(^o^)

四品目。
瀬戸内小海老の唐揚げ。

これまた嬉しいですね！(^-^)
ビールによく合う小海老の唐揚げ。
間違いないです♪(*^-^*)

マンスリーメニュー初日は新宿西口店でした。
手書きの黒板も写真入りで、いい感じに仕上がってますよね♪(^-^)

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