おやつ（3児）ママの日常

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かるとん73

1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。

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2006年06月03日

事務局会議が一日あり、私も初参加でした。
たまった家事に後ろ髪をひかれつつ、事務所へ。。。

お昼ごろパパからがあり
「夕飯は、味噌汁だけ作って。今日はパパの手料理」
とあったので、目玉焼きがおかずかな？？なんて思って帰宅したら！！

台所はパン粉が飛び散ったり、シンクは洗物であふれてたけど、手作りのコロッケを一生懸命作っていた！ 3時間 もかかったそうな。

ネットで、コロッケ丼というレシピをどこかで見てプリントアウトしたものを片手に！！
滅多に料理をしないパパなので、ちょっと不安だったけど、味･･･！？美味しかったのでした。これが。
コロッケの中に　 タクアン 　のみじん切りが入ってるんだけど、これが隠し味なのかな？
コロッケだけでもすごく美味しい。
御飯の上に揚げたコロッケを乗せ、上からレシピにあったタレをかけて出来上がりです。