原田誉一の電脳通信

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2024.11.22
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テーマ: 身辺雑記
カテゴリ:
フレスコ三国店では今日も生サンマがなく広告品の開きサンマが売られていた。2枚196円(生サンマと同額だ)。よし今日はこれにしよう。毎日サンマの私は即決で購入を決めた。
開きサンマも生サンマ同様、米と生姜そして今日は南瓜も入れて圧力鍋で炊く。頭は有るが内臓は無いぞう状態の開きだが旨味が凝縮され塩味もついている。ごはんにのせて米酢をたっぷりかけて食べると生サンマとはまた違った味わいを堪能できる。これはこれでありおりはべりいまそかりだ。


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さんま開き塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの(国産秋刀魚干物産地直送) ​​
灰干しさんま開き(6尾入)





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最終更新日  2024.11.30 07:18:35
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