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アリアドネ1102 @ Re:★☆讃岐饂飩 元喜(巣鴨)☆★(01/29) 饂飩屋・蕎麦屋の店員さんはテキパキして…
2010.01.29
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以前、香川出身の上司につかえていたときに、
よく「ランチうどん」ツアーをしていたが、久々に讃岐うどん発掘の旅をしに
巣鴨の元喜へ。

食べログをみるとずいぶん並ぶようだったので、
11時半前に到着するとそれほどの列はなく、すぐに入れた。

とりあえず頼んでみたのは、すみたでも良く食べる、
冷たいかしわ天ぶっかけ。
待っている間に暇だし、天ぷらものだしとおでんの大根を取ってみる。
うん。普通においしいが、極めて普通(笑)

で、主役登場!
元喜のかしわ天ぶっかけ

この大きな天ぷらはかしわだけ?もしくはちくわもあるの?と思ったら
かしわが3つと、ししとう1つ。
ずいぶんと長~いかしわ天。
一口食べてみると、さくっとした揚げ具合がおいしい。
長い理由は、板状の鶏肉にころもをたっぷり付けて揚げているためと判明。
でもすみたと違って、かしわ天そのものにはあまり味がついていないので
天つゆかなんかがほしくなる感じ。
すみたみたいに、かしわ天だけで食べてもおいしいとよかったんだけど。

あと、手前にあるのは魚粉?と思ったら大量のすりごま。
少し甘みがついておいしいんだけど
私はぶっかけの出汁の味だけで十分だったので、
すりごまは「欲しい人だけ」でよいのでは、ってかんじ。

基本のうどん&出汁&大根&すだちはさっぱりしていてなかなかおいしい。
ただ、長~い天ぷらが徐々に負担となってきて、
ころもをはずして食べるようになって、最終的にはかなりのころもが残った。

まあ、すみたと比べちゃいけないんだろうけど、
わざわざ行くんだったら、やっぱりすみただな。
もし会社や家の近くにあって、すぐに行けるようだったらたまにはいってもいいけど。
食べるんだったら、「おろしぶっかけ」とか「かけうどん」とかでいいのかも。


・・・最後に。
食事にはそれなりに満足して出てきたんだけど、
レジを担当したおねえさんの手際の悪い事といったら(笑)
入ったばっかりのバイトさんかもしれないけど、
洗い物してたのかぬれたままの手でレジを打ち、おつりを返してくれて・・・。
レジ打ちにあれだけ時間かかるなら(メニューも間違えるし、私が出した金額も見誤るし)、
手をふく時間をとったほうがいいよ、
と思いました(苦笑)

なんか、ちょっとずつ惜しい感じのお店でした。


讃岐饂飩 元喜 (うどん / 千石、巣鴨、本駒込)
★★★ ☆☆







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最終更新日  2010.01.29 18:44:59
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