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よっちゃん67
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2015.07.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
７月 １０日（金曜日）曇後晴
気温 ２７度／２２度 降水確率 ２０％
おはようございます～。
昨日は朝から関地区の婦人部、
一年に一回の料理教室でした。
朝一番に出掛け、材料の分配、調理道具の
準備、すり流し汁の、出汁を作り、事前に
準備を済ませて置きます。
皆さん楽しみに来て頂きスムースに調理が
出来るよう、エアコンを入れ、スタッフも
大忙しでした。
調理に掛かり、質問責め、忙しい、でも
やり甲斐の有る調理実習に成り喜んで
頂けたのでホットしました。
生活習慣病予防食！
☆ 豚肉の和風ソース掛け！
☆ もやしのごま酢和え！
☆ 枝豆のすり流し汁！
☆ お手軽わらび餅！
☆ ご飯
関地区料理教室風景！
皆さん熱心に次々に調理を楽し見ながら
進めて下さって有り難く感じました！
レシピを見ながら一心に作業成ってみえました！
枝豆のすり流し汁！
枝豆を茹でて裏ごしを行いお椀に盛りつけ
出汁に味噌、醤油、水溶き片栗粉を準備
沸騰させ水溶き片栗粉を入れとろみを付けて
できあがりです。
、
生活習慣病予防食4品とご飯12g
出来上がり試食タイムです！
4品出来上がりです！
試食タイム、全員が出来上がって席に
付き頂きます！
皆さん和気藹々の中で試食でした
又、機会が有れば開催して欲しいとの
意見もあり楽しい料理教室も終了でした
スタッフは後始末の確認、エアコン、
ガスレンジの元栓の確認、器具の
後始末の確認も済ませきたくでした。
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Last updated
2015.07.10 04:17:56
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