よしの料理＆ガーデニング

踏みつけられたダリア・咲いた・・

踏みつけられたダリア・咲いた・・今年は、ダリアの花の咲く事は・・無い？・・と諦めていた。鯉の水槽工事のため・・移植・・其処でも・・踏みつけられ・・植木鉢に・避難・・其れが、花を付けました。（嬉しい(*^_^*)）球根だけでも、助けて、来春は、何処か良い場所に植えてあげよう？？♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪サザンカの実が、なった・・サザンカに、大きな実が付いた。良く実って、はち切れて、中の種がこぼれたら枝ごと、切り取り・・ドライフラワ－に？・・と思っています。楽しみです。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>昨夜１９時８分頃、グラグラ～～～地震凄かった・・なが～～～く、ゆれ続いた。家の中に主人が　い無い・・探して・・外に出た・・地震はとまった。主人錦鯉の水槽にいたが、全然解らなかったって？震度４・・津市・・鈴鹿市・・ってテレビで放映・・怖かったと、同時に・・どうしたら良いの？？背の高い、センプ－キ・・グラグラしてた。その後・・又０時頃・・グラッ・グラグラ～～どうしよう？・・二人で、立ち上がり・・その場で様子をみてた。今朝は・・ドシャブリの雨・・台風の影響？・・・１６号台風と、同じ様な経路で、進んでいる。雨続きのこの頃・・被害、もう出始めている。何とか・・被害は、逃れたいです・・。

作ってみました。生き返ったよ。

作ってみました。生き返ったよ。チュウリップ！！暑い日の何も出来ないとき、１日に一本簡単に出来るが・・根気が無くなって来た。布は、ほんの少し有れば出来ます。キルト綿も少し・・ドライフラワ－と一緒に、飾って、楽しんで居ます。。。。。。。。。。。。。。。。。。ブドウ！！コ－スタ－の変色した物を、捨てる前にもう一度、再利用？小さな綿の入った玉を作り、ボンドで、貼り付けるだけ・・葉っぱを、作り、之も適当に、ボンドで貼って出来上がりです。之こそ、数分で出来ます。捨てなくて・・良かった。

クレオメと雑草かも・・

クレオメと雑草かも・・水槽を作る為に、移動して植えた物です。でも、工事をする時に、踏まれ、今年はもう、咲かないのでは・・昨日草取りをしてたら、咲いていました。種が出来るまで、大事にしないとね(T_T)。。。。。。。。。。。。。。。。雑草かな？（勝手に鉢に一杯）に！！之も昨日の草取りの時、見つけた物鉢一杯に、増えていた。捨てようと、思ったが、見れば、一寸、綺麗じゃん？・・先ずは、写真～～とデジカメで・・パチリ・・結局そのまま、置いてあります。鉢植え、ばかりの、花育て・・いったいうちには・・鉢が・何杯？数えてみました。何と１５０杯を超えて居ました。これ以上は、増やせない・・水遣りが、大変だよ～～～

食育推進ボランティア養成講座！！

食育推進ボランティア養成講座！！「地産、地消」運動！！今なぜ、「地産、地消」運動なの？食は健康で充実した生活の基礎であり、食材の安全性と安定供給を図る事は重要ですしかし、我が国の食料自給率は低く、世界178の国と・地域の中で136番目です。世界の人口が増加し、食料需給がこれから先、行き詰まる可能性も指摘される中でこの事は、将来の私達の生活の安定を考えると大きな問題です。「地産、地消」ってなに？地域で生産したものを、地域で消費する。と言う意味の言葉です。～～～～～～～～～～～～～～～～～～食生活指針！！１　食事を楽しみましょう・２　１日の食事のリズムで、健やかな生活のリズムの確立を。３　主食、主菜、副菜、汁物をそろえて、栄養のバランスづくり。４　食塩や脂肪の取りすぎ、生活習慣病の大敵！５　みえの食文化や地域の産物を活かし、心豊かな食生活を。６　調理や保存に工夫し、無駄や廃棄を無くしましょう。７　自分の食生活を見直してみましょう。～～～～～～～～～～～～～～～～美味しく減塩しよう！～みえの食生活指針より～減塩料理メニュ－★　菜飯★　蒸し茄子のゴマソ－ス★　野菜ス－プ★　豆腐の炒り煮★　果物以上の五品を調理して、試食、感想・・～～～～～～～～～～～～～～～～～日本人の平均寿命　　2003年調べ男性78.36歳女性85.33歳日本で100歳　以上・・20561人20歳代～30歳代に・・朝食の欠食が多い１日３食は基本（子供はおやつで補う）９時～15時まで、タップリ掛かりました。

ハナキリン＆セブリナ！！

ハナキリン＆セブリナ！！枝には、凄いトゲトゲが有り、いたそうです。花が、ス－ッと伸びたシ－スに可愛らしい小さな花・・それが・・キリンの角みたいで可愛いです。以前。買った物ですが、花がなかなか付かなかったこの頃に成って少し咲き出した。##############################セブリナ！！とカエル！！台風でセブリナの葉が、痛んでしまいました。信楽焼きのカエルと一緒に・・ハイ・・ポ－ズ？。###############################9時半から・・減塩料理の講習会に。出かけます。涼しい朝です・出かけるのには有り難いです。

ヤブランが咲いたよ～～

ヤブランが咲いたよ～～8/18日のヤブラン９／１日のヤブラン・・見事に咲いた！！雨続きで、一気に咲き出した。葉っぱも綺麗だったので8月にupしたときは、花はまだでした。昨日、台風の、後片付けをしてるとき一杯に、咲いて居るのを見つけた。この後黒っぽい実が付きます。今が一番綺麗・・（葉は斑入り）～～～∇◯♪∇◯♪∇◯♪∇◯♪∇◯♪～～～９月１日・・全国・・防災の日我が町も、各、地域毎に、避難場所を決め、サイレンと共に集合・・消火の、訓練・・（消火栓・・小型消火器）を使い・・何人かの人が実技訓練・・関係者の話・・避難経路の場所・・確認・・等。毎年、行われている。

パ－プル、ラブ！！

パ－プル、ラブ！！この花は、初めて育てている。小さな苗を購入・・二年目・・やっと、花が咲き出した。小さなうちから・・先端の目を摘み・・枝を出すように・・そして、この状態で、花が咲いて、蕾も沢山付いている。この花は、鉢を、替えて行く事で、凄く大鉢に、育てる事が出来ます。花が終わり次第・・植え替えをして、追肥をしておく、予定です。******************************不気味な・・台風・・今度の台風・・早くから、犠牲者も出ている。不気味・・四、五年前の、台風で、二階の瓦・・２００枚程、吹っ飛んだ。又？・・もう・（お断りします）大変だもの？？？出来る、限りの、準備はしました。台風のご機嫌次第？(@_@)？・・こればかりは、何とも、手の施し用がない。ご機嫌をそこなはないで、通過を、祈るだけ・・。

水墨画（雑草）！！

水墨画（雑草）名前？？・・二、三日雨で外の仕事は・・無し・・ここの所、落ち着いて、水墨画を描いてない・・１０月の文化祭に出品しなくては成らない・・少し練習・・休み、休みの趣味・・暑い時は、毎年余り描けない・・（描く気分無し）こんな、気分で上達したら・・天才です。描いているときは、楽しい・・一年に３～４枚が、仕上がるが思う様には行かない？。∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽オリンピック・・楽しんで、います。今年の三重県代表選手・・大活躍・・マラソンの・野口　みずき選手・レスリングの・吉田　沙保里選手・金メダル獲得二人の選手・・・県民栄誉賞（三重で初）ヤッタネ(*^_^*)野呂　三重県知事は「世界の強豪だけでなく己の限界にも打ち勝つ両選手の活躍は、県民に大きな誇りと、深い感動を、与えてくれた」とコメントしていました。勇気と、感動を、有り難う・・。

トレニア！！（こぼれ種）

トレニア！！トレニアの、こぼれ種から、鉢植えに・・毎年、同じ様に、落ちた、種から芽を出し咲いている。一週間位前に、鉢に、植え込んだ。薄紫・・ピンク・・二種類・・*******************************昨晩・・スゴイ、雷・・雨はさほどでも無かった。（庭の水遣り・・省けた）ラッキ－(*^_^*)涼しく成るだろう・・と？とんでもない・・今日は、蒸し暑く何にも出来ない。家の中で・・おとなしく、私用の仕事でも。

菊の仲間？・・！！

菊の仲間？・・！！秋に成ると、黄色い花が咲きます・花の時期より・・今の葉の状態が好き～～幾らでも、増えるから、至る所に、芽を出して居ます。手間も掛からず・・・私が育てるのに・・最適です。朝から草抜き・・１時間くらいしか時間がないでも、しに掛かると、随分出来るものです。思って居た所は・・出来た。それで充分・・満足・・・暑かった。急いで・・買い物に・・・帰りに・・銀行・・（鯉の水槽の支払い分）花に・・庭に・・水遣りは・・１０時過ぎに成った。何時もは、朝一番にしているのに・・少し・・違和感を感じながら・・その後の行動凡て・・何時もと違ってた。

新しい水槽に・・錦鯉達！！

鯉の水槽完成！！（東側）（西側から）新しい水槽に・・錦鯉出来上がった、ばかりの水槽に、試験的に、鯉を入れてみた。天気も良く水面に・・空が映って、写真に撮ると水が綺麗に、見えない。鯉たちは、慣れないのか・・泳ぎ回る事なく、ひとかたまりに成り、警戒している？　みたいだ？。もう少し時間が経てば、自由に泳ぎ回る事だろう。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日も暑く成りそう？～～～～朝から、ボランティアの仕事に出かけます。今日は、室内での、打ち合わせ（外の仕事で無いのが我慢出来る）もう少し、便りにされて居る人の為に、出来る限りの事はしよう。自分が、年老いたときの、為に？・・今できる事を、今しておこう。

頂き物（夏野菜）嬉しいです！！

頂き物（夏野菜）嬉しいです！！季節毎に、色々と野菜を頂き、とっても、嬉しいです。（友人です）瓶の中身は、今年の梅干しの中の紫蘇から作った、ゆかりのふりかけです。（孫達、このふりかけを入れて作ったおにぎり、好物）自家製の夏野菜は何にも作ってないから、大助かりです。（感謝、感謝）その他・・ニガウリ・・茄子・・唐辛子・・冬瓜・・色んな、方から、色んな野菜を頂き、買い物に行っても、野菜を買うことは無いです。

今朝、咲いた朝顔です！！

今朝、咲いた朝顔です！！この朝顔も・・鉢で、育てています。鉢を二つ、並べて・・置き。トレリスを二つにまたがせて取り付けています。まだ・・咲き始めで・・沢山は、咲いていません・でも・・西側の・窓の所に・・置き、少しでも夕日が・・さえぎられれば・・良いかなあァ～～～そんな、気持ちも、込めて、この場所に・・もっと沢山咲く・・はず？。。

南側の庭・・緑色の庭木ばかり！

南側の庭・・緑色の庭木ばかり！台風が、過ぎ去り、ここの所、二、三日少し涼しく過ごしやすい・・・庭の、雑草が、思う様に伸びてきた（(>_

秋海棠！！咲きました。

秋海棠！！咲きました。毎年の様に咲き続けています。切り花にしては、活けています・・これは・・金魚の水槽の周りに植えてあり・・水が掛かって丁度良い場所でもあるのか、元気良く育っています。あちこちに・・生えて来ますが抜き取っています。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今から・・例の・・水槽の仕上げの手伝いです。主人に・・日当（手伝い料金）請求仕様かな？。（暑さ手当も付けて）

夏祭り！！

夏祭り！！家の前を、通り、「うちの」「安全を祈り振る舞いをして、頂きました」お昼の料理！！　　シュウマイ！！イカめし！！一番・・人気の料理！！鶏の唐揚げ！！暑い・・アツイ・・３部屋の、エアコン・・を付けっぱなし一人で料理・・孫達は・・近くの川遊びに・・お父さん・・お爺ちゃん・・２台の車に乗り喜んで出かけた。昨年は、雨にたたられ・・孫達・・川遊びが出来なかった今年は充分・・満足して、帰って行きました。酒のツマミに、盛り合わせもお刺身・・夏野菜の煮付け・・お浸し・・酢の物・・で、楽しく、お昼の食事タイムを過ごしました。

tist（動画入力）