圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽&得日記

圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽&得日記

2024.03.04
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活力なべ☆多層鍋で放置してしっとり鶏ハム


作者: Yotuba*


鶏むね肉 / 400g
*砂糖 / 大匙1/2~1
*塩 / 大匙1/2~1
*香辛料 / 適量
*はお好みでアレンジを楽しんで下さい /
塩・香辛料は下記ミックスソルトでも可 /
香りソルト・スパイシーグルメソルト /
クレイジーソルト・ハーブ入り岩塩等 /
※塩分の強い塩は量を控えめに /
砂糖ははちみつ・きび砂糖もお勧め /

■レシピを考えた人のコメント
蒸し鶏もおいしいけど低温で加熱した鶏ハムはしっとり軟らかくてピンク色でおいしい
調理は全面7層のスーパー活力なべを使いました

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Last updated  2024.03.04 23:23:32
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