購入履歴
2026.05.01
テーマ： ベーグルを焼こう！
カテゴリ： パン作り
昨日、熱が上がったお兄ちゃん
今朝は微熱程度に下がりました
食欲もあり、ちょっと安心
訪問診療は午後からの予定でしたが
午前中に空きができたと早めに来てもらえました
念のため検査もしたけど、コロナは陰性
喉の炎症もなく、たいした事なさそうです
最近は咳や鼻水が続く風邪が流行っているとか
お兄ちゃんもそんな感じです
訪問診療の後は昼まで寝てしまい
お昼ご飯も少ないけど自分で完食
よく寝たからか午後からはよく動きました
ゴロゴロしているお兄ちゃんを見ながら
パンを焼きました
まずはシェイプミックスのラウンドパン
種が新しいからか発酵が思ったより早く
うまく焼けたと思ったのに
反対側は綴じ目開いちゃってます(• ▽ •;)
しっとりして味は悪くないですが
そして続けてベーグル
昨日使ったモラセスが1回で捨てるのもったいなくて
色がわかりにくいですが抹茶生地です
中に大納言かのこ入ってます
夕方にはお兄ちゃん、ゴロゴロするだけでなく
何度も起き上がろうとして
テーブルまで移動して
ちょっと手伝ったらテーブルにつかまって立ちました
びっくり(＠_＠;)
この頃には熱も下がって元気になりました
咳は相変わらずですが
早めに元気になって良かったです(*^^)v
次男は京都に行って来ました
ひとりで(^_^)
ひとりが気楽でいいって
まあ そりゃそうだけどね
方向音痴の次男、電車を反対方向に乗ってしまい
目的地変更(^～^;)
延暦寺に行く予定が清水寺になったとか
南に北へと周って帰りは11時近く
わらび餅がお土産でした
今朝は微熱程度に下がりました
食欲もあり、ちょっと安心
訪問診療は午後からの予定でしたが
午前中に空きができたと早めに来てもらえました
念のため検査もしたけど、コロナは陰性
喉の炎症もなく、たいした事なさそうです
最近は咳や鼻水が続く風邪が流行っているとか
お兄ちゃんもそんな感じです
訪問診療の後は昼まで寝てしまい
お昼ご飯も少ないけど自分で完食
よく寝たからか午後からはよく動きました
ゴロゴロしているお兄ちゃんを見ながら
パンを焼きました
まずはシェイプミックスのラウンドパン
種が新しいからか発酵が思ったより早く
うまく焼けたと思ったのに
反対側は綴じ目開いちゃってます(• ▽ •;)
しっとりして味は悪くないですが
そして続けてベーグル
昨日使ったモラセスが1回で捨てるのもったいなくて
色がわかりにくいですが抹茶生地です
中に大納言かのこ入ってます
夕方にはお兄ちゃん、ゴロゴロするだけでなく
何度も起き上がろうとして
テーブルまで移動して
ちょっと手伝ったらテーブルにつかまって立ちました
びっくり(＠_＠;)
この頃には熱も下がって元気になりました
咳は相変わらずですが
早めに元気になって良かったです(*^^)v
次男は京都に行って来ました
ひとりで(^_^)
ひとりが気楽でいいって
まあ そりゃそうだけどね
方向音痴の次男、電車を反対方向に乗ってしまい
目的地変更(^～^;)
延暦寺に行く予定が清水寺になったとか
南に北へと周って帰りは11時近く
わらび餅がお土産でした
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