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くるみ最中山中石川屋-----娘娘万頭つくっているとこ。
October 25, 2008
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皮と餡が別になっている半製品。自分で餡を充填して食すので、皮の香ばしさががつんとくる。-----村上http://www.wagashi-murakami.com/product/monaka.html
October 12, 2008
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-----(写真右)こだわり一口最中。生協で購入。何処製か忘れた。一口と謳っているだけに気軽な仕上がり。個人的にはもっと皮に力強さ、餡に重厚感があれば良。(写真左)特製あべ川餅。
October 11, 2008
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