新米おんな社長の奮闘記(古米になりつつある)

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2009年08月11日
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カテゴリ: オススメ
「食材王国みやぎを学ぶ~野菜~」

 8月28日金曜日、食材王国みやぎの「野菜」についての講座が開催されます。資格を目標にしたり、技術を身につける講座ではなく、何かを勉強して自分自身の教養を高めるような講座です。今回のテーマは「宮城の野菜」です。

 今回の学習のテーマは「野菜」ですが、野菜を育てるにしてもまずは「種」を蒔かなくてはなりません。その「種」はどこからくるのでしょう?誰が?どこから?・・・そんな疑問はありませんか?

 午前中は、その「種」の大切さについて、渡辺採取場の渡辺社長からお話を伺います。

 昼食は、東松島に移動して、地元の野菜をたくさんいただきます。

 午後は、米ぬかを使った野菜の栽培に取り組む農家のお話や、水耕栽培に取り組む農家のお話などを伺います。水耕栽培って、ご存知ですか?いまやメジャーとなった「水菜」、ハウスの中で水耕栽培されています。「だから~、“水耕栽培”についての説明がないよ~」と思われた方、ぜひ、当日一緒に見にいきましょう。

 8:30 :仙台駅に集合~宮城大学に移動
 午前 :宮城大学にて講義(渡辺採取場、渡辺社長より)
 昼食
 午後 :東松島にて、野菜の栽培についてのフィールドワーク

お問い合わせは、ゆいネットまで。電話022-726-0341 です。

実際の「旅行実施団体」は、株式会社日本旅行さんですが、お問い合わせについては当社でも承ります。お気軽に~。





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最終更新日  2009年08月11日 23時36分39秒


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