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2006/06/15

圧力鍋デビュー(^_^)

(16)

テーマ：今夜のばんごはん(52539)

カテゴリ：カテゴリ未分類

何かにとりつかれたかのように「圧力鍋」がほしくなってしまった私。

私にとってのポイントは大きさと手軽さ。

大きくて重いものは使うたびに出すのが億劫だし、

この鍋はは圧力鍋として使わないときは蒸し器にもなる部品付というスグレモノなのだ。

いろいろ探してみた結果、「マ・ローニエ」とほぼ同じで約２０００円ほどお安く買える

アルティアーノという圧力鍋を発見。

「マ・ローニエ」との違いはフッ素加工がしてあるかどうかという点だけらしい。

このサイズでこの形の鍋ならば「焦げ」を気にする必要もないかなぁということでこちらを購入。

届いた当日に早速使用してみることとした。

友達の圧力鍋爆発事件（煮豆を爆発させたらしい(-_-;)を聞いて以来

この手の鍋を避け続けていたため、私にとって今日は圧力鍋デビューの日となった。

今日のメニューはスペアリブと糸巻きこんにゃくの煮物。

（写真をアップしたかったのですが、完食されてしまいました(^_^;)

あの独特のシュンシュンという音にちょっと驚いてしまったが

もっと驚いたのはその早さ。

いつもなら３～４時間かかるこのメニューがなんと１時間かからずに完成。

しかもお肉がチョ～やわらかい(*^_^*)

味もちゃんとしみてるし、火にかける時間が圧倒的に短いので光熱費の節約にもなる。

いまのとこいいとこづくめである。

今度はご飯も鍋で炊いてみようかなぁ。

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