PR
夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
サイド自由欄
◆メールは下記までお願いします。
yukarirurun☆yahoo.co.jp
お手数ですが、
☆を＠に変えて下さいね♪
◆ 夢香里のROOM
購入したもの、欲しいものを紹介しています。
よかったら覗いてみてくださいね♪
◆ブックマーク
- Infoseek（インフォシーク）
- うしろあるき
- アトリエ コモ
- happy-days diary
- 気まぐれ日和
- チョコレート
- 手作りを楽しむ毎日
- かうべるはうす
- いちご・いちえ
- Life-ラムのさんのブログ
- ラムの映画＆本ライフ
- Y's Diary
- チドリの園
- 豆豆暮らし。。
- ☆La Petite Rose☆
- La boite d'un biscuit
- MAHANET
- まはTASTE
- yumi chocolate
- おさんぽぱんだ
- ☆女子高生弁当ときどき部活弁当＆試合弁当☆
お買い物♪
- うつわ クウ
- くらすこと
- バナナ商店
- LIVING MOTIF
- チェリーテラス
- 巣巣
- analoguelife
- IVOLY
- Qupu Qupu
- TRUCK
- 雑貨屋[そ]
コラム♪
- コラムLatte
噛み合わあない夫婦…
New!
ハピハピハートさん
徳ちゃん 英国の休…
New!
maki5417さん
梅雨でも健気に咲く…
New!
YUSAKOさん
夏のムダ毛ケア・最… ひより510さん
ペーパーフラワーの…
como★さん
New!
ハピハピハートさん徳ちゃん 英国の休…
New!
maki5417さん梅雨でも健気に咲く…
New!
YUSAKOさん夏のムダ毛ケア・最… ひより510さん
ペーパーフラワーの…
como★さんコメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
May 8, 2010
テーマ： 今夜のばんごはん(50096)
カテゴリ： 料理
しつこく「４月の食卓」です。
パプリカのマリネを作りました。
ちゃんと分量を測らないと作れないからという理由でマリネは苦手なのですが、暑かったせいか、さっぱりしたものが食べたくってマリネを作りました。
コンロの自動モードで「焼きなす」にセットしたらこんがり黒く焦げました
これはまだ途中段階です。
アツアツの皮をキッチンペーパーを使ってむいたらこんなに少なくなりました。
マリネ液につけているところです。
少ないけど、息子はピーマン類は嫌いだから食べないし、これで３人分いけるかなと思ったら、すごく好評で「もっとないの？」と言われました。
パプリカってすごい肉厚なんですよね。それがまた美味しいのかも
レシピはこちらから。
おもしろいタイトルでしょ。
字も写真も大きくて見やすいです。
久々おひつまぶし。
うなぎのおひつまぶし、白身魚のチーズ蒸し焼き、長いもソテー、パプリカマリネ、冷奴＆桜海老、ニラと玉ねぎの味噌汁
うなぎのおひつまぶしは夫からのリクエスト。
うなぎを一匹、炊飯器に入れてお米と一緒に炊きました。
ミートオムレツ。
ミートオムレツ、トマト＆キュウイ、クラムチャウダー、せん切り野菜とビーンズとちりめんじゃこのサラダ
実は前の晩、あさりの味噌汁をしようとあさりを買っていたのに存在を忘れてしまっていました。
朝気付いた私は急いで加熱。
そして朝から急いでクラムチャウダーを作っていました。
そのせいでお野菜があんまり入れれなかった
ちりめんじゃこを買った日はとにかくゴマ油でカリカリに炒めます。
そうするとサラダのトッピングやお料理に使えて便利です。
こんなおつまみも作りました。
バジルクラッカーにマスカルポーネとマンゴジャム。
美味しい
玉子がたくさんある日は。
鶏手場元と玉子の醤油煮、ほうれん草のバター炒め、高野豆腐、もずくとちりめんじゃこと針しょうが、味噌汁（具忘れ）
玉子がたくさんある日は煮玉子にかぎります。
鶏手場元と玉子をストウブで煮込むだけの簡単料理。よく作る一品です。
ある日のお弁当。
豚のしょうが焼き、ニラ入り玉子焼き、明太子スパ、マカロニサラダ、枝豆、キュウイ
＋焼きおにぎり、パン
かなり頑張った日のお弁当です。
早ゆでパスタはお弁当に便利ですね。
マカロニサラダと明太子スパはかぶったけどよしとしよう。
ある日のお招き。
ご近所さんをお茶に誘った日のおやつです。
オレンジと粟玄の「和洋」とロータスカラメルビスケット、そして「NINA'S」の紅茶です
紅茶によくあう「ロータス」。
パプリカのマリネを作りました。
ちゃんと分量を測らないと作れないからという理由でマリネは苦手なのですが、暑かったせいか、さっぱりしたものが食べたくってマリネを作りました。
コンロの自動モードで「焼きなす」にセットしたらこんがり黒く焦げました
これはまだ途中段階です。
アツアツの皮をキッチンペーパーを使ってむいたらこんなに少なくなりました。
マリネ液につけているところです。
少ないけど、息子はピーマン類は嫌いだから食べないし、これで３人分いけるかなと思ったら、すごく好評で「もっとないの？」と言われました。
パプリカってすごい肉厚なんですよね。それがまた美味しいのかも
レシピはこちらから。
おもしろいタイトルでしょ。
字も写真も大きくて見やすいです。
久々おひつまぶし。
うなぎのおひつまぶし、白身魚のチーズ蒸し焼き、長いもソテー、パプリカマリネ、冷奴＆桜海老、ニラと玉ねぎの味噌汁
うなぎのおひつまぶしは夫からのリクエスト。
うなぎを一匹、炊飯器に入れてお米と一緒に炊きました。
ミートオムレツ。
ミートオムレツ、トマト＆キュウイ、クラムチャウダー、せん切り野菜とビーンズとちりめんじゃこのサラダ
実は前の晩、あさりの味噌汁をしようとあさりを買っていたのに存在を忘れてしまっていました。
朝気付いた私は急いで加熱。
そして朝から急いでクラムチャウダーを作っていました。
そのせいでお野菜があんまり入れれなかった
ちりめんじゃこを買った日はとにかくゴマ油でカリカリに炒めます。
そうするとサラダのトッピングやお料理に使えて便利です。
こんなおつまみも作りました。
バジルクラッカーにマスカルポーネとマンゴジャム。
美味しい
玉子がたくさんある日は。
鶏手場元と玉子の醤油煮、ほうれん草のバター炒め、高野豆腐、もずくとちりめんじゃこと針しょうが、味噌汁（具忘れ）
玉子がたくさんある日は煮玉子にかぎります。
鶏手場元と玉子をストウブで煮込むだけの簡単料理。よく作る一品です。
ある日のお弁当。
豚のしょうが焼き、ニラ入り玉子焼き、明太子スパ、マカロニサラダ、枝豆、キュウイ
＋焼きおにぎり、パン
かなり頑張った日のお弁当です。
早ゆでパスタはお弁当に便利ですね。
マカロニサラダと明太子スパはかぶったけどよしとしよう。
ある日のお招き。
ご近所さんをお茶に誘った日のおやつです。
オレンジと粟玄の「和洋」とロータスカラメルビスケット、そして「NINA'S」の紅茶です
紅茶によくあう「ロータス」。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
我が家の食卓より・PART176 Jun 30, 2024 コメント(6)
-
美味しいパンと大門素麺♪ Jun 23, 2024 コメント(4)
-
孫と一緒の食卓より・PART6 Jun 15, 2024 コメント(4)
こんばんは
まは さん
夢香里さん、こんばんは♪
５月に入って、ようやく春らしくなってきましたね。
暖かくなると、体の緊張もほぐれるような気がします。
３時間前に夕食をすませましたが、美味しそうな食卓を見てると、またお腹がすいてきました～（ため息）
いつもバラエティに富んだお料理を作られていますね。
献立を考えるのは大変だけど、楽しいですよね。私も食べることは大好きなので、料理に時間はそんなにかけないですけど、栄養は考えて作っています。
うなぎのおひつまぶしは、はじめての料理の仕方です。
いつも暖かいご飯に、うなぎのかば焼きをのせて食べていますが、炊飯器で炊くのは初めてです。
今度是非、作ってみますね。楽しみ♪
白身魚のチーズ蒸し焼きも美味しそうなので、作ってみたいです。お魚の方が胃に優しいので（若くはないですし）よく食べています。
パプリカはピーマンとはちがう食感で美味しいですね。 (May 8, 2010 10:53:45 PM)
５月に入って、ようやく春らしくなってきましたね。
暖かくなると、体の緊張もほぐれるような気がします。
３時間前に夕食をすませましたが、美味しそうな食卓を見てると、またお腹がすいてきました～（ため息）
いつもバラエティに富んだお料理を作られていますね。
献立を考えるのは大変だけど、楽しいですよね。私も食べることは大好きなので、料理に時間はそんなにかけないですけど、栄養は考えて作っています。
うなぎのおひつまぶしは、はじめての料理の仕方です。
いつも暖かいご飯に、うなぎのかば焼きをのせて食べていますが、炊飯器で炊くのは初めてです。
今度是非、作ってみますね。楽しみ♪
白身魚のチーズ蒸し焼きも美味しそうなので、作ってみたいです。お魚の方が胃に優しいので（若くはないですし）よく食べています。
パプリカはピーマンとはちがう食感で美味しいですね。 (May 8, 2010 10:53:45 PM)
今夜は海鮮カレー
森の妖精5561
さん
Re:こんばんは(05/08)
夢香里
さん
まはさん、こんにちは♪
「食べるのが好き。」というのが一番お料理作りにやる気が起きますね。
おひつまぶしは名古屋で覚えた食べ物で家でも作るようになりました。
炊飯器で一緒に炊くと蒸す手間が省けるし、味がよくしみこむし、一石二鳥です。
白身魚の蒸し物も今まではトースターでホイル焼きにしていましたが、蒸し器を使うほうが火の通りが早いので短時間で仕上がります。
ぜひ、どちらも試してくださいね。
暑くなってくると冷たいものをお腹に入れがちになってきましした。胃の調子、お互い気をつけましょうね。 (May 9, 2010 12:52:52 PM)
「食べるのが好き。」というのが一番お料理作りにやる気が起きますね。
おひつまぶしは名古屋で覚えた食べ物で家でも作るようになりました。
炊飯器で一緒に炊くと蒸す手間が省けるし、味がよくしみこむし、一石二鳥です。
白身魚の蒸し物も今まではトースターでホイル焼きにしていましたが、蒸し器を使うほうが火の通りが早いので短時間で仕上がります。
ぜひ、どちらも試してくださいね。
暑くなってくると冷たいものをお腹に入れがちになってきましした。胃の調子、お互い気をつけましょうね。 (May 9, 2010 12:52:52 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
