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Nov 3, 2022
テーマ： 今夜のばんごはん(50047)
カテゴリ： 料理
こんばんは。
休日の夕ごはんは、「ふるさと納税」で届いたジンギスカン肉でジンギスカンパーティーをしました。
メンバーはいつもと同じ、近所に住む叔母と同居の義母さんと、家族の5人です。
去年のパーティーの模様はこちらより →☆
ほぼ今年も変わらない内容です(^^;
今年も同じ「日の出食品」さんの味付け焼肉ロースにしました。
中身は、
ラムもも500g、ラムショルダー500ｇ、ラム肩ロース500g、マトンロース500ｇ、マトンショルダー500ｇの計2.5kgのお肉です。
冷凍で届くので、朝から解凍しました。
たれも美味しいジンギスカンセットです。
夕方、まずは楽天レシピさんを見て去年も作ったジンギスカンのたれをまた作りました。
これがみんなに好評でした(^^)v
レシピはこちらです↓↓
美味しいレシピをありがとうございます♪
作者： アルバンドロー
■材料（２人分）
★醤油 / ５０ｍｌ
★酒 / ５０ｍｌ
★レモン / 大匙１
★はちみつ / 大匙２
○すりおろし玉ねぎ / １/２
○すりおろし梨 / １/２
○にんにくチューブ / 小匙１
○生姜チューブ / 小匙１
○すりごま / 大匙１
■レシピを考えた人のコメント
焼き肉のたれにも合いますよ～♪
詳細を楽天レシピで見る→
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＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
お肉は種類別にアルミホイルで区切って、解凍しました。
IKEAのロースト皿が便利です。
似た感じのトング。
お肉をひっくり返すのに便利です。
IWAKIのオイル差しは卓上に出しても、違和感なし。
そしてお野菜は、玉ねぎ、きゃべつ、もやし、エリンギを準備しました。
また、キャベツは生で食べる分をポーリッシュポタリーのボウルに分けて入れました。
生キャベツは紅塩を振って食べたら、さっぱり～
伝統的な柄のようです。
菜箸はこちらを使っています。
さあ、準備は整いました。
パーティーの始まりです！！
お肉がやっぱり一番人気。
ジンギスカンはあっさりしているからいくらでも食べられます。
5人で2.5kg完食しました(^^)v
最後は、お義母さんが持ってきてくれた丸い棒状のじゃこ天も焼いて食べました。
これも美味しい～
デザートは叔母が持ってきてくれたハーゲンダッツ。
飲み物はさっぱりとするジャスミン茶を出しました。
お気に入りのジャスミン茶。
ハリオの茶王で淹れました。
#夕ごはん
#ホームパーティー
これからの季節、また鍋パが多くなりそうな予感。。
休日の夕ごはんは、「ふるさと納税」で届いたジンギスカン肉でジンギスカンパーティーをしました。
メンバーはいつもと同じ、近所に住む叔母と同居の義母さんと、家族の5人です。
去年のパーティーの模様はこちらより →☆
ほぼ今年も変わらない内容です(^^;
今年も同じ「日の出食品」さんの味付け焼肉ロースにしました。
中身は、
ラムもも500g、ラムショルダー500ｇ、ラム肩ロース500g、マトンロース500ｇ、マトンショルダー500ｇの計2.5kgのお肉です。
冷凍で届くので、朝から解凍しました。
たれも美味しいジンギスカンセットです。
夕方、まずは楽天レシピさんを見て去年も作ったジンギスカンのたれをまた作りました。
これがみんなに好評でした(^^)v
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美味しいレシピをありがとうございます♪
作者： アルバンドロー
■材料（２人分）
★醤油 / ５０ｍｌ
★酒 / ５０ｍｌ
★レモン / 大匙１
★はちみつ / 大匙２
○すりおろし玉ねぎ / １/２
○すりおろし梨 / １/２
○にんにくチューブ / 小匙１
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■レシピを考えた人のコメント
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IKEAのロースト皿が便利です。
似た感じのトング。
お肉をひっくり返すのに便利です。
IWAKIのオイル差しは卓上に出しても、違和感なし。
そしてお野菜は、玉ねぎ、きゃべつ、もやし、エリンギを準備しました。
また、キャベツは生で食べる分をポーリッシュポタリーのボウルに分けて入れました。
生キャベツは紅塩を振って食べたら、さっぱり～
伝統的な柄のようです。
菜箸はこちらを使っています。
さあ、準備は整いました。
パーティーの始まりです！！
お肉がやっぱり一番人気。
ジンギスカンはあっさりしているからいくらでも食べられます。
5人で2.5kg完食しました(^^)v
最後は、お義母さんが持ってきてくれた丸い棒状のじゃこ天も焼いて食べました。
これも美味しい～
デザートは叔母が持ってきてくれたハーゲンダッツ。
飲み物はさっぱりとするジャスミン茶を出しました。
お気に入りのジャスミン茶。
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#夕ごはん
#ホームパーティー
これからの季節、また鍋パが多くなりそうな予感。。
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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Re:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
ハピハピハート
さん
Re:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
悠々愛々
さん
Re:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
jiyma21
さん
Re:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
夢香里
さん
Re[1]:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
夢香里
さん
Re[1]:久しぶりに、ジンギスカンパーティー♪(11/03)
夢香里
さん
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