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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Jul 15, 2023
テーマ： 暮らしを楽しむ(384465)
カテゴリ： 食べ物
こんにちは。
とうとう左目も結膜炎になりました(:_;)
やっぱり感染力が強いのかな。。
今は気分転換にブログを書いています。
今日も短めに。。
調味料はたくさん持っている方ではないのですが、でもこだわって使っているものもあります
一つはホワイトバルサミコ酢。
白ワインビネガーと同様にお酢でぶどうから作られているものですが、熟成されて作るのでより深い味わいのような気がします。
今回買ったのは、一番左のDEAN&DELUCAで買った「レオナルディ ホワイトバルサミコビネガー 5年熟成」です。
マリネやサラダによく使います。
たくさん使う時はホワイトバルサミコ酢よりも安いホワイトビネガーを使っています。
この時は、ポテトサラダを作るのに少し使いました。
その横のオイルボトルにはこちらのオリーブオイルが入っています。
ジャンジャンサラダにかける時はこちらのホワイトビネガーを使っています。
キヌアもよくサラダやスープにふりかけます。
キヌアはIKEAのスパイス瓶に入れて。
ホワイトバルサミコ酢はバルサミコ酢の横に入れています。
ここはIHコンロ横の調味料ラックです。
和風のおかずには千鳥酢を使っています。
お酢は体にいいので色々な形で摂るようにしています。
私のちょっとしたこだわりかな。。
日本酒やみりんはこちらのボトルに移し替えて。
#調味料
#キッチン
とうとう左目も結膜炎になりました(:_;)
やっぱり感染力が強いのかな。。
今は気分転換にブログを書いています。
今日も短めに。。
調味料はたくさん持っている方ではないのですが、でもこだわって使っているものもあります
一つはホワイトバルサミコ酢。
白ワインビネガーと同様にお酢でぶどうから作られているものですが、熟成されて作るのでより深い味わいのような気がします。
今回買ったのは、一番左のDEAN&DELUCAで買った「レオナルディ ホワイトバルサミコビネガー 5年熟成」です。
マリネやサラダによく使います。
たくさん使う時はホワイトバルサミコ酢よりも安いホワイトビネガーを使っています。
この時は、ポテトサラダを作るのに少し使いました。
その横のオイルボトルにはこちらのオリーブオイルが入っています。
ジャンジャンサラダにかける時はこちらのホワイトビネガーを使っています。
キヌアもよくサラダやスープにふりかけます。
キヌアはIKEAのスパイス瓶に入れて。
ホワイトバルサミコ酢はバルサミコ酢の横に入れています。
ここはIHコンロ横の調味料ラックです。
和風のおかずには千鳥酢を使っています。
お酢は体にいいので色々な形で摂るようにしています。
私のちょっとしたこだわりかな。。
日本酒やみりんはこちらのボトルに移し替えて。
#調味料
#キッチン
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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[食べ物] カテゴリの最新記事
Re:調味料のちょっとしたこだわり♪(07/15)
ハピハピハート
さん
お口に入れるものですから、こだわりがあっていいと思います。
わたしはまったく関心がなく安いみりん風味とか使っていたのですが、少しずつ、そうしたものが減ってきました。
お砂糖もきび砂糖を使っています。
応援ポチ🌸 (Jul 16, 2023 09:06:33 AM)
わたしはまったく関心がなく安いみりん風味とか使っていたのですが、少しずつ、そうしたものが減ってきました。
お砂糖もきび砂糖を使っています。
応援ポチ🌸 (Jul 16, 2023 09:06:33 AM)
Re[1]:調味料のちょっとしたこだわり♪(07/15)
夢香里
さん
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