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Dec 24, 2023
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カテゴリ: 料理
こんばんは。

今日は一日早くクリスマスパーティーをしました。

毎年恒例のチキンを買って、ほぼ変わり映えしないお料理とテーブルコーディネートですが、やっぱりパーティーは楽しいですね。



まずは準備から。。




お料理は前日までに決めたら、当日まず最初にすることはテーブルセッティングです。







リチャードジノリの食器をメインに、大好きなPAVIOTのペパナフをアクセントに。

それぞれのお料理をどの食器を使うか、どのように使うか、考えるのが楽しみです。


でも動き出すまではすっごく億劫なんですけどね(^^;





ヘビロテのカトラリーたち。




同じペパナフです。






温かいお料理を出す前に、ドリンク類をスタンバイさせます。

今回はスパークリングワインと葡萄ジュースとレモンウォーターです。





いつもこちらのトレイにドリンク類を置きます。







食後のクリスマスケーキと共に飲むDEAN&DELUCAのホリデーティーも黒いバスケットにスタンバイさせて。







今年もKEAのキャンドルホルダーを使ってキャンドルに灯をともしました。








そして温かいお料理も全部出して、パーティーの始まりです。







まずはいつものドリンクで乾杯~

葡萄ジューズにベリーミックスの冷凍を入れた飲み物です。






美味しい葡萄ジュースです。







やっぱり食器の上にお料理をのせると一気に華やかになりますね。






今年のチキンも去年同様、鳥取大黒堂さんのレッグタイプのチキンです。

今年は湯煎した後、表面をフライパンで焼いてカリッとさせました。

その一手間で断然美味しくなります。





クリスマスカラーのニョッキと野菜のミルク煮はキットになったもので作りました。
簡単にできます。







パンはタカキベーカリーさんのソフトフランスを温めて。

好みでバター又はオリーブオイルをつけていただきます。






オリーブオイルはこちらに入れています。







サラダは、レタス、ブロッコリースルフォラファンスプラウト、モッツアレラチーズ、葡萄、キウイを入れて作りました。




体にいいそうです。




かな~りお腹が膨れました。






でも、クリスマスケーキもあります。







3等分に切ってみんなで食べちゃいました(^^;









我が家のクリスマスパーティーは楽しく過ぎてゆきました。

クリスマスの25日までお花やキャンドルなどは飾っておこうと思います。




皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいね♪






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最終更新日  Dec 24, 2023 12:43:15 AM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
maki5417  さん
3人家族なので、テーブルも余裕ですね。

気になったのはオリーブオイルです。
メーカーや価格によってピンキリですね。
パンにつけるのは香り重視ですが、どんなものでしょうか。 (Dec 24, 2023 08:25:30 AM)

Re:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
YUSAKO  さん
わぁ〜、素敵♪ お店のディナーみたいですね(^^) ペパナフとか小物の色合わせで、大人のクリスマスって感じがします。

うちは、旦那が息子の予定を聞かずに勝手にチキンを予約し、キャンセル不可なので、夫婦2人で黙々と丸ごとチキンを食すクリスマスになりそうですw パーティーとは程遠い・・・(^^; (Dec 24, 2023 10:36:40 AM)

Re:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
すごいなー
レストランに行ったみたい✨
言わなければ、この写真をみてそう思いますよ❗️✨

応援ポチ🌸 (Dec 24, 2023 02:35:27 PM)

Re[1]:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
夢香里  さん
maki5417さんへ、

そうなんです!
5人家族から今は3人になってテーブルが余ってます(^^;

オリーブオイルはEXVオリーブオイルを使っていますが、今はイオンで買ったお安いものです。

一番好きなのはラウデミオのオリーブオイルです。
でもお高いので最近は買っていません。。
(Dec 24, 2023 08:51:08 PM)

Re[1]:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
夢香里  さん
YUSAKOさんへ、

勝手にチキンを予約!
それはちょっと困りますね~

YUSAKOさんがどんな反応をしたのか気になります。

でもいつか我が家の二人のクリスマスになるんだろうなあ。。
(Dec 24, 2023 08:52:59 PM)

Re[1]:2023☆クリスマスパーティー(12/24)  
夢香里  さん
ハピハピハートさんへ、

そんなに褒められたら頑張った甲斐があります(^^)v

でも家族は特に反応なし。

別に無理してしなくていいよ、と主人は言います。
私が結構動き出す前までピリピリしているからだと思います(^^;
(Dec 24, 2023 08:55:01 PM)

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