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Jan 2, 2024
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カテゴリ: 料理
新年明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



能登、新潟地方の地震の災害に会った皆様のことを案じながら、ニュースを聞きながら、今ブログを書いています。
どうか皆様無事でありますように。。
そして被害にあった方々の生活が早く日常に戻りますように。。
これ以上被害が広がりませんように。。


今回の元旦早々の地震で、いつどんな時に起こるかわからない自然の脅威を改めて思い知らされた出来事でした。。




さて、我が家では、
施設に入所しているお義母さんが外泊許可を得て、家に戻ってきています。

そのお義母さんに一日だけですが、少しでもお正月気分を味わってもらいたくて、今日は頑張りました。

そのことを書こうと思います。



朝10時に主人が施設に義母さんを迎えに行き、11時にみんなでお昼を食べられるように、準備をしました。



おせち料理を中心にした元旦のお昼ごはんです。






おせちは手作りではなく、阪急キッチンエールさんで頼んだものです。

今回は女性シェフさん3人による和洋中のおせちにしました。

見た目も綺麗で、どれも美味しくいただきました。







丸い小さなお重とガラス器には、





なだ万の黒豆、昨日作った数の子、そしていくらを入れました。

数の子は昨夜食べた晦日そばのお出汁を使って作ったんですが、美味しく出来上がり、お義母さんにも美味しいと言ってもらえました。






家に帰ったらこれだけは食べたいとお義母さんが言っていた河内屋の蒲鉾も並べました。






日本酒は純米大吟醸を主人が買ってきました。


急須には緑茶を淹れています。







食後は甘いものを少しと言うことで、御菓子丸さんの「宝相華」も準備しました。







準備が整ったところでみんなで新年を祝いました。


ゆっくりと時間をかけてお昼をいただきました。


穏やかなお天気の元旦のお昼でした。




祝箸はこちらを使いました。




箸置きはスガハラさんのものです。





PART2へと続く。。






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最終更新日  Jan 2, 2024 12:19:35 AM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:元旦の集い・PART1(01/02)  
家族っていいなーという乾杯の光景にホッコリしました🌸

ブログのために…写真なんかはまさにそうですよね💦
あ、でも、そのおかげでキッチン仕事は楽しめるようになれたメリットもあるかなぁ

応援ポチ🌸 (Jan 2, 2024 09:44:29 AM)

Re:元旦の集い・PART1(01/02)  
YUSAKO  さん
今年もよろしくお願いします(^^)

クリスマスディナーに続き、素敵なテーブルコーデ♪ お節も美味しそう〜。
お義母様も帰ってこられて、賑やかな声が聞こえてきそうな乾杯の写真ですね。 (Jan 2, 2024 08:15:41 PM)

Re:元旦の集い・PART1(01/02)  
jiyma21  さん
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

新年早々、波瀾万丈な年の幕開けになりましたね。穏やかさが戻る事を願わずにはいられません。

ご挨拶でポチ支援させていただきます。 (Jan 2, 2024 08:55:13 PM)

Re:元旦の集い・PART1(01/02)  
maki5417  さん
おいしそうな料理が並んでいますね。

うちの母も蒲鉾にはこだわっていました。 (Jan 2, 2024 11:57:26 PM)

Re[1]:元旦の集い・PART1(01/02)  
夢香里  さん
jiyma21さんへ、

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

本当にお正月は地震や飛行機事故など心痛むことが起こりましたね。。

穏やかな日常をただただ祈ります。
(Jan 3, 2024 12:52:36 PM)

Re[1]:元旦の集い・PART1(01/02)  
夢香里  さん
maki5417さんへ、

お母様の蒲鉾のこだわり、気になります。

また今年もよろしくお願いします。
(Jan 3, 2024 12:53:24 PM)

Re[1]:元旦の集い・PART1(01/02)  
夢香里  さん
YUSAKOさんへ、

こちらこそ今年もよろしくお願いします。

お義母さんの初めての外泊は少し不安もありましたが、無事に過ごせたのでほっとしています。

怒涛の元旦が終わり、今日はのんびりと過ごしています。
(Jan 3, 2024 12:55:06 PM)

Re[1]:元旦の集い・PART1(01/02)  
夢香里  さん
ハピハピハートさんへ、

毎年日本酒で乾杯してるんですよ~

ブログがあるがゆえに去年と同様に、いやそれ以上に頑張らなくちゃとおもうことしばしば。

でも最近は体力がついていきません(^^;
(Jan 3, 2024 01:04:52 PM)

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