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2005年01月20日

ちょっといろいろと思うことあって、３日間分の献立を決めて料理してみることにしました。（って、主婦なら常識？！）

で、昨日が、第１日目だったのですが。

ひじきのハンバーグと、かぼちゃサラダと、大根の煮付け

というメニューでした。

大根の煮付けは、実家の祖母の作ったものなんです（私の計画では大根の味噌汁のつもりだったんですが、急遽変更しました。）

だから、私が作ったのは、ひじきのハンバーグとかぼちゃのサラダ。結構イケていたので、レシピアップしました。見てみてくださーい。

お味のほうは、ハンバーグは、にんじん、ひじき、しょうがといろいろ入っているので、ボリュームがあります。それに、しょうがのせいか、食べると体がホカホカします。寒い今の時期には、なかなかいいかも。

かぼちゃサラダは、ポテトサラダにハマっている（作るのも食べるのも）私としては、似た感じで、でもかぼちゃはかぼちゃでおいしかったので、今後の料理のレパートリーにしてしまおうと思いました。