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2011.11.22
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カテゴリ: おうちごはん。
週末、色々と用事があったので
4日間連続カレーだった我が家。

カレーばっかりだと飽きると思い色々アレンジしてみました!

まずは、我が家のカレー。
基本的に具は、にんじんとたまねぎ。

旦那さんは、隠し味と肉を嫌がるので
色々試した結果、こちらのシンプルなカレーに落ち着きました。


時間があれば、かぼちゃやジャガイモ、茄子をソテーしてのせたり
温泉卵をのせたりしてます☆


たまねぎと人参のシンプルカレー
たまねぎと人参のシンプルカレー

料理名:カレー
作者: yule*

■材料(8人分)
カレールー / 8人分
タマネギ / 4個
にんじん / 2本
オリーブオイル / 大さじ1
お水 / 1000ml

■レシピを考えた人のコメント
こちらのベースのカレーがあれば、カレーライス、かれーうどん、カレードリアなどなど色々アレンジできるし、ジャガイモが入ってないのでたくさん作って冷凍もできます☆

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そして、翌朝はこんな感じで・・・*


かりっ、もちっのカレートースト♪
かりっ、もちっのカレートースト♪

料理名:トースト
作者: yule*

■材料(1人分)
イングリッシュマフィン / 1個
オリーブオイル / 大さじ 1
残ったカレー / お好みの量
とろけるチーズ / お好みの量

■レシピを考えた人のコメント
少し手間かもしれませんが、イングリッシュマフィンを最初に、フライパンで焼く事でかりっ、もちっとした食感が味わえますよ*^-^*

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そして、ランチはパスタ!!


カレーの翌日に作る!ドライカレーパスタ
カレーの翌日に作る!ドライカレーパスタ

料理名:ドライカレーパスタ
作者: yule*

■材料(1人分)
パスタ / 100g
ひき肉 / 75g
カレー(晩御飯の残りorレトルトでもOK / お玉1.5杯分
卵の黄身 / 1個

■レシピを考えた人のコメント
カレーが残ったら、ドライカレーパスタもいいですよ*^-^* 黄身と絡めて食べるとおいしいです!

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年末の旅行慌てて予約しました。
もう、ほとんど埋まってますね・・・。
お早めにっ。



もうすぐクリスマス~♪*
アンジェさんで買ったクリスマスグすごくかわいかった~。
他のも気になる。買い足そうかな~♪







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Last updated  2011.11.22 13:07:14
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