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2010年08月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は取れたてのゴーヤでジュースを作りました。

ゴーヤはビタミンCたっぷり

また、ゴーヤの苦味成分・モモデシンには食欲を増進させるだけでなく血糖値や血圧を下げる

効果もあるとのこと。

20100710ゴーヤ収穫.jpg

20100815ゴーヤジュース2.jpg

材料と作り方

 ゴーヤ1本(200g)
 水  カップ3
 レモン汁 大さじ3
 はちみつ 大さじ3~4

ゴーヤの緑の皮の部分をすりおろす。
ふきんに包んでしぼる。
他の材料を入れてよく混ぜる。

これだけなので短時間で出来上がります。

はちみつを入れるので苦味は感じられず家族に好評でした。






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最終更新日  2010年08月15日 15時45分03秒
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