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2007年09月の記事
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今日は、マドレーヌ☆
今日は、マドレーヌ作りました(((^^;) ただ、バターはかなり控え目なので、微妙な口当たり(笑) ま、健康にはいいかな♪♪
September 30, 2007
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今日のおやつ(^-^)
今日は、昨日の夜に作っておいたロールケーキ★☆ といっても、もちろん、ゆうには食べさせれないから、ゆうには 昨日届いた柿を(*^^*) 固くて超ママ好みな柿なんだけど、体冷やしやすいから 妊婦には禁物なんだよね(((^^;) なので、ママは 一口いただいて♪
September 28, 2007
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りんごの袋とり
今は りんご農家では、りんごもぎではなく、りんご一つ一つに被せておいた袋をとる作業に追われています(--;) ママは 手をのばすことは駄目だから手伝えなぃ。。。 りんご畑に雄大を連れていくことくらいしか(￣▽￣;) まぁ、それでも、おじいちゃん おばあちゃんたちに喜ばれるから(^-^;
September 27, 2007
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今日は、おすすめカレーを紹介しています。
今日は、私の働いていたカレー専門店の紹介を。。。。商品自体は、本店でも注文できますが、楽天でも取り扱っているため、そちらを紹介します。まずは、ベアレン醸造所。こちらは、岩手県盛岡市にあり、岩手の地ビールなんかを販売しています。そこで合うのが、カリー亭のチキンカリー普通のルーで売ってる辛口とは 訳が違います。口の中に広がるスパイスの香り、 そして、なんといっても、人気の秘密は 丸ごと一本入った 鶏！！これでもかってぐらいの存在感に、最初は只只びっくりされることでしょう。 そして、同梱で頼みたいのが、ユニークな名前の うまいっ手羽。こちらもビールに合うんです。 備長炭で焼いた鶏のうまみ、なんと、ご家庭のレンジや湯銭で再現できちゃうんです。レトルトなので、皮のパリパリ感はご勘弁ですが、これとビールさえあれば、満足間違いなしでしょう！！ さらに、これらを制覇した方はこちら！！カレーシリーズには、フルーツと挽肉のうまみがつまった キーマカリー（やや中辛）、岩手産牛のうまみがぎゅっとつまった ビーフかリー（甘口）、チキンカリーと同じく丸ごと手羽の入った マイルドチキンカリー（甘口）、 さらに、手羽シリーズは、餃子の種が手羽に詰まった 餃子だっ手羽、辛い液に浸して香ばしく焼いた 辛いっ手羽、タレが美味しいからこれだけでご飯何杯もいける うまいっ手羽丼があります。もちろん、手羽シリーズは全て、職人が１本１本 備長炭で香ばしく焼いています。 ビール大好きな方、美味しいもの大好きな方、無添加にこだわる方は、是非１度頼んでみては！？ また、他の取扱店はこちら 小さなキッチン「ラ・クチネッタ」、嗜食館（こちらは、カレーのセット販売です）、など。かなりお勧めの１品です。
September 25, 2007
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がんづき（岩手の郷土料理）
写真は、昨日作ったものですが、がんづきを作ってみました☆ 小さい頃から これが好きで、いつか お腹いっぱいになるくらい買いたいと思っていたものです(笑) それが、自分でたくさん作れるようになるなんて、夢のよう。。。。。 パパのお母さんが ここら辺ではないなぁというので、初めて 岩手の郷土料理なんだと実感がわいてきましたよ(*´∀`)♪ ここら辺でも 蒸しパンかなんかの愛称であるんだと思っていただけに、意外☆ このがんづきは、重曹と酢で膨らまします(*^^*) そして、上にちりばめた黒ゴマと胡桃が最高(^^)v 特に、黒ゴマは安いので、これでもかというくらい のせたので、プチプチ感が 超最高～！！！！ 半分以上を パパのお母さんたちが 今日の畑の作業時のおやつに持っていったので、また今日も作ろうかな♪ 気に入ってくれたのは嬉しいし、私ももっと食べたいので(笑)
September 25, 2007
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今日のパパのお弁当★
今朝はパパの出勤が 9時半だったので、久々に気合い入れたお弁当作りました(*^^*) 普段は7時に出勤するから かなり手抜きになっちゃうんですよね～(笑) で、おかずは 定番の卵焼き、鶏手羽の唐揚げ、エビチリ、ブロッコリーです☆ 私的には エビチリが一番のお気にo(^o^)o 美味しくできたんです(^-^) パパが、楽しく美味しく食べてくれればいいなぁ。。。。
September 23, 2007
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今日のおやつ(*^^*)
今日は、肉まんとあんまんを作りました★ 昨日、寒かったから今日作りたいなと思ったけど、今日に限って暑い(;´д｀) ま、明日の朝御飯にもする予定だし、暑い中、ハフハフして食べるのもよいかな～(笑)
September 19, 2007
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今日のおやつ☆
今日は、スフレチーズケーキを作りました(*^^*) しかも、クリームチーズじゃなく、スライスチーズで(笑) ２層に分かれてしまったけど、それはそれで かなり美味しい(^q^) ベイクドチーズケーキはあまり好きじゃないママですが、これは うまいo(^o^)o 絶賛です(*^^*)
September 15, 2007
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梨タルト☆
昨日の夜に作りそびれた梨タルト、やっと完成です(((^^;) タルトを焼いて カスタードクリームを塗って、梨のコンポートのせて(*^^*) 上にアプリコットジャムかなんか塗ればいいんでしょうが、今月はすでに金欠なので(笑) 更に、今オーブンには バナナと胡桃のケーキが入っていますo(^o^)o 黒くなったバナナと胡桃って合うんだよね(^-^) しかし、ママは火を通した果物が大嫌い(￣▽￣;) 矛盾しまくりのお菓子づくりですよね(笑) いいんだ、私以外の人で食べてくれればさ(((^_^;) あとは、桃が大量にあるんです(^-^) どうやって消費しようか考えるのも楽しみ♪♪♪
September 12, 2007
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作るはずが。。。
夜６時ごろ、パパの実家に梨が届きました。とっても重くて、甘くて、シャキシャキしてるの♪。。。で、ママ、早速、梨のタルト作ろうと、生地をコネコネ、クリームをコトコト、梨のコンポートをクツクツしたんですが、いざ オーブンを余熱となったら、バチンとブレーカーが落ちちゃいましたどうも、パパのおうちでは、アンペアが低いらしいですといいますか、これが普通のご家庭ですよね。ママの実家は米屋で精米機があったので、アンペアはある程度あったのですが、それでも、ドライヤーとホットプレートで落ちていましたからねなので、完成の画像は、明日の昼以降になりそう。。。。（＾＾；）なんせ、夜は電気の消費量多いですからね～。。。。
September 11, 2007
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りんご(*^^*)
だんだん、林檎の収穫時期が近付いてきました☆ とはいっても、ママは妊婦(((^^;) 腕を顔よりあげることは、昔からの言われでダメらしいので手伝えませんが(￣▽￣;) で、もうとれはじめてる林檎、つがるというらしいですが、美味しいo(^o^)o 甘くて シャキシャキしてるんですよね(^○^) ゆうも大好きな林檎、今年もいっぱい採れるといーなー(^-^)
September 11, 2007
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☆おやつはホットケーキ☆
最近のおやつは、めっきり 手作りです☆ とはいっても、さほど手のこんだものではなく、簡単なものばかり(((^^;) なんせ、育児しながらだと なかなかまとまった時間がとれなくて(;´д｀) この間は、メロンパン、あんパン、ベーグル。 今日は、ホットケーキ(*^^*) 皆さん、主婦の方々は ホットケーキミックスをお使いになるようですが、私はあれが大嫌い(-_-;) 甘すぎる香料と甘味料に 何度 具合い悪くさせられたか(((^_^;) それに、自分でつくれば、甘くなく調節出来ますし(^-^)v そういえば、明日、７ヶ月目の妊婦検診なんです＼(^o^)／ いちおう、性別を教えてもらえる予定★ 中には、希望する性別と違うと、おろしたり、かなりショックをうけたりするママさんもいらっしゃるみたいですね(￣▽￣;) 私の場合は、どちらでもいいっていうより、どちらも欲しい(*^^*) むしろ、今から双子が確定してもいいくらい(笑) こどもって、かわいいですよね(^-^) あ、でも、楽しみはそれぞれありますよ。 男だったら かっこよくおしゃれさせてあげて、好きなスポーツさせてあげたいし、 女だったら、可愛くおしゃれさせて、一緒に恋バナしたり(*^^*) どっちでも 夢は膨らむわo(^o^)o ま、どちらにしても、本人たちの意思を尊重してあげれる親になりたいなぁってね☆☆
September 5, 2007
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久々のパソコンからの更新！！
このごろ、かなりサボってましたというのも、なんだかんだで 色々なことがあったからなのですが（汗）つい先日、８月２７日、新車を買うべく、ホンダのエアーウエイブに車種を決定し、さあ３０日に成約するだけだぞ！！って感じだったんです。その日の夜、ローンをするために、ある会社の担当の方を呼び、利率の話などを聞き、３０日には見積もりが出る予定でした。その方の話も終わり、オムツが残り少ないことにやっと気づいたママは、パパに車を出してもらうことに。。。。悲劇は起きたオムツを買った帰り、商店街を通ったら、パパのブレーキが遅れて、前にいたタクシーに突っ込んじゃった下取りで１００万だった車は、HIDライトは壊れ、バンパーはへこみ警察をすぐに呼び、後始末。だ～れも怪我がなかったのが、幸いかなで、今、パパの車は修理中。事故車だから、査定はだいぶ落ちるだろうけど、ま、仕方ないよね（＾＾；）パパが疲れてるときに 無理くり外に出したママが悪かったんだよね、ぜったい。。。なのに、パパのほうが かなり落ち込んでたから、悪いことしちゃったなぁ。。。さらに、タクシーの運転手さん、ごめんなさいいくら、保険からお金下りるといっても、びっくりしたでしょうね（汗）うちも、車両保険に入っててよかった～！！おかげで、修理代は、全額、保険から下ります。今は、車両保険に入ってない人が多いらしいけど、これは 入っとくに限りますよ！！いざというときに、かなり便利ですから！！
September 4, 2007
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