2009年01月29日
カテゴリ： 料理
またまた塩豚作ってみました
前回
今回は3日熟成させました
どうやって食べようかと旦那に聞いたら
迷わず焼いて食べたい
私はまたポトフで食べたかったけど・・・
仕方ない今回は焼くかぁ。
でもその前に余分な塩分を抜くために
じーっくりゆっくり茹でて
鍋の中でそのまま冷まして
切ってルクのグリルカレですこしあぶりました
とーっても美味しかった
わが家の男共はもったいないといって
ゆっくり大切に食べてました(笑）
そしてお肉を茹でたスープを捨てないで
ウインナーのポトフを作りました
スープが少し余ったので翌日の私のランチに
スープパスタ
塩豚気に入りました～
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Last updated
2009年01月30日 08時05分01秒
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