2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012年01月の記事
全29件 (29件中 1-29件目)
1
-
＜イースト＞★角食★ ～ 楽天さんに物申したい
ほわいとらいーん(￣▽￣)ノどうでしょ？今回の角食さん、ラインがあるのよぉヾ(￣∇￣=ﾉ これは先日の日曜日にに焼いた角食さんでーすちょっと上から撮ってみた。自分的にはなかなか満足～♪先日ブログ友のyukiさんにいただいたウワサの「オレンジクリーム」を食べようと思って焼いた角食。絶対おいしいでしょ～♪(￣m￣*）すっかり食べる気マンマンでいたんですけどね諸事情により急遽旦那便で送ることになっちゃったﾟ｡(*^▽^*)ゞおかげでオレンジクリーム、おあずけになっちゃった。でもなんか調子に乗ってきたのでまた週末に焼いちゃおうっと♪今日から楽天ブログさん写真のアップロードの仕方が変わったの。今まではブログと一体になってた楽天フォト機能がなくなって楽天写真館にうつったんだけどね写真館からブログに落とすと画像がすごく粗いのよねぇ一度落としてみたんだけどあまりに粗いのでやめちゃった。移行措置で楽天フォト機能の簡易版みたいのは残ってるんだけど最大容量５０ＭＢ。そんなのスグいっぱいになっちゃう。写真館からの転載画像がこのままだったらブログのお引っ越しも考えないとかしら。有料で楽天フォトの画像容量アップしてた私としてはちょっと楽天さんに物申したい気分ですすごく使いにくくなったぞーっ！ ~ヽ(￣д￣*)*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/31
コメント(12)
-
＜レーズン酵母＞★くるみパン★
くるみパン(￣▽￣)ノ明日は黒蜜くるみパンにしようか？「いいけどさー。最近くるみが大きいんだよね。こへび、細かい方がいいんだけど」いつもくるみが粉砕しちゃってるので最近いれるタイミング遅くしたからかな(笑)ね、ふつうのくるみパンとか食べてみない？「えーっ」微妙な顔をしているこへびさんにレーズン酵母で普通のくるみパン焼いてみました(￣▽￣)ノこへびさんのオーダー通り、くるみは細かく粉砕させましたよぉ(笑)実は私もくるみ、粉砕させた方が好きだったりするのよね (￣m￣*）ささっ こへびさん、きょうはくるみパンだよー♪微妙な顔したまま… ぱくっ「あ、おいしいかもっ♪ (o^－^o)」そのままおひとつ完食～こへびさんが食べた後はこの上にのってる大きなくるみだけが残ってましたとさっ(笑)こへびさん普通のくるみパン、克服でーすっ v(^∀^*)*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/30
コメント(9)
-
＜イースト＞★コーヒーチョコパン★
こちらは先週のチョコの日（木曜日）に焼いたパン。かわいい３つ子のコーヒーチョコパン～(￣▽￣)ノ最近白パンにハマってるこへびさんですがやっぱりチョコは別物です(笑)コーヒーは飲めないこへびさんですがコーヒーチョコパンは別物なんだそうです。さすがスーパーレシピです♪もちろんパンの会のみんなにも大好評♪「これまた焼いてきてくださーい」って必ず言われるの♪ (￣m￣*）ちょっと多めに焼いたんだけどあっという間に完売でした♪さて、今日はこへびさんがポケモンセンターに行きたい、というので行ってきました。ものすごい人でびっくり～大人も子供も沢山でした。いやー。ポケモンって偉大ですねぇこへびさん、ポケモンセンターでもらえるというＤＳのキャラを入手っ喜びもつかの間、すでに持っているキャラに進化しちゃったんだってヾ(;´▽｀A``でもお店限定のシールももらったりして彼女としては満足だったようです♪こへびさんがポケモンと戯れている間私はココでととろと戯れてました(￣▽￣)ノ（ポケモンセンターのすぐソバにあるの～）やっぱジブリの世界は癒されます～*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/29
コメント(8)
-
＜イースト＞★ふんわりしっとりな白パン♪ ふたたび★
「ママ、明日はなにパン？」なにがいい？「白パン！ クリームチーズたっぷりね♪」この間白パン作ったばっかりだよー「だって、白パン大好きなんだもん(o^－^o)」というわけで… 白パンです。見た目先日のとなんらかわりありませんねﾟ｡(*^▽^*)ゞ今回のフィリングは りんご＋クリチ クランベリー＋クリチ の２種類チーズ苦手さん用にはおしりパン♪こへびさんのリクエスト通りクリチをたーっぷり♪そしたらねぇ、りんごフィリングの方はおもらししちゃったぁ。ジャム系は逃げ道作ってあげないとダメね…一度上に逃げようとしたみたいでりんごフィリングのはみんなツノができてるの(笑)で、逃げ切れなくておもらし～ﾟ｡(*^▽^*)ゞ断面御覧の通りクリチはどこへ～？こっちはクランベリー。クリチたっぷり～♪こへびさん、りんごには見向きもせず、クランベリーばっかり狙い撃ちです(笑)こへびさんが 本物のパリパリパン（商品名は「薄焼きパン」といいます）が食べたい！というので買い物ついでに今日は二人でパン屋さんめぐりしてきました♪３件ほどめぐって沢山買ってきたんですけどねーっ買ったそばからこへびさんが全部食べちゃうの～ﾟ｡(*^▽^*)ゞ（車で移動してるから道中食べれちゃうのよね）せっかくブログネタにしようと思ってたのに無事おうちまで到着したのは数個…これじゃ全然ネタにならないよぉ(笑)*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/28
コメント(5)
-
＜Ｇレーズン酵母＞★クランベリーかんぱーにゅ★
Ｇレーズン酵母でクランベリカンパ(￣▽￣)ノ先日クランベリーを克服したこへびさん、ハードパンにしたらどうかな？って焼いてみました～ま、自分が食べたかったんだけどね♪(￣m￣*）なんか高さがイマイチなの。一次発酵の時に発酵させすぎたかなぁ。なんか酵母のイヤなとこが見え隠れしてるのよぉ粉はＭＫＴＤ＋全粒粉＋ライ麦少々。クリチ塗ってこへびさんにあげてみたけど案の定拒否されちゃいましたﾟ｡(*^▽^*)ゞスライス～ね、全然高さないでしょー？ヾ(;´▽｀A``クランベリカンパ、リベンジ決定でーす(￣∇￣;) *********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/27
コメント(6)
-
＜イースト＞★ふんわりしっとりな白パン★
月曜日の塾パンは白パ～ン(￣▽￣)ノこの間ブログ友のととろっちさんが白パン焼いてたのみて食べたくなっちゃったのーっふんわりしっとり♪ こへびさんも白パンは大好きです。ちょっと焼き色ついちゃったﾟ｡(*^▽^*)ゞこへび用はチョコレートいりのおっぱいパン(笑)パンの会のみんなにはクランベリーとクリチを入れました♪あ、チーズ苦手さんはこへびと一緒でチョコいりとおしりパン♪こへびさんはこの白パンはほーんとに大好きでとっても沢山食べてくれます♪「もうひとつ食べたーい。おかわり～(￣▽￣)ノ」もういっこ？ んー。もうチョコは売り切れ～クランベリー、食べてみる？「うん！」こへびさん、ドライフルーツはおいしくないって一切食べてくれないんだけど…「これ、おいしいっ！ クリームチーズがケーキみたい♪(o^∇^o)」あれー？食べれるじゃーん「ママ、次作る時はクリームチーズもっと沢山いれてねっ」はーいっ いくらでも作るよぉ～ ヽ(･∀･)ﾉ ♪クランベリーとクリチはおいしいもんねぇ♪ふふっこへびさんったらドライフルーツデビューしちゃいましたよっ (￣m￣*）なんだか嬉しい私だったりします(笑) ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー *********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/26
コメント(10)
-
＜イースト＞★りんごパン★～ パンの会の危機！ ～
りんごパン(￣▽￣)ノ先日大事にとっておいたりんごを食べたところなんだか全然おいしくなかったのでお砂糖でにつめてみました。ちょうどね、りんごパンが食べたくて仕方なかったんだぁ。クリチにしようかシナモンにしようかすごーく悩んだんだけどパンの会にはチーズ苦手さんがいるからやっぱりシナモンにしちゃった。気分的にはクリチだったんだけどねﾟ｡(*^▽^*)ゞ今回もちょっと小ぶりを意識。この成形は気持ち小さい方がキレイに焼けるね♪おいしくなかったりんごもおいしくなりましたv(^∀^*)明日でパンの会の会員のあややちゃんが契約終了で退職することになりました。実は昨年末からパンの会の会員が激減しちゃってこれであややちゃんがいなくなると３人になっちゃうの。会員のいずみちゃんがダイエットを始めたので退会を悩んでるし。パンの会の危機なんですぅヽ(；▽；)ノいずみちゃんがいなくなったら２人になっちゃう～っいやーん。このままじゃパン焼きたくても消費が追いつかないわぁﾟ｡(*^▽^*)ゞこのブログを読んでるご近所のみなさーん。パンの発注承りますよぉいかがですかぁ？(笑)*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/25
コメント(16)
-
＜イースト＞★メロンパン★
メロンパン(￣▽￣)ノこの週末旦那が帰ってきていたので日曜日の夜「明日お弁当の代わりに総菜パンでも持っていく？」と聞いてみたところ「うん」というので…「何パンがいいかなー。ウインナパンとかどうかなぁ♪」「メロンパン」「え？ (￣∇￣;) メロンパン？」「うん。メロンパンがいい」「…それって総菜パンじゃないけど… ま、いっか」というわけで。メロンパンですぅヾ(;´▽｀A``ついでにこのままこへびの塾パンにもなりました♪ま、一石二鳥といえばそれまでなんだけどね。でもなんで我が家はこんなに総菜パンの人気がないのかしらぁﾟ｡(*^▽^*)ゞさてさて。先日お年始にパンをプレゼントした先輩から断面写真が送られてきましたぁわざわざカット写真とってくれたのー。左が加水多めのカンパーニュ。 右が苦戦したホシノ山カンパは気泡の偏りはあったみたいだけど、満足ライン♪ホシノさんもきめ細かくできててよかったぁ。*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/24
コメント(6)
-
＜イースト＞★オレンジソフトパン★
オレンジソフトパン(￣▽￣)ノ先週の金曜日に焼いたパンです。ホントは酵母で仕込もうと思ったのだけど、発酵が間に合わないだろうなーと思いイーストで作ってみました。リッチな生地にオレピ混ぜただけなんですけどねﾟ｡(*^▽^*)ゞイーストで仕込んでも焼きあがりがギリギリだったので職場でカットして写真撮ってみました(笑)焼き立てを運んだので変形しちゃった。その上カットしたところにオレピは見えず～ヾ(;´▽｀A``結構沢山いれたハズなのにな。この日は体調もあんまり良くなかったせいか実はパンの成形もイマイチ。まんまるにならずに楕円になったりしちゃったんだぁこーんな感じ(笑)まるめただけの成形なのに…ねﾟ｡(*^▽^*)ゞ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/23
コメント(8)
-
＜イースト＞★お花のあんぱんとかわいくないウインナパン★
お花のあんぱん(￣▽￣)ノツナパンと同じ日にやいたあんぱんでーす♪今回はいつもより可愛くできた気がするんだけどどうかなぁﾟ｡(*^▽^*)ゞね、いい感じでしょー？ふふっ って調子にのって写真撮ってたらくるみがポロンっ Σヾ(￣0￣； )ノそっとのっけてごまかしましたﾟ｡(*^▽^*)ゞもうひとつ。イモムシじゃないですよーっウインナパンでーす(笑)かわいくないのでこれだけです。さて。ご心配をおかけしてます私の体調ですが…体調は悪いものの、どーも運動不足が気持ち悪くて昨日ホットヨガに行ってみたんです。ホットヨガ、湿度６０％温度３８度の中でヨガするんですけどねこの高湿度がとっても風邪にいいみたいで風邪の症状がとっても楽になったんですぅ (￣▽￣)ノヨガには「シャバアーサナ」というただ寝るだけのポーズがあるんですけどスタジオで「シャバアーサナ」と称して時間が許す限り寝てきたらもうスッキリ★咳・鼻水・頭痛 ぜーんぶどっかいっちゃいましたv(^∀^*)でもスタジオ出てしばらくすると咳・鼻水がぶり返すんですよね。やっぱり世の中乾燥してるんですねー。今日も仕事の帰りにホットヨガに寄って潤ってきたのでだいぶラクチンです♪風邪には加湿、これですねーっ明日も行けたらいってこよう♪*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/22
コメント(10)
-
素敵なプレゼント便♪
今日の朝ごはんはチョコロールパン～(￣▽￣)ノふふっ かわいいでしょー？昨日、凹んでた時にヤ●ト急便のお兄さんが届けてくれたとってもステキなプレゼント♪ブログ友のyukiさんから沢山のパンが届いたんですよ(o^∇^o)それもね、こんなかわいいラッピングで届いたの♪こへびさんも「かわいいパンが沢山だねー」って。さっそく食べたチョコロールパン、ふわふわでおいしかったぁ。そしてyukiさんといえばコチラ！お花のあんパン～(￣▽￣)ノ今日のお昼ごはんでいただきましたよぉ。普段あんぱん食べないこへびさんも「おいしいーっ！」って食べてました。私が作るあんぱんには見向きもしないのにぃﾟ｡(*^▽^*)ゞでもね、ホントにおいしいのーっyukiさんのお花あんぱんのファンになっちゃいましたっコチラは豆乳仕込みの黒ゴマベーグルにプレーン＆ゴマベーグル♪この黒ゴマベーグル食べてみたかったのーっリンゴ酵母で作ってくれたんですって。明日の朝ごはんに食べようっと♪ (￣m￣*）まだあるんですよぉレモン酵母のシンプルカンパーニュ♪ラッピングも素敵ですよね～で、こっちはレーズンカンパ♪ライ麦入りで私の大好物ですっ (￣m￣*）このカンパちゃん達は少しずつ大切にたべよーっと。でね、ウワサのコレもいただいちゃいました♪オレンジクリームぅ(￣▽￣)ノこちらも食べるのが楽しみですっ(￣m￣*）yukiさーんっ ホントにこんなに沢山ありがとぉ～ (￣▽￣)ノ大切に食べさせていただきまーす♪*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/21
コメント(1)
-
＜イースト＞★ツナパンとカマンベールパン★
ねえねえ、たまには総菜パンなんてどう？「たとえば？」うーんとね、ハムチーズパン！「ハムきらーいっ」ウインナパン！「ウインナきらーいっ」じゃあ… マヨツナコーンとかどう？「コーンいらなーい」じゃ、ツナだけだったらいいの？「いいよー。でもマヨネーズもいらない。」というわけで、やっとメニューが決まりました。今日は ツナ＆チーズパン～(￣▽￣)ノツナ、見えないけど中にたっぷり入ってます♪「ツナパン、おいしかったよ(o^－^o)」初めてこへびさんが総菜パンを認めてくれました～(￣▽￣)ノよしっ この調子で少しずつ総菜パンを浸透していこうっと♪ (￣m￣*）次はピザパンあたりで挑戦してみようかな(笑)こちらはパンの会のメニュー。ツナパンと同じ生地でカマンベールのパン。わざとぺったんこにして焼いてみました。これは味見用がなかったので味見ナシでそのまま配布しちゃいましたﾟ｡(*^▽^*)ゞ大丈夫だったかな…？みなさんにご心配おかけしてますが…相変わらず絶不調のまま週末を迎えた私ですぅ(￣∇￣;) 熱はないものの、頭痛＆鼻水がひどくて喉が痛いのでしゃべるのが辛いんですよぉそんな時に限って仕事が忙しいので休めないしこの週末はこへびの「学校開放日」で学校いかなくちゃいけないし…学童の父母会もあるけどこれは今回はパスしよう。ついでに仕事がおいつかなくて休日出社が決定しました(´；ω；`)日曜日、お仕事行かなくちゃぁ～そんな感じでちょいと凹んでいたらピンポーン♪ヤ●ト急便のお兄さんがとっても素敵なプレゼントを届けてくれましたっ★テンションがイッキにあがる私～ ヾ(￣∇￣=ﾉ♪…明日につづく…*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/20
コメント(8)
-
＜イースト＞★クリームボックスになったカッコ悪い角食★
角食でーす(￣▽￣)ノＴＯＰがこの写真ってことは…だいたい察しがつきますよねﾟ｡(*^▽^*)ゞホワイトラインがみたくて焼いた角食今度は発酵不足でしたぁ(￣∇￣;) これは上からだからあんまりわからないよね。あ。ぶっといホワイトラインっぽいのが見える？そーなのぉヾ(;´▽｀A``ね、見事なまでの発酵不足でしょぉ？でもね、見た目は悪いけど味はいいのよっ♪このカッコ悪い角食「クリームボックス」にしてパンの会に配布です。クリームボックス、パンの会では評判いいんだけど牛乳苦手な私はどーも食べれませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ食べれない癖にこの「ミルククリーム」レシピを研究中なのよー(笑)今回のクリームのレシピは牛乳 50cc砂糖 10gコーンスターチ 大匙1/2練乳 10gみなさんの感想は「もうちょっと甘くてもいいかも」…次は練乳、増やしてみようかなぁ。昨日、体調不良だった私ですが…実はその横でこへびさんも大変なことになってました。数日前から耳が痛かったらしいのだけど我慢してたこへびさん耳がモワンとしたので「耳ヌキ」をしたら激痛が走ったんですって。で、それからずーっと耳が痛いっていうの。そりゃ中耳炎だから病院いかなくちゃねって会話をしていたんだけど思った以上に痛いみたいで昨夜は耳が痛くて何度も起きていたこへびさん。あまりにかわいそうなので鎮痛剤を飲ませて過ごしました。そんなわけで今朝は朝イチで耳鼻科へ直行。そりゃーまぁ、でーっかい水ぶくれがふたつできてまして…その場でソッコー切開です。こへびさん、気管支炎が治ったと思ったら今度は中耳炎。並行して私は風邪で絶不調～(￣▽￣)ノなんだか続いてる我が家です。あ。私は…なんだか寝てる場合じゃなくなっちゃったのでなんとか気合いでもってますﾟ｡(*^▽^*)ゞみなさんもホント体調には気を付けてくださいね～*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/19
コメント(14)
-
＜ホシノ天然酵母＞★まんまるベーグル★
ホシノさんで丸パン～！(￣▽￣)ノ…じゃなくて… ベーグルなんですぅヾ(;´▽｀A``結構大きな輪っか作ったつもりなんだけど全部つぶれちゃいましたﾟ｡(*^▽^*)ゞ思った以上に膨らんだってことかなぁ比較的ベーグルっぽいコめーっけ！私、ホシノさんベーグルって初めて作ったかもです。レシピはあいりおーさんの「ほんのり甘いベーグル」。味見でベーグルサンド作ろうかと思ってたんだけどまんまるになっちゃったのでこのままパクっといってみました(￣▽￣)ノんー。形はどうであれおいしい～♪ (￣m￣*）まんまるでもサンドイッチにすればよかったかもーっこのベーグルちゃんはパンの会を今月いっぱいで脱退するあややちゃん（仮名）にプレゼント。「まんまるになっちゃったけどベーグルだよ～」「え？ これベーグルだったんですか？」あ、やっぱりベーグルに見えなかったよねﾟ｡(*^▽^*)ゞでもね、味はいいから許してね～(笑)話は変わりますが。私どうやら風邪引きました…(￣∇￣;) どうやらこへびの気管支炎の元になった風邪をうつされたようです。なんか体調が絶不調なんですぅ寒い日が続いてるのでみなさんも風邪、気を付けてくださいね～そんなわけで 今日は早く寝ようと思います。 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー *********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/18
コメント(10)
-
＜レモン酵母＞★チーズ入り雑穀カンパ★
チーズ入りの雑穀カンパ(￣▽￣)ノハードパンが食べたいなぁってキッチンをゴソゴソしてたらあと一回分の雑穀ミックスがでてきたの。じゃぁチーズたっぷり入れて雑穀カンパにしよーっと♪レモン酵母。粉はＭＫＴＤと茶色の粉。フィリングで使ったチーズはチェダーチーズにカマンベールにプロセスチーズ。冷蔵庫にあるもの全部いれてみましたﾟ｡(*^▽^*)ゞなぜだか半分だけがばーって開いちゃった(笑)チーズが偏ってたのかなぁ。スライスしてみたぁ(￣▽￣)ノ軽くトーストして食べると最高なの♪ (￣m￣*）これはスライスして冷凍ストック…って思ったら冷凍庫がいっぱいで入らないじゃないっ ヾ(￣0￣； )ノ仕方ないので（？） スライスしてラップして…会社に持って行って…職場の冷蔵庫の冷凍庫にストックさせてもらいましたﾟ｡(*^▽^*)ゞこれでしばらくお昼は困らないわぁ～一つだけ残念なのは会社だとトースターがないのよねぇ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/17
コメント(14)
-
＜イースト＞★ホシノさんの薄焼きパンと角食★
薄焼きパン(￣▽￣)ノ先日のカクカク角食のリベンジでホシノさんで角食を仕込んだの。そしたら今度は完全に過発酵しちゃったぁ (￣∇￣;) ピザにしちゃおうかと思ったんだけど生憎こへびさんが食欲ない時でねぇ。仕方ないので薄焼きパンにしてみましたぁ。フライドオニオンとチーズを混ぜて焼いてみたんだけどこりゃまたおいしいっ♪ (￣m￣*）ちょっと味見のつもりが一枚ペロっとたべちゃったﾟ｡(*^▽^*)ゞで、そのまたリベンジでイーストの角食焼いてみた。粉はスーパーカメリヤ。ホワイトラインは見えないものの、まぁいい感じに焼けたかも？でもやっぱりホワイトライン、見たいじゃない。もう一つ焼きたいからこの角食は東京にいるダンナに送っちゃおーっと♪ (￣m￣*）ところで、角食ってどうやったらカッコ良い写真が撮れるのかなぁ？どーもカッコ良いアングルがわからないのよ～ﾟ｡(*^▽^*)ゞうーん。いろいろ角度変えてみたけどどれもこれも一緒に見えるよねヾ(;´▽｀A``カッコよく撮る方法、どなたかそっと教えてください～*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/16
コメント(8)
-
＜イースト＞★シナモンパンとフロマージュ★
シナモンパン～♪(￣▽￣)ノ金曜日のパンの会のみんなのメニューです。リンゴジャムを一緒にまきこんだシナモンパン。シナモン好きにはたまりません♪ (￣m￣*）今回のシナモンパン、いつもなら一つ当たり60g弱で作るところ45g強とちょいと小ぶりに作ってみたの。そしたらねぇ。なんかかわいくできた(笑)やっぱり私、一つ当たりが大きいのかなぁﾟ｡(*^▽^*)ゞ今度からちょっと小ぶりを意識してみようかしら(笑)こぶりに作ったら生地が半分あまっちゃったのでフロマージュも焼きました～(￣▽￣)ノチーズ苦手さんが多いパンの会なのでチーズ大丈夫さんにだけシナモンパンと一緒に配布です♪パンの会、チーズメニューが少ないのでチーズ大丈夫さん久しぶりのチーズに食いついてくれました♪ (￣m￣*）*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/15
コメント(12)
-
＜ホシノ天然酵母＞★大失敗した角食～ と 久しぶりのデニッシュ★
ホシノさんで角食を焼きました(￣▽￣)ノ…でもここまでなんです。過発酵しちゃってカクカクになっちゃったのﾟ｡(*^▽^*)ゞその証拠がコチラ(笑)あとは想像してください～ホシノさんだし、粉ははるブレだし、味は良かったのぉ。余計にすごく残念～サッサと消費してリベンジしなくちゃぁ… (￣∇￣;)もうひとつ。コチラは先週の木曜日の塾パン。冷凍庫あさっていたら賞味期限が迫ったデニッシュ生地を発見したの。りんごフィリング作ってアップルデニッシュにしてみましたっサックリしてておいしい♪ (￣m￣*）今年はバター不足でクロワッサン焼いてないので久しぶりのデニッシュにこへびさん、大喜びでした (￣▽￣)ノやっぱ寒いうちに一度くらいクロワッサン、作ろうかなぁ…話は変わりますが。ご心配をおかけしていた こへびさんですが…今朝は熱も下がり、気管支炎の薬も効いたようで咳もかなり良くなってきました。食欲ももどったし、もう安心です♪ v(^∀^*)明日は学童の「もちつき」で屋外活動の予定なのでぶり返さないように温かくして出かけたいと思いまーす(￣▽￣)ノ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/14
コメント(6)
-
＜ブルーベリー酵母＞★ゆずカンパ★
プレゼントパンシリーズ最終回はブルーベリー酵母でゆずカンパ(￣▽￣)ノ柑橘系フィリングだからレモン酵母とかで作ればよかったなぁって思ったりもしたんだけど生憎レモン酵母の元種がなかったの。ＭＫＴＤ＋エペ。茶色の粉は控えめに。もうちょっとエッジが立ってくれると嬉しかったんだけどな。クープがのっぺりしちゃったﾟ｡(*^▽^*)ゞゆずピールをたっぷりいれてもっりち＆香りよく…焼けてるハズっ…なんだけど、どうだったかなぁさてさて、パネトーネから始まったプレゼントパン実はこの子たち、ブログ共のyukiさんのとこに（半ば無理やり）お嫁入りしていきました～このプレゼントパン発送した日がこへびの始業式の日で朝ドタバタだったんですよねぇラッピングも梱包もすごーくいい加減になっちゃったのが悔やまれるぅ＞yukiさんごめんねー…といっても元々ラッピングセンスのない私なので変わらないかも？ﾟ｡(*^▽^*)ゞ今日、yukiさんがこのプレゼントパン達をすごーくカッコよくアップしてくれてましたっ yukiさんありがとーっさて、昨日から体調をくずしているこへびさん。今日はお熱が３８度を超え、咳がとまりません。(;･∀･)病院にいったら気管支炎になってるといわれちゃいました。こへびさん、気管支が弱くて幼少のころはしょっちゅうゼイゼイヒューヒュー言ってたんですけどここ最近なかったので油断してました。食欲もないんですよねぇ。病院でもらったお薬、効いてくれるといいんだけど…*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/13
コメント(8)
-
＜イースト＞★メロンパン★
メロンパン～(￣▽￣)ノ今日もまだプレゼントパンの続きでぇす。いつもよりちょっと小ぶりにひとつ45g。メロンパンの味見担当はこへびさん。「ねえ、今日のメロンパンどうかな？」「おいしいよ。クッキーがいつもより厚かったけどね」そっか。いつもより小ぶりだからクッキーも減らさないとダメだったぁでもこのままプレゼント便に乗せちゃったぁﾟ｡(*^▽^*)ゞちょっとクッキー分厚いけど許してねっあまった生地でロールパンの練習～(￣▽￣)ノこれは私の味見用。うん。ミルクブレッドはやっぱおいしい♪(￣m￣*）今日はとっても寒かったですね～この冬一番の冷え込みとか…さすがのこへびさんもこの寒さにちょっとやられちゃったのか今日は咳がひどくてつらそうです。めずらしく 熱っぽいみたいでだるいんですって。めったに熱を出さないこへびさんなので大丈夫だとは思うけどちょっと心配。お風呂でよーくあったまって早めに寝てもらいましょっみなさんも風邪には気を付けてくださいね～*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/12
コメント(8)
-
＜ブルーベリー酵母＞★クランベリーとくるみのミニカンパ★
ブルーベリー酵母でクランベリーカンパ(￣▽￣)ノ粉はリスドォル＋エペ。クランベリーとくるみをたーぷりいれました♪生地を半分にしてミニサイズのカンパをふたっつひとつはいつも通り、ボールをかぶせて。もうひとつはボールをかぶせずに焼いてみたの。…ってゆーかカンパ用のボールがひとつしかなかったからなんだけどね～ (￣▽￣)ノ＿彡上の写真はボールをかぶせて焼いた方。いつもみたいにぱっくり開いてるでしょ？右がボールなしで焼いたやつ～一目瞭然ですよねぇﾟ｡(*^▽^*)ゞボールかぶせの力は偉大だわぁウチのオーブンみたいに火力が弱いコちゃんだと余計なのかもっこのクランベリーカンパ、カッコよく焼けた方は昨日のパネトーネと一緒にプレゼントもうひとつは私の味見用ですっ…っていっても味見が沢山ありすぎて送る前に食べれなかったの。結局味見せずに送っちゃった…ﾟ｡(*^▽^*)ゞおいしく焼けてますように…*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/11
コメント(9)
-
＜イースト＞★季節外れのパネトーネ★
季節外れのパネトーネでーす(￣▽￣)ノとある人にプレゼントしたくて焼きましたよぉ。あられ糖が手に入ったので今回はあられ糖でお化粧してみました♪粉砂糖もいいけどあられ糖もかわいいでしょ？ (￣m￣*）どうせ焼くならほかのみんなにも食べてほしかったのでビックサイズで４つと小さいのひとつ。パネトーネは焼いた当日よりも翌日以降の方がおいしいのよね。パンの会のみんなにも食べてもらいました♪おいしかったかなー？一番カッコよくできたパネトーネちゃんは本日プレゼント便で発送で～す。無事届くといいんだけどなっさて、今日からこへびさん３学期がスタートしました(￣▽￣)ノ給食は明日からなので今日はお弁当だったんですよねぇところが今朝は私が油断してしまって起きたら６時過ぎ！始業式のお弁当って反則よねっ とひとりでブツクサいいつつもう朝からドタバタでししたぁﾟ｡(*^▽^*)ゞ明日はちゃんと起きないとなぁ(笑)そうそう、断食効果その後ですが…体重１キロ戻りました(笑) なので今のところ-1.0kgです。やっぱ食べちゃうと戻るのはやいかもーっ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/10
コメント(8)
-
＜イースト＞★あんぱん＆クリームパン★
先週の木曜日からおばあちゃんのおうちにお泊りに行っていたこへび。昨日お迎えに行く際にお土産パンであんぱんとクリームパンを焼きました(￣▽￣)ノあんぱんはお義父さんが好きだよねーっと思ってシンプルな成形にしてみました～♪あんこもちゃんと富澤さん行って買ってきたからこれは絶対おいしいはずっ (￣m￣*）クリームパンは子供たちのおやつ。こへびと遊んでくれてる従姉妹ちゃん達（３姉妹）に～お花にしようかと思ってひとつ作ってみたんだけどね生地が緩かったみたいで上手に作れなかったの～で、お花にするのをあきらめたのがこっち(笑)なんか長くて可愛くないよねーヾ(;´▽｀A``クリームパン、見たとたんにいきなり食べついたのがこへびさん。おいおい…ヾ(;´▽｀A``そーじゃなくてちゃんと従姉妹ちゃん達にもあげてよー。じいじにも持って行ってぇ。あんぱん、翌日にも食べてもらおうと思って多めに持って行ったんだけど残りはどうやら従姉妹ちゃんのパパのところにお嫁にいったみたい。従姉妹ちゃんのママもパン焼くから迷惑じゃないかしら？と思ったりもしつつ、お嫁にいったあんぱんおいしく食べてもらえたかなぁ。*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/09
コメント(6)
-
＜イースト＞★メロンパンとミニ食パン★
こへびさん、木曜日からおばあちゃんのおうちにお泊りに行ってました。木曜日は塾もあったので塾パンかねてお土産パンを焼きました(￣▽￣)ノやっぱりね、人気あるのがこれ。メロンパン。ストックのメロンパンクッキー、ちょっと足りなかったかな。クッキー生地がいつもより薄いかも｡(*^▽^*)ゞもうひとつ。メロンパンに使ったパン生地の半分をミニ食パンにしました。フィリングはベーコン＆チーズの組み合わせ。これ仕込んでいる時にブログ友のととろっちさんがおいしそーなベーコンチーズを焼いてたの。それみて早速焼いちゃった♪ひとつは自分用♪ (￣m￣*）ベーコンとチーズの組み合わせっておいしいねぇスライスした写真がないのが残念…(￣∇￣;) さて、昨日の一日断食結果報告ですぅ。朝 緩めのお粥作って梅干しのっけて食べました～なんかね、食べた方がお腹すくの。食べちゃいそうだったからまたホットヨガに行ってきました。それも２本。３時間(笑)でもねー。食べてないせいか最後はもうフラフラ。ご飯のことばっかり考えちゃうので途中で帰ってきちゃった｡(*^▽^*)ゞで、おひるは一日遅れの七草粥。夜は普通に食べるぞーって思ってたんだけど結局ちょっと固めのお粥に春雨スープを食べました。で、体重は…1.5Kg 減。これを明日もキープできてればいいんだけどなぁところで明日から普通にごはん食べていいのかなぁ復活の仕方がよくわからないぞ｡(*^▽^*)ゞ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/08
コメント(12)
-
＜ブルーベリー酵母＞★パンコンプレ（カレンズ＆フィグ）★
Zopfのレシピでライ麦パン。「パンコンプレ」ブルーベリー酵母をストレートで使って リスとエペのブレンドに全粒粉に多めのライ麦そしてくるみ。捏ねた生地の半量でカレンズパン。カレンズ、うまく隠したのに ニョキニョキ出てきて焦げちゃいました｡(*^▽^*)ゞもう半分はフィグをつつんでみました。こっちはカットしてみないとフィグってわかりませんね(笑)このライ麦パンもプレゼントパン。山食、昨日のシンプルカンパと一緒に…ラッピングセンスが全くないのでこれが精一杯｡(*^▽^*)ゞ３つとも全く味見ナシなので不安満載のまま送り出しましたぁヾ(;´▽｀A``プチ独身生活満喫中の私。昨日は久しぶりにアルコールを摂取しまいした♪ (￣m￣*）去年の忘年会、クルマがあったのでノンアルコールで過ごしていたので欲求不満のまま年越ししてたんですよぉ。いやー。楽しかった♪で。今日はどうしてるかというと…「一日断食」に挑戦中です。(￣∇￣;)一日断食とはまる一日、液体以外は口にしないというものなんです。空腹をまぎらわすため、 午前中ホットヨガにいって汗を流しそのままエステでリラックスで、やっぱりお腹すいてきたのでもう一回ホットヨガ行って汗流してきました。今は…ハラペコなので水がぶのみですぅ(笑)で明日一日かけて普通の食事にもどすので明日はおかゆしか食べれません～これでちょっとは体重もどるかなぁ。結果、乞うご期待！ (￣m￣*）*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/07
コメント(10)
-
＜ブルーベリー酵母＞★かんぱーにゅ★
とってもシンプルなカンパーニュでーす(￣▽￣)ノブルーベリー酵母、粉はリスにエペのブレンド＋全粒粉＋ライ麦。しっとり仕上げたくて加水多めにしたら生地ダレまくって大変なことにぃヾ(;´▽｀A``クープも今一つだったんだぁ。開いてはいるんだけどエッジがねぇ｡(*^▽^*)ゞ唯一エッジっぽいとこ(笑)どんなクラムになったのかなぁすごーくスライスしたかったんだけどプレゼントパンにつきここまでで～す(￣▽￣)ノ話はかわりますが、今日からこへびさん岐阜のおばあちゃんのおうちにお泊まりに行ってしまいました。旦那も東京戻っちゃったし…私、一人ですぅ （*≧ｍ≦*）ちょっと息抜きＤＡＹ～♪なんだか油断して明日寝坊しちゃいそうですぅ｡(*^▽^*)ゞ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/05
コメント(6)
-
＜ホシノ天然酵母＞リベンジ！★ホシノ山★
リベンジしましたよぉホシノ山でぇす(￣▽￣)ノ今度はなんかにょきっとしちゃいました｡(*^▽^*)ゞ真ん中の山が圧され気味(笑)後ろ姿はこんな感じ。リベンジバージョンはコールドスタートで焼成したみたの。やっぱコールドスタートの方が伸びるのかなぁ今回はピキっといってくれましたっでもちょっとコゲ気味？｡(*^▽^*)ゞ昨日のホシノ山とこっちのホシノ山プレゼントパンとしては今日のリベンジバージョンを選びました♪そんなわけで昨日のホシノ山をスライスしてみましたぁ(￣▽￣)ノ伸びなかった分目が詰まって感じよねヾ(;´▽｀A``あー。こうしてみるとやっぱカットできないプレゼントパンって不安満載～(*^▽^*)ゞふんわり焼けてるといいんだけどなーっ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/04
コメント(8)
-
＜ホシノ天然酵母＞★ホシノ山★
ホシノ山～(￣▽￣)ノ年末に起こしたホシノさんが残っていたので年始二発目はホシノ山、焼いてみました。年越しちゃったホシノさん、ちょっと元気なかったかなぁ伸びがイマイチ。後ろ姿。こっちもイマイチだよねぇ｡(*^▽^*)ゞ粉ははるブレ、焼成は普通に余熱あり、180度→210度で焼成したの。ピキりもないのよ～二次発酵にすごく時間かかったんだけど過発酵だったのかなぁ。プレゼントパンに…と思ってたんだけどどうも納得がいかないのでそっこーでリベンジ、仕込んじゃいました｡(*^▽^*)ゞリベンジ山がカッコよく焼けたらこのホシノ山はおうちパンになる予定ですぅ(笑)新年明けてまだ３日しか経ってませんが…私は明日からお仕事です… (￣∇￣;)こへびは…まだ冬休み旦那は…なんとっ 明後日からなんですってーっ("￣д￣)けっ!あ、失礼しましたっ ｡(*^▽^*)ゞそんなわけで明日は初仕事、はりきって行ってきたいと思いますぅ(￣▽￣)ノ*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/03
コメント(8)
-
＜イースト＞★初焼きはロールパン★
あけましておめでとうございます(￣▽￣)ノ今年も仲良くしてくださいね。よろしくお願いします。さて、２０１２年も年始から焼きましたよぉ(笑)初焼きはコチラ。ロールパン～(￣▽￣)ノやわらかすぎて、触ったらつぶれちゃった｡(*^▽^*)ゞお雑煮作りながら、お煮しめ作りながら作ったロールパンちょっと成形が雑になっちゃたよん。一番ちゃんはこれかなぁ。こっちは二番ちゃん(笑)初焼きロールパンはお義母さんのところにお年賀と一緒にお嫁入り♪おいしく食べてもらえたようですっ (￣m￣*）年末に私の実家に帰った時、ひとつパン屋さんに行ってきました。実はここのオーナーシェフとネットで知り合いまして…実家に帰った時絶対行ってこよう！ってきめてたの。とってもかわいいパン屋さんだったんだけど私ったら写真撮ってくるの忘れちゃった｡(*^▽^*)ゞイートインスペースがあったので三人でランチしてたらシェフから「まかない」のグラタンまで頂いちゃった♪あとね、試作品のガレットももらっちゃったの～ (￣m￣*）とってもおいしかったのでモチロンお持ち帰りパンも購入～ホントはもっと沢山買ってきたんだけどハラペコ隊（旦那とこへび）に食べられちゃった(笑)真ん中はメロンパン。フルーツスティックに右のさかさまになってるのがイチジクとクリチのパン。持って帰る時クルマの後部座席においといたらこへびにつぶされちゃったのよねぇ (￣∇￣;) こんな写真載せて シェフに申し訳ないかも…｡(*^▽^*)ゞでもどれもこれもおいしかったのよーっおかげで帰省の楽しみがひとつ増えました♪「LA BOULANGERIE CALON （ラ・ブランジェリ カロン）」東京都八王子市高倉町64-6TEL 042-682-3757*********************ブログランキング参加してます。下のバナーを ポチっ とクリックしていたけるとすごーくうれしいです♪クリックありがとう♪*********************
2012/01/02
コメント(8)
全29件 (29件中 1-29件目)
1
