健康法師のレシピと たまに徒然草

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2019年03月02日
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先日の

シュリンプカクテル を作ってみました。

メインのサーロインステーキは予算の関係上 省略(笑)です。


しまった!
これ、ソースは下に敷いた方がよかったみたい。
混ぜるとエビやアボカドの色が薄くなっちゃいますね。
失敗しっぱい・・・・

でも味はおいしいですから(●^・^●)

作り方は
エビの殻を向き、お酒と生姜を入れたお湯でさっと茹でて
アボカドと一緒に
サウザンアイランドドレッシングで和えました。

サウザンアイランドドレッシングは 市販のものでもO.Kですが
健康法師は

マヨネーズ

レモン汁

オリーブ油
クルミを小さく刻んだものと
茹で卵
玉ネギみじん切り
ピクルス
を混ぜ合わせました。

これおいしいよ~。
亮はぜ~んぶ適当でいいですよ。












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最終更新日  2019年03月28日 16時42分13秒
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