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yukiko@katzemiew

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yukiko@katzemiew @ ☆随分過去に四国で逢った人です。さん☆ コメントありがとうございます！すみませ…

yukiko@katzemiew @ ☆遅ればせながら偽名大魔王さん☆ れいにー！？元気だったか涙思い出して…

随分過去に四国で逢った人です。@ Re:仕様変更！？(01/10) 愛知県で仕事しています。愛知でコンサー…

遅ればせながら偽名大魔王@ Re:仕様変更！？(01/10) 明けましておめでたう御座います。年賀…

あかね@ Re[3]:2018年9月2日15:00発表会@すみやおれんじホール(08/07) yukiko@katzemiewさんへご返信ありがと…

yukiko@katzemiew@ ☆あかねさん☆ メッセージありがとうございます。差し支…

あかね@ 失礼しました。上手くまとまっていない文で失礼いたしま…

あかね@ 初めまして初めまして、あかねと申します。山田先生…

yukiko@ ☆足首＠☆彡さんへ☆ すいませーんキリ番全然チェックしてない…

yukiko@ ☆足首＠☆彡さん☆ 商売困りますねー私も出勤できなくてびっ…

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しかしちょっと今主役の胃の調子が悪く
胃薬服用中。
あまり派手な料理は無理。

消化のよい誕生日メニュー…難しい。

で、ほんの一部分ですが
私はじゃがいもと白菜と玉ねぎのポタージュと
ココアシフォンケーキを作ることに。

ポタージュは最近よく作るからよいとして

問題はシフォンケーキ。
初めてなので
レシピから調べまくり。
消化を考えると、サラダ油大量のレシピは避けたいので
(１７cmホールでサラダ油４０cc
なんてレシピも！)
サラダ油のないレシピを探して
初挑戦。

なんとかうまくいきました。

表面が固くなったのは
型が安物の紙だったからでしょうか。
中はふわふわしっとりですが
表面だけ水分・油分ともに紙に吸われてしまった感が。
この型、もう１枚あるけど…
次はもっとちゃんとした紙の型にします。

あ、残りの型には
サラダ油塗って焼こうかな(笑)

友人にシフォンなら紙の型が一番扱いやすいとすすめられましたが
紙の質にもいろいろあるようで…。

最後はデコペンでごまかしっ！！(笑)

夕方ＡＴ受けてきました。
恒例の？個人的覚え書きレポはまた後日…。

携帯データ紛失のため、引き続きリア友の皆様
携帯に電話番号記載メールください…
よろしくお願いいたします(涙)