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zmanking @ Re[1]:日帰りスキー(01/11) maria0506さん >すごいですね >いいな…
zmanking @ Re[1]:日帰りスキー(01/11) まもあんさん >スキー、いいなあ。もう1…
maria0506 @ Re:日帰りスキー(01/11) すごいですね いいなあ・・3時間くらいで…
まもあん @ Re:日帰りスキー(01/11) スキー、いいなあ。もう15年は遠ざかって…
じょじょちゃま @ あけまして おめでとうございます(^^) 今年もよろ…

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2009年01月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
地場の魚を、地元中央卸売り市場で仕入れをして、加工販売しているのですが、

今日は変わった魚を入手しました。

担当者がお客さんから、サンプルベースで購入してみたいとのリクエストを頂き
仕入れをしてきたとの事。

ヤガラという魚なのですが、こんなお魚。

ヤガラ

体長1メートル以上はあったかな。15cm位のアジを2匹、丸呑みしてました。

小職も、一度か2度しか食べた事が無く、試食したかったのですが、残念ながら
今日のは、商品になってしまうので、また機会があれば食べてみたいと思います。

以前は鍋に入れて食べたのですが、ネットで調べたら刺身でも食べるんですね。

今日の大きさの魚なら、刺身で食べても美味しいかも。。






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Last updated  2009年01月27日 18時59分29秒
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Re:珍しい魚(01/27)  
TO~RU  さん
ききき・・・きもい(^_^;)

164くんの嫁さんもよろしく!!!

(2009年01月27日 21時02分28秒)

Re:珍しい魚(01/27)  
Greengrass  さん
見たことありますが、食べたことはないです。
鍋か刺身ですか?
フライもいけそうな・・・
(2009年01月27日 21時30分36秒)

Re[1]:珍しい魚(01/27)  
zmanking  さん
Greengrassさん
>見たことありますが、食べたことはないです。
>鍋か刺身ですか?
>フライもいけそうな・・・
-----
白身の魚です。高級魚ですね。 (2009年01月28日 08時38分27秒)

Re[1]:珍しい魚(01/27)  
zmanking  さん
TO~RUさん
>ききき・・・きもい(^_^;)

>164くんの嫁さんもよろしく!!!
-----
こんなん釣れたらびっくりするわな。。

次回は164君も含めてパーティーやろう。 (2009年01月28日 08時39分32秒)

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