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2004年02月の記事
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むっちゃ疲れた 料理教室
今日は いちよう先生のアシスタントで一日中料理教室でした。アシスタントといっても 一つのテーブルをまかされるのでいちよう 「先生！！」って呼ばれるんです。少し年配のかたが多かったので少し恥ずかしい・・・メニューは「おひな膳」です。ほんと 簡単に家でもできるっていうのがよくて すぐに定員が満杯になります。それに 協賛してる企業からのお土産もつくのが 人気の一つみたいです。パンフを今日はじめて見せてもらったら ２９００円って書いてあったので 「そりゃ いくわ」と思った。お土産もつくし かなりお得ですよねえ。興味のあるかた 新聞系 主催の料理教室 も必見ですよ。
2004年02月28日
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また友達とランチに・・・お金使いすぎ！
今日もお天気ももよく 前から約束していた。あーちゃんとランチに。学園前の「Ｌａ Ｃａｃｈｅｔｔｅ」フレンチのお店へ 以前もいったことがあって最近のお気に入りの一つです。２７００円のコースで 前菜はアボガドと蟹のタルタル・スープも新ごぼうのクリームスープ・メインは今日は ホロホロ鳥のグリルをセレクトしました。いつも思うけど かなり食べ応えがあって デザートまで出るとお腹いっぱいです。お互い いろんなグチを言い合いながらの食事。２時間を満喫して帰りました。それにしても今週もかなり お金つかってる。でも 今しかできなもんなあ・・・いつも言ってるけど。
2004年02月27日
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京都の混んでる「ラーメン屋」
今日は整体に行くために 友達と久々に車で 京都まで出かけました。お昼に 前から行こうと思っていた 京都駅近くの「新福菜館本店」でランチをしました。１２時前にもかかわらず 店は満席でした。６００円の並を注文 すごい濃い色のスープでした。色の割には そんなにくどくなく でも「むっちゃおいしい！！」とまでは行かなかった。友達は「おいしい」を連発してましたが・・・帰りにまた「伊勢丹」で買い物 今日は１０階で催事をしていたので 「柳桜園」さんの【ほうじ茶 金】を買って帰りました。とてもおいしい。風味は 加賀棒茶に似てると思うけど・・あとは 「出町柳ふたばの 桜餅」と「アンデルセンのメイルプクロワッサン」を購入しました。
2004年02月26日
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「米吾」のサバ寿司
今日はやっと給料日！！さすがに 銀行は長蛇の列です。毎回だけど・・・かならず近所のかたとお会いするし。前から食べたいと思っていた 鳥取の米子の「米吾」の【サバ寿司】を購入しました。１本１６８０円と決して安くはありませんが３月号の「家庭画報」にたまたま載っていたのを見て食べたいと思っていました。すごくボリュームがあり サバの厚さも 昆布の食べやすさも かなり満足でした。 他にも 鱒・鯛・鯵・かになどがあり どれも食べてみたくなりました。 サバは比較的 駅弁大会や生協でもたまに買えたりするので サバ寿司が好きな人は 食べてみる価値はあると思います。
2004年02月25日
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まめごはん
今日は ２ヶ月に１回の神経内科の通院の日。去年の秋から通っています。偏頭痛のために。なのでその日はだいたい ＢＯＳＳママが晩御飯を持たせてくれます。本日のメニューは 豆ごはん・エビフライなどなどです。豆ごはんは かずりんさんがあまり好きではないので ほとんど作らないのですが 何年ぶりかに食べると けっこうおいしい。ＢＯＳＳ もＢＩＧＢＯＳＳも好きみたいで 「おいしい」と言っていました。たまには 嫌いなものも作らないとね。ああ ２５日の給料日まで後少し がんばって家にあるもので ごはん作らないと・・・・
2004年02月23日
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洗濯機 登場
先日 日記にも書いた たて型ドラムの洗濯乾燥機が本日届きました！！ 届いてそうそうに 風呂の残り湯をﾎﾟﾝﾌﾟでくみあげ 洗濯しました。 ちょっと思っていた以上に 振動が大きいような気がしますが。仕上がりもよく 満足かな？で 夕方買い物から帰ってきたら デユークが２階で チビＢＯＳＳのシーツの上でおしっこをしちゃってました。雨が降って嵐みたいになっていたので 早速 洗濯乾燥できて すっごい便利でした。しばらく 洗濯にはまりそう！！
2004年02月22日
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ベルギー料理
昨日は 何度日記を書いても途中でＰＣが 更新できなかった・・・なんでだろう？今日は 料理教室で ベルギー料理を作りました。ベルギー料理はナツメグをよく使います。でも 日本人の口にはとてもなじみやすく とてもおいしいと思います。ほうれんそうのスープ ポークチョップ ブルーベリータルト シナモンロール アスパラサラダなど けっこうなじみあると思います。味付けも マイルドですよ。夜は 京都センチュリーホテルでコース料理をいただきました。ここのホテルは レストランゆっくりできて ２５００円のコースでも 凝った料理が出て かなりいけます。その前にある 新しいホテルよりは かなり使えます。グ○○ヴィ○は人が多くて うるさく あんまりおいしくない・・・・とかずりんさんは思ってるというか 周りもそう思っているみたいで。なので ゆっくり食事や話をするときは センチュリーを使います。
2004年02月21日
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ついにうちにも 架空請求がきた
そうそう この間から ニュースとかでやってる 携帯の架空請求の督促ハガキがうちの チビＢＯＳＳ宛てでやってきました。最初見たときは ドキッとしましたよ やっぱり。でも 電話番号が携帯になってたし 怪しそう・・・だった。年配の人が 見たらきっと そこに電話しちゃうよアレは。今日も夕方のニュースで 木村太郎が 「絶対に電話してはダメです」って強く言ってたもんなあ。そのうち 「オレオレ詐欺」から電話かかってきたりして。きっと 名簿とか売ってるヤツがいるんだろうなあ。最低！！そんなんで 小銭稼ぐなっていいたいよ。でも そのハガキ チビＢＯＳＳ本人の誕生日に来たの かわいそうだった・・・・・
2004年02月19日
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久々のレッスン トルコティーにモロッコティー
今日はのレッスンはとっても久々にモリッチさんが来てくれました。とりあえず 今回で卒業されます。よくがんばってくれたと思っています。かずりんさんのつたない レッスンでどこまで理解してくれたか わかりませんが・・・・最期にふさわしく（？)トルコチャイとモロッコティーでした。お世辞にもおいしいとは言えませんが雰囲気だけでも味わっていただけたと思っています。ラストティーには 最近お気に入りの「テイージュ」さんの【キャラメルカスタードティー】 でチャイを入れました。来月のパーティーで修了書を渡せるのが楽しみです。今度は かずりんさん家の庭のデザインをモリッチさんが手がけてくれることになりました。どんな庭になるのかな？また出来上がったら写真をＵＰしたいです。
2004年02月18日
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節約料理
本日は 買い物に行かなかった。というかお金がそろそろ底をつき始めてきたので 買い物しないでなんとかやろうって魂胆。毎月 だいたい給料日１週間前になるといつもこんなんです。ほんと 学習能力ないよな。前にも書いた 激安卸スーパーで昨日買い物した 一玉１０円の中華蕎麦で 「海鮮あんかけそば」を作りました。たまに 一玉 １０円でお一人様 １０玉限りで出るんですよね。うどん・そば・やきそば・ほそうどん・中華そば なんでも１０円なんで よく買いだめして冷凍したりしてます。給料日前は ほんと助かります。麺類使った アイデア料理レシピ いろいろ教えて下さい！！よろしく。
2004年02月17日
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久々の日記 「ふきのとうの天ぷらを食べる」
金曜日から久々の日記また 亡くなった祖母の家を片付けに行っていました。ほんと 片付けても片付けても 物が減らない。なんて物が多いのだろうか・・・殆ど 中身を見ずに捨てていっています。もちろん使えそうなものは、持って帰ってますが限度があるしなあ・・・かなり 環境に悪いです。いちよう業者さんに頼んで何でも捨てていいようにしてもらってます。お金払ってでも 荷物引き取って欲しいくらいです。いつになったら 全部片付くのだろうか。今日は久々の家での食事 先日 「ふきのとう」をもらっていたので、天ぷらにしてみました。少し苦味があって 塩で食べたらおいしかったです。油も祖母の家から かなりもって帰ってきたのでしばらくは、揚げ物が多くなりそうです。使用期限も３月くらいだったので早く使わないとね。あとはラップとかホイルも かなりの数あり１年くらい買わなくてすみそうです。しばらくは家計のたしなる。また来月も行って片付けにいかないとなあ。少し憂鬱です。
2004年02月16日
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洗濯機購入
ついに 念願かなって ＳＡＮＹＯたて型ドラム洗濯機を買ってしまいました。かなり衝動買いでしたが、かずりんさんの欲しかった色が選べるシリーズが３月いっぱいで生産終了（これはまた延長されるよーな気がするが・・・・）なので 桜色 ピンクを注文しちゃいました。あーこれでわざわざ 風呂の残り湯を運ばなくてすむよー！自分では ねぎり倒して 消費税・リサイクル料・配送料込みで１３万円にしてもらったけど これっていけてるかなあ？ＢＯＳＳも ずっとついに折れたって感じだったけど。これでしばらくはお洗濯が楽しくなるかな？来週には配送される予定です。楽しみ
2004年02月13日
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【はつだ】の焼肉弁当
本日 また京都伊勢丹へ行ってました。晩御飯用に 大好きな【はつだ】の焼肉弁当を買って帰りました。最初は友人が「冷めてもおいしいから食べてみ」って薦めてくれたのがきっかけで それ以来伊勢丹に行くと月一くらいで買っています。１５００円ですが 味といい肉といい大変美味です。本店でのステーキはなかなか高くて 口に入りませんがお弁当なら少しくらい贅沢してもいいかなって思っています。お弁当は 京都伊勢丹のみで販売しています。なので 是非京都に来られた時は 地下の有名料亭のお弁当コーナーで買ってみて！！
2004年02月12日
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なんとか復活
昨日は、あまりにもしんどくて日記をさぼってしまった。今日はまあまあ。することもたくさん残っている。昨日は確定申告へ行きました。 医療費控除が多くて 今年は６００００円ほど戻ってくる。では 医療費なんぼ使ったかって かなりなもんですよ。また このことについては おいおい書こうと思っています。今日は カキのバターソテーをしたんですが、１パック５７円という安さ。でも 韓国産というのが気になったんですが、安さにひかれて２パック購入。つぶも大きくて味には満足しています。近くに卸スーパーがあって結構安いんですよ。たぶん倒産したスーパーや商店から現金買いしてるんだと思うんですが、在庫無くなったら終見たいな感じで売っています。生ものはあんまり買わないようにしてるんですが、もともと そこは魚の卸しで大きくなったスーパーなので 魚介類はいいみたいです。高級スーパーとこういうスーパーを賢く使い分けしております。
2004年02月11日
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頭痛
また今日も朝から偏頭痛がひど過ぎる。もうしんどくてしんどくて・・・・ＢＯＳＳが休みで助かった。（こんなときだけね）ずっと寝てたけど、やっぱり夕食だけは作らねば。買い物も行きたかったけど、今日はやめ。とにかくマシになったところですこしづつ作る。夜になるとだいぶマシだけどやっぱり頭が痛い。あー明日確定申告行かないといけないし。少し日記書いて今日はお休みになります。
2004年02月09日
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ラ・ミア クッチーナ笠井に行く
本日 昨日の予告どおりＢＯＳＳの家族たちと豊中駅近く「ラ・ミア クッチーナ笠井」へランチに行ってきました。エレガンテというお昼のフルコースをいただきました。アンティパスト・お好きなパスタ・メイン・デザート・飲み物で２５００円と前のお店に比べてリーズナブルになっていました。笠井シェフとは関西ではけっこういろんな番組の料理コーナーなどに前までは出られてた方です。ちょっと前には北新地に店を構えられてたんですがねえ・・・・ＢＯＳＳママが言うには 閉められたとか・・・・いろいろあるんでしょうね。でも 前あった場所にまた気分新たにリニューアルされて行きやすくなった感じでした。今日は ニョッキゴルゴンゾーラソースとくえの香草パン粉焼きをセレクトしてみました。ニョッキは素晴らしくおいしかった。帰りに これもＢＯＳＳ家近くに最近出来て とっても流行っているパン屋さん「ドルチェ」に行き【食パン】を購入。ここの食パンとってもおいしいです。それも １枚売りもしてくれるんです。なのですごく自身があるんだと思います。実は夕食も外食してしまいました。近くの「炎屋」という行きつけの焼肉屋さんです。ここも安くておいしいです。チェーン店とかわらないお値段でいいお肉を出しています。それに 焼酎のバリエーションも結構多くめずらしいものを置いてます。（えっ これが目当てではないですよ）最近ランチも始められたみたいです。あー明日から少し 節約しないと・・・給料日までもたないかも。
2004年02月08日
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また買い物してしまった・・・・今週は買いすぎです
えー今日も お料理が京都北山であり 帰りに買い物してしまいました。一品目 「リスン」のお香です。かずりんさんはお香焚くのが大好きです。でも 使うのはここの「リスン」の物しか使いません。店舗は北山と東京青山しかないみたいです。かずりんさんのお気に入りは２０７番です。http://www.lisn.co.jp/その次も 京都北山が本店？の前にも出てきた。「長久堂」さんの【子持ち栗】と【松籟】（しょうらい）というお菓子です。栗のほうは 中に甘露煮が入っていて甘くておいしいですよ。松籟はいわゆる 味噌松風です。 白味噌味と黒砂糖がありこれも かずりんさんかなりはまってます。そして昨日の夜も楽天で 花を買ってしまった。内容はトップページ参照してください。でも かなりいい花を入れているようなので またリピートするかもしれないです。明日は ＢＯＳＳとＢＯＳＳ実家へ行きます。また おいしいところを見つけたのでいく予定です。（ちょっとおねだりですが）
2004年02月07日
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近鉄阿倍野店へ
本日は阿倍野で研究会がありました。帰りにお惣菜を買って帰るのが 定番です。だいたい月１は行ってます。本日のお買い上げＢＩＧＢＯＳＳには鰻割烹「きょう豊」のうな重チビＢＯＳＳは 昨日の食事に「なだ万」の【なすと小芋のそぼろあんかけ】かずりんさんは大好きな「まい泉」のカツサンドです。今日カツサンドが６個入りが６００円でした。みんなそれぞれ違うものを買いました。研究会で食べたものはザッハトルテ・・・・今日のヒットは持ってきていただいた中の大阪府富田林の「かつら屋」の【河内もなか】しろこしあんにレーズンが数粒入ってます。あと 岩手の「南部せんべい」久々に食べるとおいしいです。明日も料理教室の準備の練習会のため京都へ。また 食べてばっかりの日が続きます。
2004年02月06日
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酔いがまわる
今日は寒いですね。ＰＣ打つのに手がかじかみます。この部屋寒すぎ暖房なしなんです。早く暖房買って欲しいです。昨日買った焼酎「伊佐美」を夕食後飲みました。少し芋くさいく、辛口のような気がしました。２５度と程よい感じなんですが、すぐに酔いがまわってきました。ちと やばいです。かなり眠たくなってきました。「白い巨塔」を見たいのに待ってられるか・・・うっ！やばいです。また明日
2004年02月05日
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懸賞当選！！買い物三昧おいしもの三昧！
本日絶好調！！はじめて 上海旅行の写真をＵＰしてみました。ちょっとずつ 更新していこうと思ってます。トップページのうちのお犬様どうです？かわいいでしょう。（親ばかで、すみません）今日は 久々に懸賞当選 佐川急便さんの「ｅコレクトの犬のぬいぐるみ」とペプシの「トリトスツイスト缶」が当たりました。 最近懸賞に応募してなかったので ちょっとうれしい。だしまくってたときは、１週間でかなりのものが届き、ほんと懸賞生活出来たくらいでした。やっぱり応募しないとだめですね。あと 今日は「京都大丸」へお買い物へ 焼酎の「伊佐美」これ本数限定でした。先日は「百年の孤独」をゲット。バレンタイン用のチョコ「５ｔｈＡｖｅｎｕｅ」のシャンパンチョコと生チョコ。 これはＡＮＡ・ＪＡＬのファーストクラスで出されているアメリカのチョコです。木箱に入ってかなり試食でおいしかったので ご購入。これ自分用です・・・あとプレゼント用にベルギーの「レオニダス」のチョコも３セット。７階で全国の名店市みたいなのをやっていて東京松屋に出している「ｆｒｏｍ Ｚｉ」のプリン（プレーンとキャラメル）も購入いたしました。今回写真もＵＰしてみました。焼酎のビンがかなり重くて もっと買い物したかったけどこれくらいになってしまいました。
2004年02月04日
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節分です！巻き寿司です！！厄年です！！
本日節分。丸かぶりをしないといけないですねえ。あれって関西だけ？ＢＯＳＳは朝 帰ってくるなり丸かぶりしてました・・・昼から 奈良町にある「元興寺」で 「火渡り」や「豆まき」がありそれに参加してました。なぜ 行ったかというと、やっぱり厄年だし 年明け早々いいことなかったしということで、だめおしでもう一回 「厄除け祈願」をしに行ったわけです。そのあいだに 同じ奈良町にある「黄花」っていう とてもきれいなガーデンカフェがあります。奈良町に行くとよくそこへ行くんですが とても庭がきれいでとっても癒されます。紅茶とケーキもおいしいですよ。「豆まき」の時間にあわせてまた 寺に舞い戻り。ＢＯＳＳと気合をいれて豆を取りました！！年配の方が多いのであまり跳ね除けてというわけにはいかなかったんですが・・・帰りに奈良の有名な奈良漬屋さんの奥にある｢山崎屋」さんの【小イワシの棒寿司】を買って帰りました。酢飯に山椒のつぶしたものが入っていて とてもおいしかった。今まで知らなかったのは なぜ。２０代のころは奈良は何にも無いと思ってたけど すっごくディープで風情と趣があって 大好きです。いちよう京都府民ですが 最寄駅が奈良市との県境なので奈良のほうが近いのでやっぱり ひいきしてしまいます。でも 生まれも育ちも大阪市民なんだけどなあ・・・
2004年02月03日
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カレーうどん
本日の夕食はカレーうどんです。昨日は研究会で食事を作れなかったので、昨日はカレーでした。だいたい かずりんさんが家に居ないと ＢＯＳＳが休みなら作ってくれます。材料さえあれば 何でも作ります。いちよう後片付けもしてくれます。すごく ラクです。別に かずりんさんが調教したわけでもなく 結婚前から仕事柄作る機会に恵まれて 作るようになりました。そう それを狙って付き合ったのです。そのときは・・・・でも かずりんさんが家に居ると 何にもしないです。そんなもんですかねえ。なので 今日は昨日の残りの カレーでカレーうどんでした。みなさん家はどんなんですか？
2004年02月02日
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グルメ？三昧
本日 お茶の研究会 朝早くから出かける。着くなり お茶とお菓子を食べながら研究発表。宇治の「堀安園」さんの煎茶と 「長久堂」さんの和菓子をいただく。あっという間にお昼になり料亭「まとの」さんの仕出弁当をいただく。よく頂くが お弁当でもかなりおいしい。ほんと上品な味です。よく 仕事がされているおかずばかりです。でも 一度も店舗を訪れたことがないので 機会を見つけて行きたいです。たまに 京都の特集などでも掲載されています。特に有名なのは 紫野「和久傳」さんが多いですが、そこのも研究会のときにたまにいただきます。どちらも おいしいですが 好みとしては 「まとの」さんかなあ・・・・・昼からのお菓子には「ＯＧＧＩ」のチョコケーキそして 田園調布「ＴＥＥＪ」さんのオーナーさんも参加されていたので仕入れられた インド ニルギリの茶園直送の紅茶最近の ニルギリはとてもおいしい。数年前から比べると 天と地の差があるくらい うまみが出てきている。ここんところ 上海行ったりしてたので どうしても中国緑茶をよく飲んでいたので 久々においしい ストレートをいただいて満足。今週から忙しくなりそう！！
2004年02月01日
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