RICKEY ＆ COCO BAKERY
「 RICKEY ＆ COCO BAKERY 」へ ようこそ
門間みかさんのレシピに出会って
パン作りの楽しさにハマりました
それからほぼ毎日 修行を積んでいます
修行の日々の日記をレシピ本の順にまとめてみました
たまに
お菓子も作っています
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
たかこさん＆みかさんの. ..． 毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
たかこさん＆みかさんの. ..． 大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
おいしいおやつがまってるよ
素朴がおいしい天然酵母のパン
少しのイーストでゆっくり発酵パン
“何度も試作してようやくたどりついた”. ..． ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
おうちでのーんびりたのしむ... ． 『自家製酵母パン』の本
“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”. ..． ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ
ほんのりしあわせ。おうちパン
おうちでゆーっくりたのしむ. ..． 『自家製酵母』のパンとお菓子の本
ゆっくり発酵 バゲット＆リュスティック
おうちで天然酵母パン
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パン作りの楽しさが伝わるといいなぁと
期待しつつ
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