Nov 21, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： ぱん・おやつ
日曜日にお義母さんからもらったエンゼル型
早速使ってパンを焼こう！と
いつものみかさんのリッチの生地をこねて
発酵させて 成形して型に入れて・・・
＊ シュガーブレッド ＊
あ！ 型つかうの間違えた
生地を四角く伸ばしてバターを塗ってグラニュー糖をふり
ロールして ６等分にカットしてエンゼル型へ
と思ってたのに ロールして縦に切り込みいれてしまってました
いつものなんデニの要領で つい…
なんデニをエンゼル型に入れてもよさそうだけど
そうするには寸足らず
なんデニって何？という方は
↓
ぱん工房「くーぷ」のひとりごと
（門間みかさんのＨＰ）
「さっそく 焼きましたよ～」ってメールするつもりだったのにな
その前に お義母さんからメールが来ました
「こね、発酵、よくできていて、柔らかく匂いのいいパン」
って うれしい～
また やる気がガンガン出てきました
今日はママ友とランチ行ってきま～す
たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
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RICKEY ＆ COCO BAKERY
パン修行の記録のページです |
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Last updated
Nov 21, 2006 10:02:26 AM
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